રસાયણશાસ્ત્રમાં ઉકેલો સામાન્ય રીતે દ્વિસંગી હોય છે, આનો અર્થ એ કે તે બે ઘટકોથી બનેલો છે, દ્રાવક અને દ્રાવક, એક છે વિસર્જનનો ઉપાય અને બીજો દ્રાવક પરિબળ.
આના આધારે, આને બે પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે, જે મૂલ્યવાન અને પ્રયોગમૂલક છે, બાદમાં તે છે જેમાં દ્રાવક અને દ્રાવકની માત્રા ધ્યાનમાં લેવામાં આવતી નથી.
સામાન્ય રીતે પ્રયોગમૂલક ઉકેલોમાં દ્રાવક અને દ્રાવક સંબંધિત હોય છે, કારણ કે આ ફક્ત માત્રામાં બદલાઇ શકે છે, જો આપણી પાસે બંને તત્વોની સમાન માત્રાવાળા સોલ્યુશન હોય, તો બંનેમાંથી કોઈપણ નામને દરેકને સોંપી શકાય છે.
સમાધાન શું છે?
પ્રયોગમૂલક ઉકેલોના શબ્દને સારી રીતે જાણવા માટે, તે જાણવું જરૂરી છે કે તે એક સોલ્યુશન છે, જેને એકરૂપતાવાળા મિશ્રણ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે 10 અણુ કરતા નાના કણોથી બનેલા હોય છે, આ સામાન્ય રીતે બે પદાર્થોથી બનેલા હોય છે જેમ કે દ્રાવક અને દ્રાવક તરીકે.
સોલ્યુટ્સ
તે એવા પદાર્થો છે જે મિશ્રણમાં ઓગળી જાય છે, કારણ કે આ મોટાભાગે ઓછા પ્રમાણમાં હોય છે.
દ્રાવક
તે પદાર્થો છે જે દ્રાવકને વિસર્જન કરે છે, આ પહેલાથી ઉલ્લેખિત કરતા વધુ પ્રમાણમાં છે.
ઉકેલોને બે પ્રકારમાં વહેંચવામાં આવે છે, તે તે છે જેમાં મિશ્રણમાં દ્રાવક અને દ્રાવકની ચોક્કસ માત્રા નક્કી કરી શકાય છે, જેનું મૂલ્ય મૂલ્યવાન લોકો દ્વારા નામ આપવામાં આવ્યું છે, અને ત્યાં પ્રયોગમૂલક પણ છે, જે તે જથ્થો છે જેમાં જથ્થો છે નક્કી કરી શકાતી નથી.
પ્રયોગમૂલક ઉપાય શું છે?
તે મિશ્રણ છે જેમાં દ્રાવક અને દ્રાવકની ચોક્કસ માત્રા નક્કી કરી શકાતી નથી, જેમાં તત્વોને પ્રવાહીમાં નક્કરથી અલગ કરી શકાય છે, પ્રવાહીમાં પ્રવાહી, પ્રવાહીમાં ગેસ અને ગેસમાં ગેસ, જે સૌથી મોટા પ્રમાણમાં ભળે છે તે એક છે. સગીર.
તાપમાન, દબાણ અને દ્રાવકની પ્રકૃતિના પરિબળોમાં તેમજ ગેસના કિસ્સામાં વિસર્જનના સમયની ભિન્નતા બદલાશે, તે દ્રાવકને વિસર્જન કરે છે, જેનાથી દ્રાવક વધારે જાડાઈ મેળવે છે.
ત્યાં પાંચ પ્રકારના પ્રયોગમૂલક ઉકેલો છે જે દ્રાવક અને દ્રાવકના ગુણોના આધારે વહેંચાયેલા છે, તેમાંથી પાતળા, એકાગ્ર, સંતૃપ્ત, અસંતૃપ્ત અને અતિસંતૃપ્ત છે.
જો મિશ્રણમાં પ્રવાહી ઘટકો તરીકે બે પદાર્થો હોય, તો તે સામગ્રીની ભાવના ગુમાવે છે, અને માત્ર તે જ છે જે જાણીતું છે, કારણ કે મિશ્રણમાં વધારે માત્રા છે.
પ્રયોગમૂલક ઉકેલોના પ્રકારો
આ પ્રકારના પદાર્થોના પ્રતિકાર અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને તેમાં દ્રાવકની માત્રા, જેમાંથી નીચેનાનો ઉલ્લેખ કરી શકાય છે.
ઉકેલો પાતળો
તે તે છે જેમાં દ્રાવકની માત્રા દ્રાવ્યને વધારે પડતી શેડ કરે છે, જે નબળા ઉકેલો તરીકે પણ ઓળખાય છે, તેની ઓછી માત્રાને લીધે, આનું ઉદાહરણ જ્યારે ખાંડનો ચમચી કોફીમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે હોઈ શકે છે. ઉચ્ચ અથવા ગરમ તાપમાન, જે દ્રાવકની માત્રાને કારણે ખૂબ જ ઝડપથી વિસર્જન કરશે.
કેન્દ્રિત ઉકેલો
તે તે છે જે મિશ્રણમાં રહેલા દ્રાવકની માત્રાની તુલનામાં મોટી માત્રામાં દ્રાવક હોય છે અથવા તે દ્રાવક પદાર્થની મહત્તમ માત્રા તરીકે પણ અર્થઘટન કરી શકાય છે જે દ્રાવક જથ્થોમાં ભળી જાય છે, આનું ઉદાહરણ તે હોઈ શકે છે જ્યારે તેઓ હોય પાણીના લિટરમાં મીઠું 10 ગ્રામ મૂકો.
તે નોંધવું જોઇએ કે પાતળા અને કેન્દ્રિત ઉકેલો વચ્ચે કોઈ ચોક્કસ મર્યાદા નથી.
અસંતૃપ્ત ઉકેલો
આમાં ન્યુનતમ ઓછામાં ઓછી માત્રા હોવાની લાક્ષણિકતા છે જેમાં તે હોઈ શકે છે, ચોક્કસ દબાણ અને તાપમાનની પરિસ્થિતિઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે 30 લિટર પાણીમાં 2 ગ્રામ મીઠું હોઈ શકે છે.
સંતૃપ્ત ઉકેલો
તેઓ અસંતૃપ્ત લોકોની તુલનામાં વિરોધાભાસી છે, કારણ કે તેમની પાસે મહત્તમ પ્રમાણમાં દ્રાવક છે જે તેને પકડી શકે છે, અમુક દબાણ અને તાપમાનની પરિસ્થિતિઓમાં, તે નોંધવું જોઇએ કે જ્યારે સોલ્યુશન સંતૃપ્ત થાય છે ત્યારે દ્રાવણ વધુ વિસર્જન કરતું નથી, એક સંતુલન બનાવે છે. દ્રાવક અને દ્રાવક વચ્ચે.
સુપરસેચ્યુરેટેડ સોલ્યુશન્સ
આમાં સંતૃપ્ત ઉકેલો કરતાં વધુ દ્રાવક શામેલ છે. દ્રાવક ક્રિયામાં પાછા ફરવાનો એકમાત્ર રસ્તો મિશ્રણ ગરમ કરીને છે, પરંતુ જ્યારે તેને ઠંડું થવા દેવામાં આવે છે, ત્યારે તે તેના અંધવિશ્વાસને કારણે તેની મૂળ સ્થિતિમાં પાછો આવશે. તે અસ્થિર ઉકેલો છે કે જ્યારે સહેજ ફટકો અથવા અચાનક ચળવળ પ્રાપ્ત થાય છે, ત્યારે સંતૃપ્ત ઉકેલો બની જાય છે.
સોલ્યુશન ગુણધર્મો
સોલ્યુશન્સમાં ઘણી ગુણધર્મો હોય છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું દ્રાવ્યતા છે, જે દ્રાવકની માત્રા છે જે આપેલા તાપમાને દ્રાવકમાં ઓગળી શકાય છે, જેમાં સંયુક્ત સ્તરનું પોતાનું દ્રાવ્ય સ્તર હોય છે.
વિદ્યુત વાહકતા, વરાળના દબાણ જેવા અન્ય દ્રાવ્ય દ્રવ્યોમાં અન્ય લોકો પણ હોય છે, તેમજ ઉકળતા બિંદુ અથવા વિચ્છેદન બિંદુ જેવા દ્રાવક હોય છે, જે જ્યારે ઘન પ્રવાહી બને છે.
રચના માટે એકરૂપતાપૂર્ણ સોલ્યુશન માટે, દ્રાવક અને દ્રાવકના અણુઓ વચ્ચે ચોક્કસ આકર્ષણ હોવું આવશ્યક છે, જે એકલા દ્રાવકના આકર્ષણના પરમાણુઓના બળ પર કાબૂ મેળવશે, જેનાથી તેઓ વિખેરાઇ જશે અને બદલામાં દ્રાવકના જોડાશે. .
ઉદાહરણ તરીકે, અમારી પાસે પાણી અને ખાંડ છે, જે જાણીતું છે, જ્યારે તમે એક ગ્લાસ પાણીમાં ખાંડનો મોટો ચમચો નાખશો, ત્યારે તે ઓગળી જશે, કારણ કે પાણીના પરમાણુ ખાંડને આકર્ષિત કરવા માટે પૂરતા મજબૂત છે. અને આ પાણી સાથે સંયુક્ત પ્રવાહી બનવાનું બને છે.
8 ઉદાહરણો કે જે પ્રયોગમૂલક ઉકેલો નક્કી કરવામાં સહાય કરે છે
- જ્યારે તમે લteટ તૈયાર કરો છો, ત્યારે તે કોફીના દ્રાવક જેવું લાગે છે જે ઘન છે, અને દૂધ જે દ્રાવક છે તે પ્રવાહી છે.
- ચોકલેટ અને પાણી, ચોકલેટ દ્રાવક છે અને દ્રાવકને પાણી આપે છે.
- જ્યારે પાણી અને હવાને વિસર્જન કરવામાં આવે ત્યારે, ઝાકળ મેળવવામાં આવે છે.
- પેઇન્ટ અને ટીનર, વધુ સરળતાથી ઓઇલ પેઇન્ટનો ઉપયોગ કરવા માટે સક્ષમ થવા માટે, ટીનર સાથે વિસર્જન પ્રક્રિયામાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે, જે દ્રાવક છે.
- સાબુવાળા પાણી, જેમાં પાણી દ્રાવક છે અને દ્રાવણને સાબુ કરે છે, આ અસંતૃપ્ત સોલ્યુશનના ઉદાહરણ તરીકે પણ કામ કરી શકે છે.
- પાણી સાથેની કોફી, જ્યારે સામાન્ય પ્રકારની કોફી તૈયાર કરતી વખતે, તે પણ પાતળા થઈ રહી છે, પરંતુ આ સમયે તે પાણી સાથે છે, જે દ્રાવક તરીકે કાર્ય કરે છે.
- ખાંડ સાથે પાણી, ખાંડ દ્રાવ્ય પદાર્થ છે અને દ્રાવકને પાણી આપે છે
- કૃત્રિમ રસ સાથે પાણી, આ પીણા ડિહાઇડ્રેટેડ પ્રોડક્ટ્સ છે, જે સુગંધિત ખાંડ તરીકે કાર્ય કરે છે, જે પહેલાની જેમ જ વર્તે છે.