के माध्यम से इवॉक्स का ट्विटर अकाउंट, मैंने एक जापानी पत्रकार जुनको ताकाहाशी के साथ एक साक्षात्कार देखा है, जिसने एक पुस्तक लिखी है जिसका शीर्षक है "100 साल जीने का जापानी तरीका".
हाल ही में मैं अपने आहार और अपनी जीवन शैली के माध्यम से अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए काफी इच्छुक हूं। यह किताब इसके बारे में है, इसलिए मैं यहाँ रुचि रखने वाले के लिए साक्षात्कार छोड़ता हूँ:
आप चिंता और तनाव से निपटने के लिए «10 खाद्य पदार्थों में रुचि रखते हैं»
जापान शताब्दीों की भूमि है मुझे यह जानना बहुत दिलचस्प लगता है कि इस देश के शताब्दीवासी क्या खाते हैं और कैसे रहते हैं।
यह पुस्तक अमेज़न पर उपलब्ध है यहां.
पुस्तक के प्रमुख पहलुओं में से कुछ
लेखक के निष्कर्षों में से एक यह है कि कोई जादुई नुस्खा नहीं है जो हमें 100 साल जीने के लिए प्रेरित करेगा।
जापानी शताब्दी के सामान्य लक्षणों में से एक यह है वे बहुत कम खाते हैं। लेखक भोजन से कभी संतुष्ट नहीं होने की सलाह देता है, हमें अपना पेट 80% तक भरना चाहिए, अर्थात् जब तक हम फट न जाएं तब तक भोजन न करें।
लेखक द्वारा प्रकाश डाला गया एक और पहलू है शताब्दी के लोग अपने भोजन को बहुत चबाते हैं और वे खाने के लिए अपना समय लेते हैं, कोई जल्दी नहीं है। वह आपके भोजन को कम से कम 30 बार चबाने की सलाह देता है। चाल में से एक को एक कैलेंडर में दिन से 30 दिन तक चबाते हुए देखना है।
वे शारीरिक रूप से बहुत सक्रिय हैं, वे तैराकी या दौड़ना जैसे एरोबिक व्यायाम भी करते हैं। घर का काम करना भी व्यायाम करने के तरीके के रूप में देखा जाता है।
स्वास्थ्य के संबंध में, वे मासिक चेकअप के लिए बहुत महत्व देते हैं।
कई काम करना जारी रखते हैं, यहां तक कि एक डॉक्टर भी है जो 104 साल का है और अपने पेशे का अभ्यास करना जारी रखता है।
एक और पहलू जो लेखक अपनी पुस्तक में पेश करता है वह है प्रेम। एक लग रहा है कि उनमें से कई नहीं जानते थे कि विवाह पूर्व मजबूर थे। उनमें से कई ने कहा कि उनके पास "और कोई विकल्प नहीं था," खासकर महिलाओं के बीच।
सक्रिय मन है यह भी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि डिमेंशिया इन लोगों से मिलता है जो इन उम्र से मिलते हैं। इरादा 100 साल जीने का है लेकिन एक अच्छी शारीरिक और मानसिक स्थिति में है।
मोटापा दीर्घायु का सबसे बड़ा दुश्मन है। पश्चिमी भोजन द्वारा जापान पर आक्रमण किया जा रहा है।
कुछ बहुत दिलचस्प है की अवधारणा कैलीस्थेनिक्स। जापान में वे एक प्रकार के कैलीथेनिक्स का प्रदर्शन करते हैं जिसमें एक व्यायाम होता है जिसमें 13 आंदोलनों होते हैं जो संगीत की लय के लिए किए जाते हैं।
यदि आप इस पुस्तक में थोड़ा और विस्तार करना चाहते हैं, मैं आपको एक और साक्षात्कार छोड़ता हूं जो उन्होंने लेखक के साथ किया था:
इस प्रकार के विषय मुझे बहुत रोचक लगते हैं क्योंकि अगर हम भावनात्मक रूप से मजबूत होना चाहते हैं, तो हमें अपने शारीरिक स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए।