Larutan dalam kimia biasanya berbentuk biner, artinya terdiri dari dua komponen, zat terlarut dan pelarut, yang satu adalah larutan yang akan dilarutkan dan yang lainnya adalah faktor pelarut.
Berdasarkan hal ini, ini dapat dibagi menjadi dua jenis, yang dinilai dan empiris, yang terakhir adalah yang jumlah zat terlarut dan pelarut yang mungkin dikandungnya tidak diperhitungkan.
Biasanya dalam solusi empiris zat terlarut dan pelarut bersifat relatif, karena ini dapat berubah hanya dengan kuantitas, jika kita memiliki solusi dengan jumlah yang sama dari kedua elemen, salah satu dari dua nama dapat diberikan untuk masing-masing.
Apa solusinya?
Untuk mengetahui dengan baik istilah larutan empiris, perlu diketahui bahwa itu adalah larutan, yang didefinisikan sebagai campuran homogen, yang biasanya terdiri dari partikel yang lebih kecil dari 10 atom, biasanya terdiri dari dua zat seperti itu. sebagai zat terlarut dan pelarut.
Zat terlarut
Mereka adalah zat yang larut dalam suatu campuran, karena ini sebagian besar jumlahnya lebih sedikit.
Pelarut
Mereka adalah zat yang melarutkan zat terlarut, ini ditemukan dalam proporsi yang lebih besar daripada yang telah disebutkan.
Larutan dibagi menjadi dua jenis, yaitu larutan yang dapat ditentukan jumlah zat terlarut dan pelarut dalam campuran, yang diberi nama berdasarkan nilai, dan ada juga yang empiris, yaitu yang jumlahnya tidak dapat ditentukan. ini.
Apa solusi empiris?
Mereka adalah campuran di mana jumlah pasti zat terlarut dan pelarut tidak dapat ditentukan, di mana unsur-unsur dapat dipisahkan dari padatan dalam cairan, cairan dalam cairan, gas dalam cairan dan gas dalam gas, dengan volume terbesar menjadi salah satu yang melarutkan minor. .
Variasi waktu pelarutan akan bervariasi sehubungan dengan faktor suhu, tekanan dan sifat zat terlarut, serta dalam kasus gas cenderung melarutkan zat terlarut, sehingga pelarut memperoleh ketebalan yang lebih besar.
Ada lima jenis larutan empiris yang dibagi berdasarkan kualitas pelarut dan zat terlarutnya, di antaranya adalah encer, pekat, jenuh, tak jenuh, dan jenuh.
Jika suatu campuran memiliki dua zat sebagai komponen cair, mereka kehilangan rasa bahannya, dan hanya yang diketahui, karena zat dengan jumlah yang lebih besar dalam campuran.
Jenis solusi empiris
Jenis-jenis ini dibagi menurut ketahanan zat, dan jumlah zat terlarut di dalamnya, di antaranya dapat disebutkan di bawah ini.
Larutan encer
Mereka adalah orang-orang yang jumlah pelarutnya lebih banyak daripada yang terlarut, yang juga dikenal sebagai larutan lemah, karena jumlah kecilnya, contohnya ketika satu sendok makan gula ditambahkan ke kopi yang ada di suhu tinggi atau panas, yang akan larut dengan sangat cepat berkat banyaknya pelarut.
Solusi terkonsentrasi
Mereka adalah yang memiliki jumlah zat terlarut yang besar dibandingkan dengan jumlah pelarut yang ada dalam campuran atau dapat juga diartikan sebagai jumlah maksimum zat yang larut dalam jumlah pelarut, contohnya bisa ketika mereka berada. masukkan 10 gram garam ke dalam ½ liter air.
Perlu dicatat bahwa tidak ada batasan pasti antara larutan encer dan pekat.
Solusi tak jenuh
Ini dicirikan dengan memiliki jumlah minimum zat terlarut yang dapat dikandungnya, dalam situasi tekanan dan suhu tertentu, contohnya bisa 30 gram garam dalam 2 liter air.
Solusi jenuh
Mereka benar-benar bertentangan dengan yang tak jenuh, karena mereka memiliki jumlah terlarut maksimum yang dapat ditampungnya, dalam situasi tekanan dan suhu tertentu, perlu dicatat bahwa ketika larutan jenuh, zat terlarut tidak larut lagi, menciptakan kesetimbangan. antara zat terlarut dan pelarut.
Solusi jenuh
Ini mengandung lebih banyak zat terlarut daripada larutan jenuh. Satu-satunya cara agar zat terlarut kembali ke aksi pelarut adalah dengan memanaskan campuran, tetapi bila dibiarkan dingin, zat tersebut akan kembali ke keadaan semula karena kejenuhannya. Mereka adalah solusi tidak stabil yang ketika menerima pukulan sekecil apa pun atau gerakan tiba-tiba, akan menjadi solusi jenuh.
Properti solusi
Larutan memiliki banyak sifat, tetapi yang terpenting adalah kelarutan, yaitu banyaknya zat terlarut yang dapat larut dalam pelarut pada suhu tertentu, dengan lapisan komposit memiliki tingkat kelarutannya sendiri.
Ada juga zat terlarut lainnya seperti konduktivitas listrik, tekanan uap, dan pelarut seperti titik didih, atau titik fisi, yaitu ketika benda padat berubah menjadi cair.
Agar larutan homogen terbentuk, harus ada tarikan tertentu antara molekul zat terlarut dan pelarut, yang akan mengatasi gaya tarik molekul zat terlarut itu sendiri, menyebabkannya menyebar dan bergabung dengan pelarut. .
Misalnya, kita memiliki air dan gula, yang, seperti diketahui, jika Anda memasukkan satu sendok makan gula ke dalam segelas air, mereka akan larut, karena molekul air cukup kuat untuk menarik molekul gula, sehingga tercampur. dan ini kebetulan merupakan cairan gabungan dengan air.
8 Contoh yang membantu menentukan solusi empiris
- Saat Anda membuat latte, itu tampak seperti zat terlarut untuk kopi, yang merupakan padatan, dan susu, sebagai pelarut, yang berupa cairan.
- Cokelat dan air, cokelat sebagai zat terlarut dan air sebagai pelarut.
- Saat dikenai larutan air dan udara, kabut diperoleh.
- Cat dan tiner, untuk dapat menggunakan cat minyak dengan lebih mudah harus melalui proses pelarutan dengan tiner yaitu solventnya.
- Air sabun, di mana air sebagai pelarut dan sabun sebagai zat terlarut, ini juga dapat menjadi contoh larutan tak jenuh.
- Kopi dengan air, saat menyiapkan kopi jenis normal, juga diencerkan, tetapi kali ini dengan air, yang bertindak sebagai pelarut.
- Air dengan gula, gula sebagai bahan untuk dilarutkan dan air pelarut
- Air dengan jus buatan, minuman ini merupakan produk dehidrasi, yang berfungsi sebagai gula perasa, bertindak dengan cara yang sama seperti minuman sebelumnya.