Si chiama Jim Morris ed è un bodybuilder che attualmente ha 79 anni.
A 50 anni è diventato vegetariano ea 65 ha iniziato a prendere un dieta vegana, una dieta a cui Jim attribuisce gran parte della sua eccellente salute.
Jim continua ad allenarsi regolarmente. È un culturista dal settembre 1954 e dal 1974 al 1988 Era la guardia del corpo personale di Elton John.
Prima di diventare vegano, ha sofferto di problemi digestivi per tutta la vita, principalmente stitichezza. La dieta vegana ha eliminato tutti i suoi problemi digestivi:
Ha una visione concisa come mangiare sano:
“Se dovessi costruire una residenza dove ho intenzione di trascorrere il resto della mia vita, vorrei utilizzare i migliori materiali di qualità a mia disposizione. Trascorrerò il resto della mia vita nel mio corpo e userò i migliori materiali di qualità a mia disposizione., allo stato grezzo, non raffinato, verdure naturali, fagioli, frutta e noci ».
Curiosità:
1) Non mangia mai fuori. Se viaggi in macchina, porti con te il cibo preparato. Se viaggi in aereo, non mangi durante il viaggio.
2) La tua principale fonte di informazioni sugli alimenti: Wikipedia.
3) Mangia solo quando hai fame.
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