ڪيميائي اصطلاحن ۾ اهو مواد isاتو وڃي ٿو ethanol، هڪ بي رنگ مائع آهي جيڪو تمام زهريلو ۽ ٻرندڙ ٿي سگهي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهو اهڙن مقصدن لاءِ پڻ استعمال ٿيندو آهي ، اهو سڀ ماڻهن جي روزاني زندگي ۾ مشاهدو ڪري سگهجي ٿو ، ڇاڪاڻ ته ماڻهن جي تفريح ۽ آرام لاءِ پيدا ڪيل مشروبات سان.
انسان ۾ حد کان وڌيڪ واپرائڻ جسم کي سخت نقصان پهچائي سگھي ٿي ، حالانڪه پيداواري شڪل هي واحد ناهي جنهن ۾ ايٿائل الڪوحل شامل آهي ، جڏهن ته ڪيتريون ئي صنعتون آهن جيڪي هن ماده کي استعمال ڪن ٿيون ، ڇاڪاڻ ته ان جا حصا مختلف استعمال ۽ افعال آهن.
اڳيون ، ڪيميائي جزو جيڪو ايٿانول جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ، ڏيکاريو ويندو آهي ۽ موڙ ۾ جيڪو ڪجهه ڏئي سگهجي ٿو ، اهو ظاهر ڪري ٿو ته انهن مان ڪجهه استعمال ۾ صرف مناسب properاڻ ، يا ڪافي آگاهي کانسواءِ ، انهن شين کي استعمال ڪرڻ جو خطرو ختم ٿي سگهي ٿو. حالتون.
Index
ايٿل شراب ڇا آهي؟
ايٿائل الڪوحل هڪ نالو آهي جنهن ذريعي ڪيميائي مرڪب «ايٿانول» isاتو وڃي ٿو ، جيڪو هڪ مادو آهي جيڪو مناسب درجه حرارت ۽ دٻاءُ سان هٿ ڪري سگهجي ٿو ، هن جون پنهنجون خاصيتون آهن ، مثلاً رنگ پيش نه ڪرڻ ۽ انتهائي ٻرندڙ هجڻ جي ڪري حالتن هيٺ. ان کي يرايو
ان جو ڪيميائي مرڪب ظاهر ڪري سگھي ٿو ته ڪجهه someاتل الڪحل مشروبات جهڙوڪ ميوو شراب ، گرم پاڻي ، ٻير ، ٻين جي وچ ۾ ، مٿي beingاڻايل CH3-CH2-OH. جنهن جون خاصيتون آهن جيڪي ان کي پاڻيءَ سان ڳرڻ جي اجازت ڏين ٿيون (ان کي ملائي سگهجي ٿي) پاڻي سان ۽ ان جو ابلڻ وارو نقطو تقريبن 75 درجا سينٽي گريڊ تي آهي.
ايٿولوجي (ايٿانول)
هن مرڪب جو نالو ايٿانول يوپي اي سي پاران ڏنو ويو ته اسپين ۾ ان جو مخفف مطلب انٽرنيشنل يونين آف ڪيميٽري آهي ، جيڪو هن نالي تي رکڻ تي راضي ٿي ويو ڇاڪاڻ ته اهو ٻن ڪاربن ايٽم سان گڏ هڪ مالیکیول پيش ڪري ٿو ، جنهن لاءِ هن کي اڳياڙي “Et »، جنهن جي وچ ۾ هڪ ربط آهي ، انهي جي ڪري اها« انس »سان مڪمل ڪئي وئي آهي ، ۽ جيڪو هڪ موڙ ۾ پنهنجي اتحاد جي صورت اختيار ڪري ٿو ، لاحقه« اول »سان ختم ٿئي ٿو ، ايٿل شراب جو سائنسي نالو.
1892 ۾ ، سوئٽزرلينڊ ۾ واقع جينيوا ۾ ، ڪيميائي ناموس رسالت بابت هڪ بين الاقوامي ڪانفرنس منعقد ٿي ، ساڳئي سال اپريل ۾ ، ايٿانول جو نالو ايجاد ڪيو ويو.
جرمن ڪيمسسٽ جوسس ليبگ هو ، جنهن ايٿل پريفڪس کي هن مادي سان جوڙيو جيڪو ا eth به ethyl alcohol طور سڃاتو وڃي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهو مختلف ٻولين مان ٻن لفظن مان نڪتل آهي ، پهريون Eher آهي ، جيڪو ڪنهن به مادي سان رجوع ڪري ٿو. درجه حرارت يا دٻاء جي اثرن کي ختم ڪرڻ جي گنجائش ، ۽ هڪ يوناني لفظ هائل جو اظهار ڪيو آهي جنهن جي معني آهي مادہ پاڻ.
ايٿل الڪوحل استعمال ڪندو آهي
ايٿنول جا ڪيترائي استعمال آهن جيڪي ڪيترن ئي مرڪجن کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، جن مان گيسٽرومونڪ ميدان نمايان آهي ، ڇاڪاڻ ته هن مادي جي استعمال جو بنيادي شڪل الڪوحل مشروبات جي ذريعي آهي.
جيتوڻيڪ اهو جراثيم ڪش ڪندڙ استعمال ڪرڻ لاءِ تمام مثبت عمل رکي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ سٺو بيڪٽيريا فائٽر آهي ، ۽ بدلي ۾ ان کي اينٽي فائيز ، يا سالوينٽس طور استعمال ڪيو وڃي ٿو ، اهو سڀ ان صنعت تي ڀاڙيندو آهي جيڪو ان کي استعمال ڪري ٿو ۽ ڪهڙن مقصدن جي لاءِ. .
الڪوحل مشروبات
بنيادي استعمال جيڪو ethyl alkohol کي ڏنو ويو آهي (ايٿانول) آهي انهن مشروبات جي مختلف قسمن جي بناوٽ، جن ۾ اسين بيئر ، ويسڪ ، گرم پاڻي ، ريمس ، ويڊڪا ، مٺي شراب وانگر امارٽٽو ، چيمپيئن ٻين ڪيترن ئي ٻين سان گڏ ذڪر ڪري سگهون ٿا.
اقوام متحدہ جي مطابق ، هن قسم جي نفسياتي بيماري دنيا جي سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ انسان جي حيثيت حاصل ڪري چڪي آهي ، جئين تقريبن 3000 ارب ماڻهو انهي کي لتڪي ، حادثاتي طور تي ، آخرڪار يا ناجائز طور تي استعمال ڪرڻ قبول ڪن ٿا.
ٻار
الڪوحل کي ساڙڻ پڻ سڏيو وڃي ٿو ، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن اهو ميٿيل الڪوحل سان هڪ خاص تناسب سان مليل آهي ، اهو اُور ڪرڻ لاءِ ايندڻ پيدا ڪري سگهي ٿو ، جيڪو لائٽرز ۾ استعمال ٿيندو آهي
انهي ۾ خاص طور تي خاصيتون شامل آهن جهڙوڪ پائيروائيٽ جيڪا ان کي بهترين بڻائي ٿي صنعتي ۽ گهريلو ٻارڻ. ايٿل الڪوحل جي ايندھن جي استعمال جو استعمال اقوام متحده جي تمام حصو وٺندڙ ملڪن جي وچ ۾ وڌي رهيو آهي ، ڇاڪاڻ ته هي ڪوٽو پروٽوڪول ۾ تجويز ڪيل ضرورتن کي پورو ڪري ٿو ، جيڪي مرکبات جي استعمال کي گهٽائڻ تي مشتمل آهن جن جي نتيجي ۾ مادي جي پيداوار کي نقصانڪار ماحول.
ڪيميائي صنعتن ۾ استعمال ڪيو
هن خاص صنعت ۾ ان جا مختلف استعمال آهن ، جيئن ، مٿي mentionedاڻايل آهي ، ان ۾ جراثيم ڪش ڪندڙ خوبيون آهن ، اهو ئي سبب آهي ته اها صفائي جي شين جي پيداوار ۾ ، انهي سان گڏ گلو ۽ سالوينٽس ٺاهڻ ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿئي ٿي.
فزيوڪيڪلڪ خاصيتون
اتنول ، جيڪو گهڻو ڪري ايٿيل الڪوحل طور سڃاتو وڃي ٿو ، ان ۾ ڪجهه خاصيتون آهن جيڪي ان کي ڪجهه مرڪب جي تعمير ۾ ضروري ڪنديون آهن ، انهي سان گڏ ڪجهه خاصيتون به انسان جي استعمال لاءِ منفي هونديون آهن ، خاص طور تي خاصيتون هي آهن:
- اهو مادي ۾ حليل آهي جهڙوڪ پاڻي ، ميٿائل الڪوحل ۽ ڪلوروفارم
- اهو هڪ آفاقي ڊيلينٽر سمجهيو وڃي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اهو تقريبن ڪنهن به شي کي ڊهي سگھي ٿو ، جيڪڏهن سڀ نه.
- ان ۾ ھڪڙو خاصيتائي اخلاقي بو آھي.
- اهو هڪ الفتائي هائيڊرو ڪاربن آهي.
- اهو هڪ انتهائي ٻرندڙ مائع آهي ، تنهنڪري ان کي ڪنهن به قسم جي غير متوقع واقعي کان بچڻ لاءِ وڏي احتياط سان استعمال ڪرڻ گهرجي.
- ان جو ڪوبه رنگ ناهي ، تنهن ڪري اهو هڪ بي رنگ وارو مادو آهي.
- اهو هڪ غير معمولي تيز ذائقو آهي.
- ڪيمسٽري ۾ توهان هن جو فارمولا هن ريت ڏسي سگهو ٿا: سي2H5او.
انسان کي ايٿانول جي زهرت
جيتوڻيڪ اهو مادو سماج ۾ هڪ مان سڀني کان مشهور آهي ، ڊيٽا جو جائزو ورتو ويو ۽ گڏيل قومن طرفان تصديق ڪئي وئي ، جيڪا ٻارن تي وڌيڪ زور ڏيڻ سان ، هر عمر جي انسانن جي صحت لاءِ تمام گهڻو نقصانڪار ٿي سگهي ٿي.
اندر درجه بندي ڪئي وئي نفسياتي ، نشي ڪي خاصيتون هجڻ کان علاوه ، اهو ماڻهن کي ٻئي مال جي استعمال جي طرف وٺي سگھي ٿو جيڪو برابر طور تي يا بدتر طور تي نقصانڪار هوندو آهي ، ان جي ناڪامي جو سبب اهو سبب بنجي ٿو ۽ اعصابي نظام کي سست ڪري ٿو.
هتي هڪ خاص نقطو به آهي جنهن تي انهن مادن جو استعمال لذت بخش آهي ، نه رڳو اهو سبب هجڻ جي ڪري اهو نشي آور مادو آهي ۽ ماڻهن کي پنهنجو عمل بهتر نموني نه سوچڻ ڪري ٿو ، ۽ اڪثر ڪيسن ۾ اهي عام فهم وڃائيندا آهن ، پر اهو انهي ۾ موجود آهي ، تنظيم لاءِ واقعي زهريلو جزا
هن ماديت جي مزاحمت بالغن ۾ بهتر نه ٿي ٿئي ، ڇو ته هن جي زهريلو سطح ايتري وڌي وئي آهي جو جسم ڪڏهن ختم ٿيڻ جي عادت نه ٿو ختم ڪري. ٻارن کي هن صورت ۾ تمام گهڻو متاثر ٿيو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهي ان جي جزن کي وڌيڪ نقصانڪار آهن ، ۽ اهي نشي جي ڪيس آهن انهن جي هوائي رستن کي ايٿل الڪوحل سان ڀريل ر rن سان coveringڪڻ کان.
کاڌو حاملہ عورتن ۾ ھي مشروبات نقصانڪار ٿي سگھن ٿا جنين جي ترقي لاءِ ، پيدا ٿيڻ ٻارڙن جي پيدا ٿيڻ ، ذهني پسماندگي ، بيماريون يا بيماريون ايٿانول جي اثرن جي نتيجي ۾ ، جنهن جي نتيجي ۾ ايٽيل الڪوحل جي واپرائڻ سبب هڪ مشهور سنڊروم سبب ٿي سگهي ٿو ، جنهن کي ”جنن الڪوحل سنڊروم“ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو.
انهن مادن جي استعمال جو خطرناڪ مقدار 5 کان 8 ڪلو بالغن ۾ آهي ، جڏهن ته ٻارن ۾ اها گهٽ مقدار آهي ، صرف 3 گرام 7 ڪلو هن مادي جي.
ايٿل الڪوحل جي زهر ڏيڻ جا مرحلا ۽ اثرات
جي شروعاتي مرحلن الڪوحل مشروبات پيئڻ کان نشي ۾ اها صورتحال آهي ، جنهن مان گھڻا گذري چڪا آهن ، ته پهريان توهان کي ٿورو چ diو محسوس ٿي سگهي ٿو ، يا ويئريگو ، ۽ موٽ ۾ هڪ غيرمعمولي بهتري ، ڪڏهن ڪڏهن ڪنهن وڏي شان جو احساس سان ، جڏهن توهان ٻئي اسٽيج تي پهچي سگهو ٿا قابو کان ٻاهر صورتحال ، ۽ ڪارناما شخص تي منحصر آهن.
پر تمام ٿورا هوندا آهن جيڪي هن جي آخري مرحلن کي knowاڻين ، ڇاڪاڻ ته اهي سخت خراب آهن ، ۽ سماجي رشتن تي تباهي مچائي ٿو ، عام طور تي غير منطقي نشوونما بعد مڪمل هڪ اچي ٿو ، جنهن ۾ فرد جا خيال ، دليل ، حواس ۽ احساس مڪمل طور تي غائب ٿي ويون آهن ، ۽ اهو تقريبن هڪ نازڪ اسٽيج جي پٺيان ، ڪنهن محڪوم جو رد عمل نٿو ڪري سگهي ، جيڪو گهڻو ڪري موت جو سبب بڻجي ٿو.
ان غذائی اثرات کے بارے میں جو ایتیل الکوحل کا استعمال سبب بن سکتا ہے ، شايد ھائپرگليسميا يا ھائپوگليميما ٿي سگھن ٿا ، جيڪي خون ۾ شگر جي سطح ۾ ،ير ،ار سان گڏ آھن ، ان سان گڏ ويتامين ۽ معدنيات جي گھٽ مقدار ، ميٽابولزم جي خرابي ، ۽ غذائي قلت جو ھي سبب آھي جسم.
مريض جيڪي برداشت نه ڪندا آهن انهن مادن تي شايد سخت اثر هوندا آهن موت ، يا گهٽ سنگين ڪيسن ۾ ، سخت حماقت ، شوق ، جوش ، حرڪت کانسواءِ ڪنهن بهاني ، مونجهاري ، خوشفهمي ۽ حتي ڪاما کي متاثر ڪري سگهن ٿا.
ڪجهه اثر وڌيڪ تيز ٿي سگهن ٿا ، ڇاڪاڻ ته اهي ماڻهن جي صحت لاءِ سخت هوندا آهن ، ۽ اهي عام طور تي پنهنجن استعمال جي مسلسل غلط استعمال سان ظاهر ٿي ويندا آهن ، جيڪي تنفس ۽ دل جي خرابي ، ميٽابولڪ ايسڊوسس ، پڪڙ ، روين ۾ غيرمعمولي حالت جو سبب بڻجندا آهن ان جي باوجود جيڪڏهن توهان استعمال نه ڪيو هجي. ايٿل الڪوحل ، غير معمولي پسڻ ۽ نسوار ، اهڙيون علامتون ڪنهن به انسان لاءِ واقعي به موتڪ ثابت ٿي سگهن ٿيون.
شديد زهر جي صورت ۾ ڇا ڪجي؟
ماڻهن جا ڪيترائي ڪيس ٿي چڪا آهن ، جيڪو گهڻو ڪري الکوحل جي مشروبات جو استعمال ڪندا آهن ۽ عملي طور بيهوشي ختم ڪري ڇڏيندا آهن ، ان حالت ۾ اهي ايٿل ڪاما ٿي سگهن ٿا.
جيڪڏهن ڪنهن سبب جي ڪري ڪنهن knownاتل سڃاتل ماڻهو انهن رياستن ۾ داخل ٿي ويا هئا ، اهو هنگامي ڪمري ۾ وڃڻ انتهائي ضروري علاج جو انتظام ڪيو ويندو آهي ، جنهن ۾ عام طور تي ماڻهن جي حالت کي مستحڪم ڪرڻ لاءِ غذائي جزن ۽ هائڊروٽنگ سيرمين جي فراهمي شامل هوندي آهي.
انهي سان گڏوگڏ ڪجهه مواد جيڪي detoxification ۾ مدد ڏين ٿيون استعمال ڪيا وڃن ٿيون ، جهڙوڪ ڪجهه ماڻهو جن کي کير پيارڻ جي عادت آهي Detoxify ڪرڻ جي ڪري ، ڇاڪاڻ ته هي مائع جڏهن جسم سان شراب سان ڳن bindingجي ويندو آهي عملي طور تي فوري ڪٽيون ٺاهي ٿي ، جيڪا ايٿانول کي ڪ removalڻ ۾ ٿورو مدد ڪري سگهي ٿي جسم کان.
تبصرو ڪرڻ جو پهريون