Huby sú živé organizmy patriace do kráľovstva huby, ktorá zahŕňa viac ako 100.000 XNUMX druhov húb a medzi jej spoločné aspekty patrí, že neprodukujú chlorofyl, sú vybavené talo (nepravé tkanivo), obvykle vláknité a rozvetvené, ktoré sa používa na absorpciu živín z prostredia. Jedná sa o druhy veľmi rôznej veľkosti a ich reprodukcia sa zvyčajne uskutočňuje prostredníctvom spór (nepohlavné). Plesňové kolónie sú popisované ako vegetatívne štruktúry, pretože sú tvorené bunkami, ktoré sa podieľajú na katabolizme a raste.
Sú súčasťou vrstvy rozkladačov, ktoré udržujú život, pretože indukovaním rozkladu organických bytostí umožňujú živinám zachyteným v tkanivách opäť cirkulovať v nepretržitej molekulárnej reinkarnácii. Jeho pôsobením sa uhlík uvoľňuje do atmosféry vo forme oxidu uhličitého (CO2), dusík vo forme oxidu dusného (N2O) alebo molekulárny dusík (N2), v tomto procese dochádza k uvoľňovaniu minerálov do pôdy aj vo forme iónov.
Spoločné vlastnosti pre všetky druhy húb
Rovnako ako rastliny, aj všetky druhy húb sú eukaryotické organizmy, čo znamená, že ich bunkové jadrá sú obsiahnuté v membránach. Huby však majú kombináciu vlastností, ktoré ich umiestňujú do samostatného kráľovstva.
Huby sú väčšinou mnohobunkové a sú zložené z dlhých vlákien, známych ako hýfy, majú vnútorné steny tzv septa, ktoré ich rozdeľujú na bunky, majú tieto štruktúry zvyčajne centrálny pór, ktorý je dostatočne veľký na to, aby umožňoval pohyb malých organel. Sú to heterotrofné organizmy, majú však veľmi zvláštny spôsob získavania svojich živín, pretože jedlo absorbujú až potom, čo sa ich pôsobením rozloží na jednoduché molekuly, ktoré prechádzajú plazmatickou membránou difúznym mechanizmom, v ktorom zasahujú do transportných proteínov.
Kombinácia charakteristík týkajúcich sa morfológie a vývoja druhov húb ich odlišuje od iných organizmov, medzi ktoré môžeme spomenúť:
- Pravdepodobne sa vyvinuli z bičíkových protistov.
- Nemajú žiadny pohyb, to znamená, že sa nemôžu pohybovať podľa ľubovôle.
- Tieto organizmy majú tendenciu vytvárať partnerstvá s inými agentúrami, príklad z nich sú lišajníky, ktorý je výsledkom asociácie húb s riasami alebo fotosyntetickými baktériami. Známe sú aj prípady húb, ktoré vytvárajú vzájomné vzťahy s hmyzom.
- Spolu s baktériami hrajú dôležitú úlohu pri rozklade organických látok.
- Huby uskutočňujú rozklad vylučovaním enzýmov, ktoré rozkladajú zložité organické zlúčeniny, a transformujú ich na jednoduchšie molekuly, ktoré je možné médiom ľahko asimilovať.
- Teplé teploty a vlhkosť vzduchu podporujú ich rast.
- Huby zohrávajú dôležitú úlohu v potravinárskom priemysle, pretože majú rozhodujúcu úlohu pri výrobe chleba (áno, kvasnice sú huby), majú tiež úlohu v procesoch zrenia syrov („modrá" plesňového syra vďačíme za pôsobenie týchto organizmov).
Poznať druhy húb
Existuje veľa klasifikačných kritérií, avšak vzhľadom na tradičné kritérium môžeme povedať, že huby sa klasifikujú hlavne vzhľadom na kráľovstvá, do ktorých patria:
1. Kráľovské huby
Druhy, ktoré majú veľmi definované životné cykly, sa nachádzajú v jednej z týchto štyroch kmeňov: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota a Basidiomycota.
Kmeň Chytridiomycota
700 druhov, ktoré sú súčasťou tohto štádia, sú jedinými druhmi húb, ktoré predstavujú bunky bičíka v ktorejkoľvek fáze ich životného cyklu, produkujú spóry a gaméty ktoré sú poháňané pomocou bičíkov. Vyvíjajú niekoľko dôležitých biochemických dráh a enzýmov a majú zvyšok hubových charakteristík opísaných vyššie. Skladajú sa z guľových buniek. Najčastejšie žijú ako vodné plesne v sladkej vode, na listoch, konároch alebo uhynutých zvieratách. Ostatné druhy sú morské a niektoré žijú na zemi. Tieto organizmy sú zodpovedné za svrab bradavíc, závažné ochorenie, ktoré napáda hľuzy.
Kmeň Zygomycota
Tento druh spôsobuje v ovocí mnoho druhov mäkkej hniloby a niekoľko parazitárnych chorôb u zvierat. V tejto kategórii bolo identifikovaných viac ako 1.000 XNUMX druhov, v ktorých druhy tvoria koenocytické hyfy a obývajú mŕtve rastliny a živočíchy, ako aj akékoľvek iné organické látky, ako napríklad hnoj. Tiež rozvíjajú endosymbiotické vzťahy v zažívacom trakte určitých článkonožcov.
Kmeň Ascomycota
V tejto kategórii sú tie druhy, ktoré žijú nezávisle, je ich asi 30.000 60.000 a asi XNUMX XNUMX druhov, ak vezmeme do úvahy tie, ktoré sú súčasťou lišajníkov. Tieto druhy sa vyznačujú tým, že na rozdiel od ostatných uprednostňujú svoj vývoj v prostredí bez vlhkosti, a preto ich možno nájsť na suchu. Ascomycetes obsahujú početné hubyVäčšina kvasiniek a rôznych plesní modrej, zelenej, ružovej a hnedej, ktoré často rastú na zle konzervovaných potravinách, sú v tejto skupine.
Kmeň Basidiomycota
Do tejto kategórie patrí viac ako 14.000 90 druhov jedlých húb, jedovatých húb, smradľavých falusov a želatínových húb. Druhy, ktoré sa v hovorovej reči zvyčajne nazývajú huby, huby alebo dokonca huby zodpovedajú. Huba je iba prejavom plodnice, ktorá vyčnieva zo zeme a ktorá sa vyskytuje počas časti životného cyklu huby. Viac ako 5% objemu huby môže zostať v podzemí vo forme haploidných mycélií rôznych typov spojenia. Tieto druhy sa ďalej delia na XNUMX podskupín:
- hríbovité: Zahŕňajú druhy húb, ktorých huby majú nohy a klobúky a ich hymenophore (umiestnený pod klobúkom) sa skladá z rúrok a pórov oddeliteľných od mäsa klobúka. Príklady druhov patriacich do tejto podskupiny: Paxillus, Gomphidius, Hygrophoropsis.
- Agarikálie: Zahŕňa typické huby so stopkou, klobúkom, laminovaným hymenoforom a vláknitým mäsom.
- russulales: Rovnako ako v prípade húb agaricales, aj tieto druhy majú zreteľne označenú čiapočku a chodidlo, pod čiapočkou platne, ale dužina je drobivá, zrnitá a konzistencie podobnej mokrej kriede.
- Aphillophorales: Patria sem huby s hubami veľmi rôznych tvarov (palcát, konzoly, vetvy).
- Gasteráli: Sú to huby alebo huby, ktoré sú zvyčajne obklopené odolnou pokožkou alebo pokožkou obdobieZvyčajne majú guľovitý, guľový alebo hruškovitý tvar.
2. Kráľovstvo Stramenopila
Kmeň Oomycota
Zahŕňa druhy vodných húb a peronospóry, ktoré sú väčšinou saprofytickými, vodnými alebo suchozemskými druhmi, nájdu sa však aj parazitické druhy.
Najkomplexnejšie organizmy tejto skupiny sú ustanovené ako rastlinné parazitické organizmy, ktoré uskutočňujú v hostiteľovi svoj úplný biologický cyklus, v ktorom vietor predstavuje transportný mechanizmus na šírenie ich spór. Druhy tejto skupiny, ako produkt čohos bezpohlavné reprodukčné procesyTvoria výtrusy bičíkovcov, chýbajú im bunkové steny a majú dva bičíky, jeden hladký bič a druhý fúzatý. Z jeho strany dochádza k pohlavnému rozmnožovaniu v dôsledku oogamie, čo je typ gametangiálneho kontaktného typu. Mužské gametové jadrá sa prenášajú priamo cez póry v kontaktnom mieste alebo cez tubulárny výbežok nazývaný fertilizačná trubica. Akonáhle je mužská pohlavná bunka transportovaná, anterryl sa rozpadne a po oplodnení sa z jedného alebo viacerých zygotov vyvinú spóry rezistencie tzv. oospory.
Kmeň Hyphochitridiomycota
Túto kategóriu tvoria vodné, sladkovodné a morské huby, parazity rias a húb a v niektorých prípadoch aj saprofytické druhy. Predstavujú pohyblivé bunky s jedným bradatým bičíkom implantovaným spredu a bunkové steny obsahujúce chitín alebo niekedy celulózu. V týchto organizmoch nie sú známe žiadne mechanizmy pohlavného rozmnožovania; v niektorých prípadoch sú známe spóry rezistencie.
Kmeň Labyrinthulomycota
Toto predstavuje rod s niekoľkými známymi druhmi a tie, ktoré boli študované, sú zvyčajne morské druhy. Vegetatívnu fázu predstavujú agregované mixamebae a na produkciu nepohlavných spór sa mixameba hromadí v rôznych častiach pseudoplasmodia a zväčšuje sa, potom sa obklopuje viskóznou vrstvou a rozdeľuje sa. Týmto spôsobom sa vytvárajú zoospory. Každá z týchto zoospór pláva, kým nenájde hostiteľa, ktorého infikuje po strate bičíkov.
3. Kingdom Protista
Je to monofyletická skupina a pokrytím toľkých druhov nie je možné stanoviť vlastnosti, ktoré ich definujú alebo odlišujú ako celok, preto v jeho definícii urobíme nasledujúce rozdelenie podľa hlavného „Kmeň“ ktoré ich tvoria:
Kmeň Plasmodiophoromycota
Syn parazitické huby rias a rastlín cievny. Vegetatívne plazmódie môžu byť haploidné alebo diploidné a rastú v bunkách hostiteľa. Okrem toho produkujú spóry, ktorých bunkové steny sú hlavne chitín.
Kmeň Dictyosteliomycota
Tieto druhy slizovitých húb dichtyostelidu sú veľmi časté v hnoji, pôde a rozpadajúcom sa rastlinnom materiáli. V prírode sú zriedka pozorované, pretože ich fruktifikácia je nepatrná a vegetatívne fázy mikroskopické. Thallus je reprezentovaný jednojadrovou haploidnou amébou bez bunkovej steny, ktorá sa živí baktériami fagocytózou. Vyznačujú sa somatickou agregáciou améb v pseudoplazmodiu.
Kmeň Acrasiomycota
Členovia tejto skupiny sa vyznačujú tým, že vo vegetatívnej fáze je tvorený agregáciou jednotlivých nebičovaných buniek, ktoré si zachovávajú a prejavujú svoju fagotrofická výživa. Nájdeme ich v humóznych pôdach polí a panenských a listnatých lesov. Chýbajú im bunky bičíka a ich fruktifikácia je veľmi pominuteľná.
Kmeň Myxomycota
Slizovité druhy húb tvoria spóry, chýbajú im však bunkové steny a v tele je veľká masa protoplazmy s objemom niekoľkých centimetrov kubických, ktorá obsahuje stovky alebo milióny jadier. môžu sa pohybovať po substrátoch, ako napríklad améba, a pri cestovaní tráviť zo substrátu živiny. Tento spôsob konzumácie častíc nie je možný u pravých alebo odvodených húb, pretože ich bunkové steny sú tuhé.
Existuje klasifikácia, ktorá nezodpovedá tradičné kritériá založené na zafarbení pozorovanom mikroskopom spór plesní.
- Leukospóra: V tejto skupine sú tie, ktoré vykazujú sfarbenie medzi bielymi a krémovými tónmi. Príklad: Lepiota, Lactarius a Cantharellus.
- Melanosporos: Čierne výtrusy. Príklad: Panaeoulus.
- Rhodosporos: Farbenie v ružových tónoch. Príklad: Pluteus, Entoloma a Clitopilus.
- Ianthinosporeos: Fialová farba. Príklad: Stropharia, Hypholoma
- Chlorosporeos: Zelené spóry. Príklad: Chlorophyllum.
Pôvod húb
Existujú dôkazy, že prvé fosílne organizmy so spoločnými vlastnosťami s hubami vznikli približne pred 540 miliónmi rokov, čo zodpovedá kambrickému obdobiu.
Mnohí o tom nevedia aký je význam húb v evolučnom kontexte, Stačí však povedať, že najviac odborníci sa domnievajú, že huby boli východiskovým bodom pre rozvoj mnohobunkovosti, čo je vlastnosť, ktorá umožňuje vývoj tkanív a orgánov, ktoré tvoria zložité organizmy, ako sú rastliny a zvieratá. Okrem toho existujú údaje, ktoré to naznačujú huby boli prvými organizmami ktorá vyšla z vôd, kde sa zrodil život, aby dobyli pevninu, čo umožnilo pozemské založenie rastlín.
Analýza ich údajov bola sťažená skutočnosťou, že huby majú mäkké telá, ktoré dobre nefosilizujú, avšak vykonávanie pokročilých štúdií založených na porovnaní aminokyselinových sekvencií viac ako 100 proteínov bežných pre huby, rastliny a zvieratá naznačuje že huby sa objavili ako kráľovstvo asi pred 1.500 miliardami rokov a predpokladá sa, že prvé huby boli vodné.
V prírodnom prostredí sú vďaka rastovým vlastnostiam húb najúčinnejšími kolonizátormi. Je možné, že z tohto dôvodu vzniká ich pôvod veľmi skoro na planéte Zem a časom došlo k vývoju tohto druhu. pri výskyte mnohých druhov húb, tak klasifikácia ich druhov je dosť rozšírený.