儿茶酚胺不过是神经递质，我们稍后将解决这个概念，它们被称为氨基激素。 定义 词源的 儿茶酚胺的解释如下：它们是一类物质，其中可以提到肾上腺素，去甲肾上腺素和多巴胺，这些物质是从称为酪氨酸的氨基酸合成的，这就是由儿茶酚基团和我。
从这个意义上说，儿茶酚胺（CA）或氨基激素可以说是在其结构中含有邻苯二酚基团和带有氨基的侧链的所有物质。 它们可以在我们体内作为激素或神经递质起作用。
但是神经递质到底是什么？
这个定义可以被认为是理解与儿茶酚胺有关的一切的关键。 从这个意义上讲，神经递质可以定义为一种 神经介质或信息，以科学的方式说是 使神经传递成为可能的生物分子。
什么是神经传递？
无非就是从神经元（即神经系统的细胞传到另一神经元，肌肉细胞或腺体）的信息传递，所有这些都是通过突触实现的，突触是将它们分开的分支。 。 儿茶酚胺在肾上腺和肾上腺中产生荷尔蒙功能。 在神经末梢 因此它们被认为是神经递质。
首先是酪氨酸，酪氨酸是儿茶酚胺能神经元（儿茶酚胺生产者）的来源。 它们的起源主要在肾上腺髓质的嗜铬细胞和交感神经系统的神经节后纤维中。
有儿茶酚胺： 去甲肾上腺素和多巴胺它们在中枢神经系统中充当神经递质，在血液中充当激素。 儿茶酚胺通常会产生生理变化，从而使个人和身体做好战斗和其他身体活动的准备。
与某些疾病的关系
长期以来的研究表明，儿茶酚胺能途径的功能障碍是由于躁郁症和精神分裂症引起的。 在运动功能中，多巴胺与帕金森氏病有关。
这是儿茶酚胺的形成方式
儿茶酚胺的生物合成是一个高度调控的过程。 长期调节通常涉及调节酶的量。 调节酪氨酸羟化酶的量和多巴胺β-羟化酶的量。 有时需要短期更改，并且它们受不同机制的调节：
催化限速阶段的酶 （酪氨酸羟化酶） 它被多巴和多巴胺抑制，因为它们与生物蝶呤竞争结合位点。
通过磷酸化调节酪氨酸羟化酶。 在每个亚基中都有丝氨酸残基（8、19、31、40位）被磷酸化。 丝氨酸残基19和40进行磷酸化后，会导致活性显着增加。 残基40主要被蛋白激酶A磷酸化，残基10被CAM激酶II磷酸化。 随着钙的进入，终极去极化增加了酪氨酸羟化酶的活性，从而激活了激酶。
儿茶酚胺合成后，将它们储存在称为粒状或致密核囊泡的突触囊泡内。 囊泡中有高浓度（1000 mM）的称为嗜铬粒蛋白，钙和ATP的物质。 儿茶酚胺与嗜铬粒蛋白复合。
还有多巴胺？-羟化酶，这就是为什么去甲肾上腺素的合成至少部分发生在胆囊内部的原因。 儿茶酚胺进入囊泡的系统是质子反转运系统。 必要的质子梯度是通过将质子泵入质子-ATPase来执行的，因此pH约为5,5。 该摄取系统具有广泛的底物特异性。 因此它们可以与内源性儿茶酚胺竞争。
释放儿茶酚胺的过程
释放儿茶酚胺的关键过程有很多，首先我们有肾上腺素能受体（去甲肾上腺素和肾上腺素）：这两种神经递质具有不同的作用，这可以通过存在不同的受体来解释，每种细胞中的受体都与之耦合。不同的转导途径。
如果受体被激活，它会在平滑肌中产生收缩，如果作用于2个受体，它就会放松。 它们在血管中产生血管收缩和血管松弛。
但是，与血管相反的是，它在支气管中会产生支气管扩张。 在消化道中会引起收缩和松弛。 立刻 心脏会增加心律及其强度； 增加心输出量。
肾上腺素能受体在结构上相关，但是它们具有不同的第二信使。 受体有区别吗？ 是吗？ 肾上腺素和去甲肾上腺素是两种受体的激动剂，但是它们具有更多的激动剂和拮抗剂。 受体？ 可以是1还是2。 ？1可以是A，B或D。
这三种在拮抗剂，位置，结构和效应子机制（腺苷酸环化酶）方面有所不同。 在这种情况下，重要的是腺苷酸环化酶在体内的每个部位引起不同的作用。 这 ？ 它们可以是1、2或3。它们的拮抗剂和特性不同。 但是所有这三个刺激腺苷酸环化酶。
在人体日常功能中的重要性
这些神经递质发挥着多种功能，因此在我们的身体活动中表现出极大的重要性。 它们参与神经和内分泌机制。
这些影响之一是它们施加到他们控制的中枢神经系统上的运动，认知，情绪，学习和记忆。 关于压力，儿茶酚胺在对压力的反应中起基本作用，释放出这些物质 遭受身体或情绪上的压力时。
1990年，研究人员确定，这些物质在细胞水平上会根据所涉及的受体，通过打开或关闭离子通道来调节神经元的活动。
如何确定其存在？
儿茶酚胺水平可以通过研究和测试血液和尿液来确定。 实际上，儿茶酚胺与血液中约50％的蛋白质结合。
当发生儿茶酚胺神经传递失败或下降时，就会产生某些神经系统疾病和神经精神疾病。 其中之一是抑郁症，它与 这些物质的含量低 与焦虑相反。 另一方面，多巴胺似乎在帕金森氏症和精神分裂症等疾病中起着至关重要的作用。
最后，重要的是要理解，如果我们假设某种饮食中含有适当量的能刺激这种神经递质的成分，那么儿茶酚胺水平就可能取决于我们。 有些食物中苯丙氨酸含量很高，例如红肉，鸡蛋，鱼，奶制品，鹰嘴豆，小扁豆，坚果等。
在阿斯巴甜中，它是食品工业中使用最广泛的甜味剂， 占世界市场的60％以上 在这些添加剂中，也广泛发现了这些添加剂，广泛用于软饮料和减肥食品中。 酪氨酸可以在奶酪中找到。
感觉如何？
两种物质均作为拟交感神经激素。 这意味着它们模拟了过度活跃对交感神经系统的影响。
以这样的方式，当这些物质释放到血液中时，会出现血压升高，更大的肌肉收缩和葡萄糖水平升高。 以及心率和呼吸的加速。 这就解释了为什么儿茶酚胺在引发对压力的战斗或逃跑反应中至关重要。
儿茶酚胺释放
为了发生儿茶酚胺的释放，需要乙酰胆碱的必要释放。 例如，当我们检测到危险时，可能会发生这种释放。 乙酰胆碱神经支配肾上腺髓质并产生一系列细胞事件。
当肾上腺素升高时，会产生所谓的心脏收缩力的增加。 另外，心跳的频率增加。 这导致氧气供应增加。 同样，它们可以提高呼吸频率。 此外，它还具有强大的支气管舒张作用。
最后，重要的是要意识到它可以使我们对刺激做出更快的反应，并且可以更好地学习和记忆。 然而，这些物质的高水平与焦虑症有关。 虽然低水平的多巴胺似乎会影响注意力，学习困难和抑郁症的出现。