من خلال حساب Ivoox على Twitter، لقد عرفت مقابلة أجروها مع جونكو تاكاهاشي ، الصحفي الياباني الذي ألف كتابًا بعنوان "الطريقة اليابانية للعيش 100 عام".
في الآونة الأخيرة ، أصبحت مهتمًا جدًا بكيفية تحسين صحتي من خلال نظامي الغذائي وأسلوب حياتي. هذا الكتاب عن ذلك ، لذلك أترك المقابلة هنا لأي شخص مهتم:
قد تكون مهتمًا بـ "10 أطعمة لمكافحة القلق والتوتر"
لذا فإن اليابان هي أرض المعمرين أجد أنه من المثير للاهتمام معرفة ما يأكله المعمرون في هذا البلد وكيف يعيشون.
هذا الكتاب متاح على موقع أمازون هنا.
بعض الجوانب الرئيسية للكتاب
أحد استنتاجات المؤلف هو أنه لا توجد وصفة سحرية تقودنا إلى أن نعيش 100 عام.
واحدة من الخصائص المشتركة بين المعمرين اليابانيين هي ذلك يأكلون قليلا. يوصي المؤلف بعدم الرضا عن الطعام ، يجب أن نملأ معدتنا بنسبة تصل إلى 80 ٪ ، أي لا نأكل حتى ننفجر.
جانب آخر أبرزه المؤلف هو أن المعمّرون يمضغون طعامهم كثيرًا ويأخذون وقتهم لتناول الطعام ، فلا داعي للتسرع. يوصي بمضغ الطعام 30 مرة على الأقل. تتمثل إحدى الحيل في إلقاء نظرة على التقويم من اليوم الأول إلى اليوم 30 أثناء المضغ.
هم أيضًا نشيطون بدنيًا جدًا ، حتى أنهم يمارسون التمارين الهوائية مثل السباحة أو الجري. يُنظر أيضًا إلى القيام بالأعمال المنزلية على أنه وسيلة للتمرين.
فيما يتعلق بالصحة ، يعلقون أهمية كبيرة على الفحوصات الشهرية.
يواصل الكثيرون العمل ، حتى أن هناك طبيب يبلغ من العمر 104 سنوات وما زال يمارس مهنته.
جانب آخر تتعامل معه الكاتبة في كتابها هو الحب. شعور لا يعرفه الكثير منهم منذ أن كان الزواج بالإكراه في السابق. قال الكثير منهن إنه "ليس أمامهن خيار آخر" ، خاصة بين النساء.
لديك عقل نشط كما أنه مهم جدًا لأن الخرف يلاحق الأشخاص الذين يقابلون هذه الأعمار. النية هي أن نعيش 100 عام ولكن في حالة بدنية وعقلية جيدة.
السمنة هي العدو الأكبر لطول العمر. يتم غزو اليابان من قبل الطعام الغربي.
شيء مثير جدا للاهتمام هو مفهوم تمارين رياضية. في اليابان ، يؤدون نوعًا من تمارين الجمباز يتكون من تمرين يتكون من 13 حركة يتم إجراؤها على إيقاع الموسيقى.
إذا كنت تريد التعمق أكثر في هذا الكتاب ، أترك لكم مقابلة أخرى أجروها مع المؤلف:
تبدو هذه الأنواع من الموضوعات مثيرة جدًا للاهتمام بالنسبة لي لأن إذا أردنا أن نكون أقوياء عاطفياً ، يجب أن نعتني بصحتنا الجسدية.