Καθώς είχαμε πάντα την ανάγκη να μάθουμε και να δώσουμε μια απτή εξήγηση για τα φαινόμενα που συμβαίνουν σε εμάς, έχουμε διερευνήσει όλες τις επιστήμες που σήμερα αποτελούν τη βάση πολλών διαγνώσεων. Συγκεκριμένα, μιλάμε για τις επιστήμες που μελετούν οτιδήποτε σχετίζεται με τη βοτανική και τις οργανικές διεργασίες. Αυτή είναι η περίπτωση της Μυκολογίας, η επιστήμη που μελετά σε βάθος τις συνεισφορές της βοτανικής και τη σημασία της στη σύγχρονη ιατρική.
Η Μυκολογία μελετά τις διαστάσεις και όλα όσα σχετίζονται με τους μύκητες, ποιοι είναι οι λόγοι για την εμφάνισή τους και σε ποιους χώρους το κάνουν. Στο σημερινό άρθρο, θα μάθετε περισσότερα για αυτήν την επιστήμη που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν.
Τι είναι η μυκολογία;
Είναι η επιστήμη που μελετά τους μύκητες και όλα όσα σχετίζονται με αυτούς. Οι μύκητες είναι παράσιτα που αναπτύσσονται γύρω από μια κυρίως ζούγκλα ή τροπική περιοχή, ωστόσο, υπάρχουν σημεία σε καταστάσεις σήψης που έχουν μυκητιασικές εμφανίσεις.
Λέγεται ότι τα μανιτάρια έχουν καταπιεί από ανθρώπους για αιώνες από διάφορους πολιτισμούς όπως ο Μεσοαμερικανός για να παραισθησιογόνα. Δόθηκε επίσης χρήσεις τροφίμων στους ίδιους πολιτισμούς. Με τη σειρά του, που αντικατοπτρίζεται στα ιερά γραπτά του Popol Vuh, η χρήση μανιταριών εκδηλώνεται στα φεστιβάλ λατρείας των Θεών και των ανθρώπων υψηλού βαθμού, γι 'αυτό θεωρήθηκε ιερό φαγητό.
Στο ίδιο πνεύμα, ήταν γνωστοί μόνο μύκητες κλασικού σχήματος και ορατού μεγέθους, ωστόσο, με την πρόοδο της επιστήμης, ήταν δυνατό να παρατηρηθεί στο μικροσκόπιο ότι υπήρχε μια πολύ διαφορετική χλωρίδα μυκήτων, μερικές φορές επικίνδυνη για τη ζωή. να εισαι.
Χάρη στη μυκολογία και τις εξελίξεις στην τεχνολογία, ήταν δυνατό να εντοπιστεί ποιοι είναι οι μύκητες ο άνθρωπος μπορεί να το εκμεταλλευτεί για ιατρικούς σκοπούς, ποια μπορεί να έχουν διατροφικούς σκοπούς, ποια μπορεί να έχουν εμπορικούς σκοπούς όπως η παρασκευή και η ζύμωση μπύρας και ποια είναι επιβλαβή για την υγεία.
Ιατρική μυκολογία
Υπάρχουν διάφοροι κλάδοι αυτής της επιστήμης, για παράδειγμα, η ιατρική μυκολογία είναι υπεύθυνη μελετήστε σε βάθος τις ιδιότητες Από καθένα από τα είδη μυκήτων που μπορούν να έχουν ιατρικούς σκοπούς, υπάρχει μεγάλη ανάγκη για θεραπεία ασθενειών που επηρεάζουν άμεσα ανθρώπους και ζώα.
Υπάρχουν μυκολόγοι που χρησιμοποιούν αυτήν την επιστήμη για την ανακάλυψη ορισμένων ειδών που δεν έχουν ξαναδεί, για παράδειγμα, υπάρχουν εκείνοι που απολαμβάνουν να πάνε σε υγρά ή σάπια μέρη για να βρουν ένα νέο είδος μυκήτων, σε ένα σημείο, είναι σαν ένα επάγγελμα συλλογής για εκείνους που τείνουν να το δώσουν αυτό το σκοπό.
Ωστόσο, υπάρχουν φαρμακευτικοί μυκολόγοι που μελετούν τους μύκητες αποτρέψτε τη χρήση ορισμένων ειδών που προστίθενται σε ψυχοπαθητικές ουσίες. Επίσης, για να βρείτε νέα είδη για την κουζίνα, είναι σωστό να έχετε αυτές τις δεξιότητες μελέτης για να τους δώσετε αυτό το τέλος, όπως στην περίπτωση του μανιταριού, το οποίο εδώ και αιώνες έχει μια αγαπημένη θέση μέσα σε μερικές γαστρονομικές προτιμήσεις.
Μυκολογικές καταστάσεις
Υπάρχουν διάφορες μυκολογικές καταστάσεις που επηρεάζουν έναν συγκεκριμένο τομέα του πληθυσμού, είναι καθήκον της ιατρικής μυκολογίας να είναι σε θέση να δώσει μια εξήγηση και ένα όνομα σε καθένα από αυτά, που είναι πολύ συχνές.
Αλλεργίες
Συμβαίνουν όταν το άτομο είναι ευαίσθητο στην παρουσία ή σε επαφή με μύκητες, το δέρμα επηρεάζεται και κατά συνέπεια εμφανίζεται ένα είδος εξανθήματος, μερικές φορές ερυθρότητα και φαγούρα. Εάν είναι μια αλλεργία που επηρεάζει το εσωτερικό του σώματος, θα εμφανιστεί με τα συμπτώματα ενός κοινού κρυολογήματος.
Μυκοτοξίκωση
Συμβαίνει όταν το άτομο έχει καταπιεί κόκκους που είχαν επαφή με παράσιτα που προκαλούνται από τοξικά μυξομυκήτες.
Μυκητισμοί
Είναι το όνομα που λαμβάνει μια διαδικασία δηλητηρίασης που προκαλείται από την κατάποση τοξικά ή δηλητηριώδη μανιτάρια, τις περισσότερες φορές συμβαίνει όταν το άτομο τους κάνει λάθος για βρώσιμα μανιτάρια.
Επιφανειακή μυκητίαση
Συμβαίνει όταν μια λοίμωξη προκαλείται από την επεμβατική παρουσία μυκήτων στους βλεννογόνους ιστούς όπως οι βλεννογόνοι και το εξωτερικό δέρμα.
Ιστορία της μυκολογίας
Σύμφωνα με τις εξελικτικές θεωρίες, τα μανιτάρια είναι τόσο παλιά όσο η προέλευση της ύπαρξης του πλανήτη Γη. Λέγεται ότι εμφανίστηκαν ακόμη και πριν από τα ζώα.
Από τους αρχαίους πολιτισμούς και τους πολιτισμούς, η χρήση μανιταριών ήταν κυρίως για να λατρεύουν τους θεούς, σύμφωνα με πολιτισμούς όπως οι Μεσοποταμικοί, οι Μεσοαμερικανοί και οι φυλές με σαμάνους, όπως οι ηγέτες πίστευαν ότι τα μανιτάρια ήταν τρόφιμα που έστειλαν οι θεοί και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά όχι μόνο στην κουζίνα αλλά και ως παραισθησιογόνο.
Αργότερα, στον ελληνικό πολιτισμό, τα μανιτάρια χρησιμοποιήθηκαν με έναν όχι τόσο συνειδητό αλλά απαιτητικό τρόπο και ήταν η μαγιά που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση του ψωμιού.
Σιγά-σιγά μπήκε στη ζωή των ανθρώπων, τόσο πολύ που δεν υπήρχε σύστημα καθαρισμού που να καθαρίζει το νερό, επομένως, κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ ως καθαριστικό για το σώμα. Το ίδιο αλκοόλ ζυμώθηκε με μανιτάρια.
Εξ ου και η ανάγκη δημιουργίας μιας επιστήμης που μελετά σε βάθος τους μύκητες.
Το καλό και το κακό
Αν και βρίσκονται στον πλανήτη Γη για πολύ περισσότερο από τους ανθρώπους, οι μύκητες εξακολουθούν να αποτελούν αντικείμενο μελέτης και έκπληξης για πολλούς μυκολόγους. Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι όλα αναλώσιμα, και δεν έχουν όλα οφέλη για την υγεία.
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα της παρουσίας μυκήτων και των ειδών τους σε πολλές περιοχές του ανθρώπου, είναι ότι κατάφεραν να Λύστε ένα πρόβλημα σε ιατρικές και μαγειρικές περιστάσεις
Η χρήση μιας χλωρίδας μυκήτων στο γιαούρτι κάνει το πεπτικό και πεπτικό σύστημα να ωφελείται με την εμφάνιση μιας ανανεωμένης εντερικής χλωρίδας, και αυτό συμβαίνει χάρη στους μύκητες.
Μέσα στην ιατρική, η μελέτη της είναι ζωτικής σημασίας για τον εντοπισμό αλλεργιών και λοιμώξεων που προκαλούνται από μύκητες, έτσι ώστε φαρμακευτικό διάλυμα σε α αλλεργιογόνο πρόβλημα.
Με τη σειρά του, η ζύμωση πολλών τροφίμων εξαρτάται από την παρουσία μυκήτων σε αυτά, ωστόσο, ένα μεγάλο μειονέκτημα που έχουν αυτά τα παράσιτα είναι ότι δεν είναι όλα κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή επαφή. Υπάρχουν δηλητηριώδη και τοξικά είδη που δεν αποτελούν καν αντικείμενο μελέτης για τους μυκολόγους.
Ομοίως, η χρήση μανιταριών για παραισθησιογόνους σκοπούς είναι ένα κοινωνικό πρόβλημα που επηρεάζει όλο και περισσότερο τον παγκόσμιο πληθυσμό.