Il est appelé Jim Morris et c'est un bodybuilder qui a actuellement 79 ans.
À 50 ans, il est devenu végétarien et à 65 ans, il a commencé à prendre un régime végétalien, un régime auquel Jim attribue une grande partie de son excellente santé.
Jim continue de s'entraîner régulièrement. Il est culturiste depuis septembre 1954 et 1974 à 1988 Il était le garde du corps personnel d'Elton John.
Avant de devenir végétalien, il a souffert de problèmes digestifs tout au long de sa vie, principalement de la constipation. Le régime vegan a éliminé tous ses problèmes digestifs:
Il a une vue concise sur comment manger sainement:
«Si je construisais une résidence où je prévoyais de passer le reste de ma vie, j'aimerais utiliser les meilleurs matériaux de qualité dont je dispose. Je vais passer le reste de ma vie dans mon corps et j'utilise les meilleurs matériaux de qualité dont je dispose., légumes crus, non raffinés, naturels, haricots, fruits et noix ».
Curiosités:
1) Il ne mange jamais. Si vous voyagez en voiture, vous emportez vos plats préparés avec vous. Si vous voyagez en avion, ne mangez pas en chemin.
2) Votre principale source d'informations sur les aliments: Wikipedia.
3) Ne mangez que lorsque vous avez faim.
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