Gljive su živi organizmi koji pripadaju kraljevstvu gljive, koji uključuje više od 100.000 XNUMX vrsta gljivica, a među zajedničkim aspektima može se spomenuti da one ne proizvode klorofil, oni imaju talo (lažno tkivo), općenito nitasto i razgranato, koje se koristi za apsorpciju hranjivih sastojaka iz okoliša, vrste su vrlo različite veličine, a njihovo se razmnožavanje obično vrši sporama (nespolno). Kolonije gljiva opisane su kao vegetativne strukture jer se sastoje od stanica koje sudjeluju u katabolizmu i rastu.
Oni su dio sloja razlagača koji održavaju život, jer inducirajući razgradnju organskih bića, omogućuju hranjivim tvarima zarobljenim u tkivima da ponovno cirkuliraju u kontinuiranoj molekularnoj reinkarnaciji. Svojim djelovanjem ugljik se ispušta u atmosferu u obliku ugljičnog dioksida (CO2), dušik u obliku dušikovog oksida (N2O) ili molekularni dušik (N2), u ovom procesu dolazi i do ispuštanja minerala u tlo u obliku iona.
Zajedničke karakteristike kod svih vrsta gljivica
Poput biljaka, i sve vrste gljiva jesu eukariotski organizmi, što znači da su njihove stanične jezgre sadržane u membranama. Međutim, gljive imaju kombinaciju karakteristika što ih svrstava u zasebno kraljevstvo.
Gljive su uglavnom višećelijske i sastoje se od dugih niti, poznatih kao hife, imaju nazvane unutarnje zidove pregrade, koje ih dijele u stanice, te strukture obično imaju središnju pora koja je dovoljno velika da omogućuje kretanje malih organela. Heterotrofni su organizmi, međutim imaju vrlo osobit način stjecanja hranjivih sastojaka, jer hranu apsorbiraju tek kad se ona svojim djelovanjem razgradi u jednostavne molekule, koje kroz plazemsku membranu prelaze kroz difuzijski mehanizam u kojem interveniraju u transportne proteine.
Kombinacija karakteristika povezanih s morfologijom i razvojem vrsta gljiva razlikuje ih od ostalih organizama, među njima možemo spomenuti:
- Vjerojatno su evoluirali od bičastih protista.
- Oni se ne kreću, odnosno ne mogu se kretati po volji.
- Ti organizmi teže stvoriti partnerstva s drugim agencijama, primjer za to su lišajevi, što je posljedica povezanosti gljivica s algama ili fotosintetskim bakterijama. Poznati su i slučajevi gljivica koje tvore međusobne asocijacije na insekte.
- Zajedno s bakterijama igraju važnu ulogu u razgradnji organskih tvari.
- Gljivice provode razgradnju lučeći enzime koji razlažu složene organske spojeve, pretvarajući ih u jednostavnije molekule, koje medij može lako asimilirati.
- Tople temperature i vlaga potiču njihov rast.
- Gljive igraju važnu ulogu u prehrambenoj industriji, budući da imaju presudnu ulogu u proizvodnji kruha (da, kvasac je gljiva), također igraju ulogu u procesima sazrijevanja sira („plavo" plavog sira dugujemo djelovanju ovih organizama).
Poznavati vrste gljiva
Postoje mnogi kriteriji klasifikacije, međutim, uzimajući u obzir tradicionalni kriterij, možemo reći da se gljive klasificiraju uglavnom s obzirom na kraljevine kojima pripadaju:
1. Kraljevstvo gljiva
Vrste koje imaju vrlo definirane životne cikluse nalaze se u jednoj od ove četiri vrste: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota i Basidiomycota.
Vrsta Chytridiomycota
700 vrsta koje su dio ove faze jedine su vrste gljiva koje predstavljaju flagelatne stanice u bilo kojoj fazi svog životnog ciklusa, stvaraju spore i spolne stanice koji se pokreću pomoću bičeva. Oni razvijaju nekoliko važnih biokemijskih putova i enzima, a posjeduju i ostale gore opisane karakteristike gljivica. Čine ih sferne stanice. Najčešće žive kao plijesni u vodi u slatkoj vodi, na lišću, granama ili mrtvim životinjama. Ostale su vrste morske, a neke žive na zemlji. Ti su organizmi odgovorni za bradavičastu šugu, ozbiljnu bolest koja napada gomolje.
Vrsta Zygomycota
Ova vrsta uzrokuje mnoge vrste meke truleži u voću i nekoliko parazitarnih bolesti kod životinja. U ovoj kategoriji identificirano je više od 1.000 vrsta u kojima vrste tvore koenocitne hife i nastanjuju mrtve biljke i životinje, kao i bilo koju drugu organsku tvar poput gnoja. Također razvijaju endosimbiotičke odnose u probavnom traktu određenih člankonožaca.
Vrsta ascomycota
U ovu su kategoriju one vrste koje žive samostalno, ima ih oko 30.000 60.000 i oko XNUMX XNUMX vrsta, ako se uzmu u obzir one koje su dio lišajeva. Te su vrste karakteristične jer, za razliku od ostalih, pokazuju sklonost svom razvoju u okruženjima bez vlage, zbog čega se mogu naći u suhom. Askomiceti čine brojne gljiveVećina kvasca i raznih plavih, zelenih, ružičastih i smeđih plijesni koji često rastu na slabo očuvanoj hrani spada u ovu skupinu.
Vrsta Basidiomycota
Ova kategorija obuhvaća više od 14.000 90 vrsta jestivih gljiva, otrovnih gljiva, smrdljivih falusa i želatinoznih gljiva. Vrste koje se u razgovornom jeziku obično nazivaju gljivama, gljivama ili čak gljivama odgovaraju. Gljiva je samo manifestacija plodišta koje strši iz zemlje i događa se tijekom dijela životnog ciklusa gljive. Više od 5% volumena gljive može ostati pod zemljom u obliku haploidnog micelija različitih vrsta sjedinjenja. Te su se vrste pak podijeljene u XNUMX podskupina:
- Vrganji: Uključuju vrste gljiva čije gljive imaju stopala i kape i njihove himenofor (nalazi se ispod šešira) čine cijevi i pore koji se mogu odvojiti od mesa šešira. Primjeri vrsta koje pripadaju ovoj podskupini: Paxillus, Gomphidius, Hygrophoropsis.
- Agaricals: Uključuje tipične gljive sa stabljikom, šeširom, laminiranim himenoforom i vlaknastim mesom.
- russulales: Kao i u slučaju gljiva agaricales, ove vrste imaju dobro definiranu kapu i stopalo, pločice ispod kapice, ali meso je mrvičasto, zrnasto, konzistencije slične mokroj kredi.
- Aphiloforales: Ovdje spadaju gljive s gljivama vrlo različitih oblika (buzdovan, konzole, grane).
- Gasterali: To su gljive ili gljive koje su obično okružene otpornom kožom ili tzv razdobljeObično imaju kuglaste, kuglaste ili kruškaste oblike.
2. Kraljevstvo Stramenopila
Plum Oomycota
Obuhvaća vrste vodenih gljiva i peronospora, koje su uglavnom saprofitne, vodene ili kopnene vrste, međutim, mogu se naći i parazitske vrste.
Najsloženiji organizmi ove skupine uspostavljeni su kao biljni parazitski organizmi, koji svoj cjeloviti biološki ciklus provode u domaćinu, u kojem vjetar predstavlja transportni mehanizam za širenje njihovih spora. Vrste ove skupine, kao proizvod čegas procesi nespolnog razmnožavanjaOni tvore spore bičenika, kojima nedostaju stanične stijenke i imaju dvije bičeve, jedan glatki bič i jedan bradat. Do svoje se strane spolna reprodukcija javlja zbog oogamije, koja je vrsta gametangijalnog kontaktnog tipa. Muške gametske jezgre prenose se izravno kroz pore na mjestu kontakta ili kroz cjevasti nastavak koji se naziva oplodna cijev. Jednom kada se muška spolna stanica transportira, antheril se raspada, a nakon oplodnje jedna ili više zigota razvijaju se u spore otpora tzv. oospore.
Fil Hyphochitridiomycota
Ovu kategoriju čine vodene, slatkovodne i morske gljive, paraziti algi i gljivica, a u nekim slučajevima i saprofitne vrste. Oni predstavljaju pokretne stanice s jednim bradatim bičevom ugrađenim sprijeda i staničnim stijenkama koje sadrže hitin ili ponekad celulozu. U tim organizmima nisu poznati mehanizmi spolnog razmnožavanja; u nekim su slučajevima poznate spore otpora.
Vrsta labirintulomikota
Ovo predstavlja rod s nekoliko poznatih vrsta, a one koje su proučavane obično su morske vrste. Vegetativna faza predstavljena je agregiranim mixamebama, a za proizvodnju nespolnih spora mixamebe se nakupljaju u različitim dijelovima pseudoplazmodija i povećavaju, da bi se potom okružile viskoznim slojem i podijelile. Na taj način nastaju zoospore. Svaka od ovih zoospora pliva sve dok ne pronađe domaćina kojeg zarazi nakon što izgubi bičeve.
3. Kraljevstvo Protista
To je monofiletska skupina, a pokrivanjem toliko mnogo vrsta nemoguće je utvrditi obilježja koja ih definiraju ili razlikuju u cjelini, zato ćemo u svojoj definiciji izvršiti sljedeću podjelu prema glavnoj "Red" koji ih sastavljaju:
Fil plazmodioforomikota
Sin parazitske gljive algi i biljaka vaskularni. Vegetativni plazmodij može biti haploidan ili diploidan i raste unutar stanica domaćina. Uz to, proizvode spore čiji su stanični zidovi uglavnom hitin.
Vrsta Dictyosteliomycota
Ove su vrste gljiva dihtiostelidne sluzi vrlo česte u stajnjaku, tlu i propadajućem biljnom materijalu. Rijetko ih se opaža u prirodi jer su njihove plodnosti sitne, a vegetativne faze mikroskopske. Talus je predstavljen haploidnom nejedrvenom amebom bez stanične stijenke koja se fagocitozom hrani bakterijama. Karakterizira ih somatsko nakupljanje ameba u pseudoplazmodiju.
Vrsta Acrasiomycota
Članove ove skupine karakterizira činjenica da se u vegetativnoj fazi formira agregacijom pojedinačnih ne-bičevastih stanica koje održavaju i pokazuju svoje fagotrofna prehrana. Mogu se naći u humusnim tlima polja i djevičanskih i listopadnih šuma. Nedostaju im flagelatne stanice i plodnost im je vrlo kratkotrajna.
Plum Myxomycota
Sluzne vrste gljivica tvore spore, ali im nedostaju stanične stijenke, a tijelo je velika masa protoplazme zapremine nekoliko kubnih centimetara koja sadrži stotine ili milijune jezgri. mogu se kretati preko supstrata, poput amebe, i probavljati hranjive sastojke iz supstrata dok se kreće. Ovaj način konzumiranja čestica nije moguć kod pravih ili izvedenih gljiva jer su njihove stanične stijenke krute.
Postoji klasifikacija koja ne odgovara tradicionalni kriteriji na temelju obojenja opaženog mikroskopom gljivičnih spora.
- Leukospore: U ovu su skupinu oni koji pokazuju obojenost između bijelih i kremastih tonova. Primjer: Lepiota, Lactarius i Cantharellus.
- Melanosporos: Crne spore. Primjer: Panaeul.
- Rhodosporos: Bojanje u ružičaste tonove. Primjer: Plutej, Entolom i Klitopilus.
- Ianthinosporeos: Ljubičasta boja. Primjer: Stropharia, Hypholoma
- Klorosporeos: Zelene spore. Primjer: Klorofilum.
Podrijetlo gljiva
Postoje dokazi da su prvi fosilni organizmi sa karakteristikama zajedničkim gljivama nastali prije otprilike 540 milijuna godina, što odgovara kambrijskom razdoblju.
Mnogi toga nisu svjesni koja je važnost gljivica u evolucijskom kontekstu, Međutim, dovoljno je reći da većina stručnjaci smatraju da su gljive bile početna točka za razvoj višećelijske značajke, karakteristike koja je omogućila razvoj tkiva i organa koji čine složene organizme poput biljaka i životinja. Uz ovo postoje podaci koji to ukazuju gljive su bili prvi organizmi koja je izronila iz voda u kojima se rodio život kako bi osvojila kopno, dopuštajući kopneno uspostavljanje biljaka.
Analizu njihovih podataka otežala je činjenica da gljive imaju meka tijela koja se ne fosiliziraju dobro, međutim izvedba naprednih studija temeljenih na usporedbi aminokiselinskih sekvenci više od 100 proteina zajedničkih gljivama, biljkama i životinjama sugerira da su se gljive pojavile kao kraljevstvo, prije otprilike 1.500 milijarde godina, a vjeruje se da su prve gljive bile vodene.
U prirodnom okruženju, karakteristike rasta gljiva čine ih najučinkovitijim kolonizatorima, možda iz tog razloga njihovo podrijetlo potječe iz vrlo rane dobi na planeti Zemlji, a s vremenom je došlo do evolucije vrste u nastanku mnogih vrsta gljivica, pa klasifikacija njihovih vrsta prilično je raširen.