Cendawan itu organisma hidup milik kerajaan Kulat, yang merangkumi lebih daripada 100.000 jenis kulat, dan di antara aspek umum dapat disebutkan bahawa mereka tidak menghasilkan klorofil, mereka dibekalkan dengan thallus (tisu palsu), umumnya filamen dan bercabang, yang digunakan untuk menyerap nutrien dari lingkungan, mereka adalah spesies dengan ukuran yang sangat bervariasi dan pembiakannya umumnya dilakukan dengan menggunakan spora (aseksual). Koloni kulat digambarkan sebagai struktur vegetatif kerana terdiri dari sel-sel yang berpartisipasi dalam katabolisme dan pertumbuhan.
Mereka adalah bagian dari lapisan pengurai, yang menopang kehidupan, kerana dengan mendorong penguraian makhluk organik, mereka membiarkan nutrien yang terperangkap dalam tisu beredar lagi dalam reinkarnasi molekul berterusan. Melalui tindakannya, karbon dilepaskan ke atmosfer dalam bentuk karbon dioksida (CO2nitrogen dalam bentuk nitrous oxide (N2O) atau nitrogen molekul (N2), dalam proses ini pembebasan mineral ke tanah juga berlaku dalam bentuk ion.
Ciri umum dalam semua jenis kulat
Seperti tumbuh-tumbuhan, semua jenis kulat adalah organisma eukariotik, yang bermaksud bahawa inti sel mereka terkandung dalam membran. Namun, kulat mempunyai kombinasi ciri yang menempatkannya di kerajaan yang terpisah.
Kulat kebanyakannya multiselular dan terdiri daripada filamen panjang, yang dikenali sebagai hyphae, mempunyai dinding dalaman yang dipanggil septa, yang membahagikannya ke dalam sel, struktur ini biasanya mempunyai liang pusat yang cukup besar untuk memungkinkan pergerakan organel kecil. Mereka adalah organisme heterotrofik, namun mereka memiliki cara yang sangat khusus untuk mendapatkan nutrien mereka, kerana mereka hanya menyerap makanan setelah makanan itu diuraikan melalui tindakannya menjadi molekul sederhana, yang menyeberangi membran plasma melalui mekanisme penyebaran di mana mereka campur tangan dalam mengangkut protein.
Kombinasi ciri-ciri yang berkaitan dengan morfologi dan perkembangan jenis kulat membezakannya dari organisma lain, antaranya dapat kita sebutkan:
- Mereka mungkin berkembang dari protes flagellate.
- Mereka tidak memiliki gerakan, yaitu, mereka tidak dapat bergerak sesuka hati.
- Organisma ini cenderung mewujudkan perkongsian dengan agensi lain, contohnya adalah lumut, disebabkan oleh persatuan kulat dengan alga atau bakteria fotosintetik. Kes kulat yang membentuk hubungan bersama dengan serangga juga diketahui.
- Bersama dengan bakteria, mereka memainkan peranan penting dalam penguraian bahan organik.
- Kulat melakukan penguraian dengan mengeluarkan enzim yang menguraikan sebatian organik kompleks, mengubahnya menjadi molekul yang lebih mudah, yang mudah diasimilasi oleh media.
- Suhu dan kelembapan yang hangat mendorong pertumbuhannya.
- Kulat memainkan peranan penting dalam industri makanan, kerana mereka berperanan penting dalam pembuatan roti (ya, ragi adalah jamur), mereka juga berperanan dalam proses pematangan keju ("biru " keju biru kita berhutang dengan tindakan organisma ini).
Ketahui jenis cendawan
Terdapat banyak kriteria klasifikasi, bagaimanapun, dengan mempertimbangkan kriteria tradisional, kita dapat mengatakan bahawa jamur diklasifikasikan terutama mengingat kerajaan yang mereka miliki:
1. Kulat Kerajaan
Spesies yang mempunyai kitaran hidup yang sangat jelas terletak di salah satu daripada empat filum ini: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota dan Basidiomycota.
Filum Chytridiomycota
700 spesies yang menjadi sebahagian daripada tahap ini adalah satu-satunya jenis kulat yang menghadirkan sel flagellate pada setiap tahap kitaran hidupnya, menghasilkan spora dan gamet yang didorong oleh flagella. Mereka mengembangkan beberapa jalur dan enzim biokimia penting, dan mempunyai ciri-ciri kulat selebihnya yang dijelaskan di atas. Mereka terdiri daripada sel sfera. Selalunya, mereka hidup sebagai acuan air di air tawar, di daun, dahan atau binatang mati. Spesies lain adalah laut, dan ada yang hidup di darat. Organisma ini bertanggungjawab untuk kudis ketuat, penyakit serius yang menyerang umbi.
Filum Zygomycota
Spesies ini menyebabkan banyak jenis busuk lembut pada buah dan beberapa penyakit parasit pada haiwan. Lebih daripada 1.000 spesies telah dikenal pasti dalam kategori ini, di mana spesies tersebut membentuk hipen coenosit dan mendiami tumbuhan dan haiwan yang mati, serta bahan organik lain seperti pupuk kandang. Mereka juga membina hubungan endo-simbiotik di saluran pencernaan arthropoda tertentu.
Filum Ascomycota
Dalam kategori ini adalah spesies yang hidup secara bebas, terdapat kira-kira 30.000, dan kira-kira 60.000 spesies, jika spesies yang merupakan sebahagian daripada lumut diambil kira. Spesies ini dicirikan kerana, tidak seperti yang lain, mereka menunjukkan keutamaan untuk perkembangannya di persekitaran tanpa kelembapan, itulah sebabnya mereka dapat dijumpai di tanah kering. Ascomycetes terdiri daripada banyak kulatSebilangan besar ragi dan pelbagai acuan biru, hijau, merah jambu dan coklat yang sering tumbuh pada makanan yang kurang diawetkan adalah dalam kumpulan ini.
Filum Basidiomycota
Kategori ini terdiri daripada lebih daripada 14.000 spesies cendawan yang boleh dimakan, cendawan beracun, lingga busuk, dan cendawan agar-agar. Spesies yang dalam bahasa sehari-hari biasanya disebut cendawan, cendawan atau bahkan cendawan sesuai. Cendawan hanyalah manifestasi dari badan berbuah yang menonjol dari tanah dan yang berlaku semasa bahagian kitaran hidup kulat. Lebih daripada 90% isipadu kulat boleh kekal di bawah tanah dalam bentuk misia haploid dari pelbagai jenis kesatuan. Spesies ini seterusnya dibahagikan kepada 5 subkumpulan:
- boletales: Mereka termasuk jenis cendawan yang cendawan mempunyai kaki dan topi dan juga selaput dara (terletak di bawah topi) dibentuk oleh tiub dan liang yang dapat dipisahkan dari daging topi. Contoh spesies yang tergolong dalam subkumpulan ini: Paxillus, Gomphidius, Hygrophoropsis.
- Agarikal: Ia termasuk cendawan khas dengan batang, topi, hymenophore berlamina dan daging berserat.
- russulales: Seperti halnya jamur agaricales, spesies ini memiliki topi dan kaki yang jelas, piring di bawah topi, tetapi dagingnya rapuh, kasar, dengan konsistensi yang serupa dengan kapur basah.
- Aphillophorales: Kulat dengan cendawan dengan bentuk yang sangat berbeza (mace, konsol, cawangan) terdapat di sini.
- Gasteral: Mereka adalah kulat atau cendawan yang biasanya dikelilingi oleh kulit tahan atau alat yang disebut tempohMereka biasanya mempunyai bentuk globular, sfera atau pir.
2. Kerajaan Stramenopila
Filum Oomycota
Ini meliputi jenis jamur air dan cendawan berbulu, yang kebanyakannya adalah spesies saprofit, akuatik atau daratan, namun spesies parasit juga dapat dijumpai.
Organisme yang paling kompleks dari kumpulan ini ditubuhkan sebagai organisme parasit tumbuhan, yang menjalankan kitaran biologi lengkap mereka di inang, di mana angin merupakan mekanisme pengangkutan untuk penyebaran spora mereka. Spesies kumpulan ini, sebagai produk dari apaproses pembiakan aseksualMereka membentuk spora flagellate, kekurangan dinding sel dan mempunyai dua flagella, satu cambuk halus dan satu janggut. Sebaliknya, pembiakan seksual berlaku kerana oogami, yang merupakan jenis jenis hubungan gametangial. Inti gametik lelaki dipindahkan secara langsung melalui liang di tapak hubungan atau melalui sambungan tiub yang disebut tabung persenyawaan. Setelah gamet jantan diangkut, anterryl hancur, dan setelah persenyawaan, satu atau lebih zigot berkembang menjadi spora rintangan yang disebut oospora.
Filum Hyphochitridiomycota
Kategori ini terdiri daripada kulat air, air tawar dan laut, parasit alga dan kulat, dan dalam beberapa kes oleh spesies saprofit. Mereka menunjukkan sel-sel motil dengan flagellum berjanggut tunggal yang ditanamkan ke anterior, dan dinding sel yang mengandung kitin, atau kadang-kadang selulosa. Dalam organisma ini tidak ada mekanisme pembiakan seksual yang diketahui; dalam beberapa kes, spora rintangan diketahui.
Filum Labyrinthulomycota
Ini merupakan genus dengan beberapa spesies yang diketahui, dan yang telah dikaji biasanya spesies laut. Fasa vegetatif diwakili oleh mixamebae gabungan, dan untuk penghasilan spora aseksual mixameba terkumpul di bahagian pseudoplasmodium yang berlainan dan membesar, untuk kemudian mengelilingi diri mereka dengan lapisan likat dan membahagi. Dengan cara ini zoospora terbentuk. Setiap zoospora ini berenang sehingga menjumpai tuan rumah yang dijangkiti setelah kehilangan flagella.
3. Kerajaan Protista
Ini adalah kumpulan monofitik, dan kerana merangkumi begitu banyak spesies, mustahil untuk menetapkan ciri-ciri yang menentukan atau membezakannya secara keseluruhan, itulah sebabnya dalam definisinya kita akan membuat pembahagian berikut mengikut yang utama "Filum" yang menyusun mereka:
Filum Plasmodiophoromycota
Kesimpulan kulat parasit alga dan tumbuhan vaskular. Plasmodia vegetatif boleh menjadi haploid atau diploid, dan tumbuh di dalam sel inang. Selain itu, mereka menghasilkan spora yang dinding selnya terutama kitin.
Filum Dictyosteliomycota
Spesies kulat lendir dichthyostelid ini sangat biasa terjadi pada baja, tanah dan bahan tanaman yang reput. Mereka jarang diperhatikan secara semula jadi kerana fruktifikasi mereka adalah minit dan fasa vegetatif mikroskopik. Thallus diwakili oleh amoeba tanpa nuklear haploid tanpa dinding sel yang memakan bakteria oleh fagositosis. Mereka dicirikan oleh pengumpulan amoebae somatik dalam pseudoplasmodium.
Filum Acrasiomycota
Anggota kumpulan ini dicirikan oleh fakta bahawa dalam fasa vegetatif terbentuk oleh pengumpulan sel-sel individu yang tidak ditandakan yang mengekalkan dan menunjukkan pemakanan fagotrofik. Mereka dapat dijumpai di tanah sawah yang kaya dengan humus dan hutan dara dan gugur. Mereka kekurangan sel flagellate dan fruktifikasi mereka sangat singkat.
Filum Myxomycota
Jenis kulat lendir membentuk spora, tetapi kekurangan dinding sel dan badannya berjisim protoplasma dengan isipadu beberapa sentimeter padu yang mengandungi ratusan atau berjuta-juta inti. mereka boleh bergerak ke atas substrat, seperti amuba, dan mencerna nutrien dari substrat semasa bergerak. Cara pengambilan bahan zarah ini tidak mungkin berlaku pada kulat yang benar atau berasal kerana dinding selnya kaku.
Terdapat klasifikasi yang tidak sesuai kriteria tradisional berdasarkan pewarnaan yang diperhatikan melalui mikroskop spora kulat.
- Leukospore: Dalam kumpulan ini adalah mereka yang menunjukkan warna antara nada putih dan krim. Contoh: Lepiota, Lactarius dan Cantharellus.
- Melanosporos: Spora hitam. Contoh: Panaeoulus.
- Rhodosporos: Mewarnakan warna merah jambu. Contoh: Pluteus, Entoloma dan Clitopilus.
- Ianthinosporeos: Warna ungu. Contoh: Stropharia, Hipholoma
- Klorosporeos: Spora hijau. Contoh: Klorofilum.
Asal kulat
Terdapat bukti bahawa organisma fosil pertama dengan ciri yang biasa pada kulat terbentuk kira-kira 540 juta tahun yang lalu, sesuai dengan zaman Kambria.
Ramai yang tidak menyedari apa kepentingan kulat dalam konteks evolusi, Walau bagaimanapun, cukup untuk mengatakan bahawa kebanyakan pakar berpendapat bahawa kulat adalah titik awal untuk pengembangan multiselularitas, suatu ciri yang memungkinkan pengembangan tisu dan organ yang membentuk organisma kompleks seperti tumbuhan dan haiwan. Di samping itu, ada data yang menunjukkan bahawa kulat adalah organisma pertama yang keluar dari perairan di mana kehidupan dilahirkan untuk menaklukkan daratan, yang memungkinkan penanaman terestrial tanaman.
Analisis data mereka disulitkan oleh fakta bahawa kulat mempunyai badan lembut yang tidak fosil dengan baik, namun prestasi kajian lanjutan berdasarkan perbandingan urutan asid amino lebih dari 100 protein yang biasa pada kulat, tumbuhan dan Haiwan menunjukkan bahawa kulat muncul sebagai kerajaan, kira-kira 1.500 bilion tahun yang lalu, dan kulat pertama dipercayai akuatik.
Di persekitaran semula jadi, ciri-ciri pertumbuhan kulat menjadikannya penjajah yang paling cekap, mungkin untuk alasan inilah asal usulnya berasal dari usia sangat awal di planet bumi, dan seiring berjalannya waktu evolusi spesies telah mengakibatkan kemunculan banyak jenis kulat, jadi pengelasan spesies mereka ia cukup meluas.