Cudurka makhaayadaha Shiinaha waa noocyo calaamado ah oo dadka qaar ay yeeshaan kadib markay cunaan cuntada Shiinaha.
Qofka mas'uulka ka ah cilladan cilmu-nafsiga ah wuxuu umuuqdaa inuu yahay cunno lagu daro cuntada oo loo yaqaan monosodium glutamate (MSG), oo si ballaaran loogu adeegsado maqaayadaha Shiinaha si kor loogu qaado dhadhanka cuntada. Si kastaba ha noqotee, cilmi ahaan looma xaqiijin inay tahay walaxda sababa xaaladdan. Taabadalkeed, waxay u noqon kartaa falcelin xasaasiyadeed waxyaalahan lagu daray.
Sannadkii 1968-kii, warbixinno ku saabsan taxaddarro isdaba-joog ah oo ku saabsan cuntada Shiinaha ayaa lagu sharraxay markii ugu horreysay.
Astaamaha
* Xabad xanuun
* Madax xanuun
* Kabuubyo ama gubasho afka agtiisa ah.
* Dareenka bararka wajiga.
* Dhidid
Dadka badankood way bogsadaan daaweyn la'aan.