З хімічної точки зору ця речовина відома як етанол, це безбарвна рідина, яка може бути дуже токсичною та горючою, оскільки її також використовують для таких цілей, а також це можна спостерігати у повсякденному житті всіх людей, адже за допомогою цього напою створені для розваги та відпочинку людей.
Надмірне споживання людиною може завдати серйозної шкоди організму, хоча ця форма виробництва не є єдиною, в якій бере участь етиловий спирт, оскільки існує багато галузей промисловості, які використовують цю речовину, оскільки її компоненти мають різне використання та функції.
Далі буде показано хімічний компонент, відомий як етанол, і, в свою чергу, деякі, які йому можуть бути надані, показуючи, що при деяких із цих видів використання ризик використання цих речовин без належного знання або належної обізнаності може закінчитися дійсно погано ситуації.
Що таке етиловий спирт?
Етиловий спирт - це назва, під якою відома хімічна сполука «Етанол», яка є речовиною, з якою можна обробляти потрібну температуру та тиск, має свої особливості, наприклад, не представляє кольорів і є надзвичайно легкозаймистою. підбурювати його.
Його хімічний склад може продемонструвати, що серед деяких відомих алкогольних напоїв, таких як фруктове вино, гаряча вода, пиво, серед іншого, вищезгаданими є CH3-CH2-OH. Яка має характеристики, що дозволяють змішуватися (її можна змішувати) з водою, а її температура кипіння знаходиться при температурі майже 75 градусів Цельсія.
Етимологія (етанол)
Назва цієї сполуки Етанол була надана UPAC, що її абревіатура на іспанській мові означає Міжнародний союз чистої хімії, який погодився розмістити це ім'я, оскільки вона представляє молекулу з двома атомами вуглецю, для якої їй надано префікс «Et », Які мають зв’язок між собою, через це він доповнюється« анусом », і який, у свою чергу, представляє об’єднання в своїй групі, що закінчується суфіксом« ol », утворюючи наукова назва етилового спирту.
У 1892 році саме в Женеві, розташованій у Швейцарії, відбулася міжнародна конференція з хімічної номенклатури, саме в квітні того ж року назва Етанол була введена в результаті резолюції, узгодженої на цьому заході.
Юстус Лібіг, німецький хімік, придумав етиловий префікс до цієї речовини, яка сьогодні більш відома як етиловий спирт, оскільки вона походить від двох слів з різних мов, перше - ефір, який позначає будь-яку речовину з здатність випаровуватися під впливом температури або тиску, а грецьке слово вимовляється як hyle, що означає саму речовину.
Використання етилового спирту
Етанол має багато застосувань, які служать для виробництва багатьох сполук, серед яких виділяється гастрономічна сфера, оскільки основна форма споживання цієї речовини - через алкогольні напої.
Незважаючи на те, що це має дуже позитивні функції для використання дезінфікуючих засобів, оскільки воно є хорошим винищувачем бактерій, і, у свою чергу, воно використовується як антифриз або розчинник, все залежить від галузі, яка його використовує, та цілей, для яких воно призначене .
Алкогольні напої
Основне використання етилового спирту (етанолу) полягає у використанні виробництво різних видів цих напоїв, серед яких можна згадати пиво, віскі, гарячу воду, роми, горілку, солодкі лікери, такі як амаретто, шампанське та багато інших.
За даними ООН, цей тип психотропних речовин зайняв позицію найбільш споживаних людьми у всьому світі, оскільки близько 3000 мільярдів людей визнають, що споживають його або з залежністю, випадково, зрештою або зловживаючи.
Паливо
Також відомий як спалюваний алкоголь, оскільки, якщо його змішати в певній пропорції з метиловим спиртом, він може виробляти паливо для перегонки, яке використовується у запальничках.
Він містить унікально характерні сполуки, такі як пірообіт, що робить його чудовим у використанні промислове та побутове паливо. Застосування етилового спирту як палива все більше вивчається серед усіх країн-учасниць ООН, оскільки воно відповідає вимогам, запропонованим Кіотським протоколом, який полягає у зменшенні споживання сполук, що призводять до виробництва речовин, шкідливих для середовище.
Використання в хімічній промисловості
У цій конкретній галузі він використовує різні види використання, оскільки, як вже було зазначено вище, він має дезінфікуючі якості, саме тому він широко використовується у виробництві чистячих засобів, а також у виробництві клеїв та розчинників.
Фізико-хімічні характеристики
Етанол, який здебільшого відомий як етиловий спирт, має певні якості, які роблять його важливим при виготовленні деяких сполук, а також деякі риси, які можуть бути негативними для споживання людиною, серед найвидатніших характеристик є: наступні.
- Він розчинний у таких речовинах, як вода, метиловий спирт та хлороформ
- Вважається універсальним розріджувачем, оскільки може розбавити практично будь-яку речовину, якщо не всю.
- Має характерний ефірний запах.
- Це аліфатичний вуглеводень.
- Це надзвичайно легкозаймиста рідина, тому її слід застосовувати з великою обережністю, щоб уникнути будь-яких непередбачених випадків.
- Він не має жодного кольору, тому є безбарвною речовиною.
- Він має своєрідний їдкий смак.
- У хімії ви можете побачити її формулу наступним чином: C2H5OH.
Токсичність етанолу для людей
Хоча ця речовина відома в суспільстві як одна з найпопулярніших, дані вивчаються та перевіряються ООН, вона може бути дуже шкідливою для здоров’я людей різного віку, з більшим акцентом на дітей.
Класифіковано всередині психотропний, Окрім властивостей звикання, він може призвести людей до споживання іншої речовини, яка однаково чи гірша, як шкідлива, через недостатність, яку вона спричиняє, та уповільнення нервової системи.
Існує навіть певний момент, коли споживання цих речовин є фатальним, не тільки через те, що це наркотична речовина і змушує людей погано думати про свої дії, і в більшості випадків вони втрачають здоровий глузд, але що це має в собі, дійсно токсичні для організму компоненти.
Стійкість до цієї речовини не покращується у дорослих, оскільки рівень її токсичності настільки високий, що організм ніколи не звикає до доз. У цьому випадку найбільше страждають діти, оскільки вони вразливіші до його компонентів, і трапляються випадки сп’яніння від покриття дихальних шляхів ганчірками, просоченими етиловим спиртом.
Споживання ці напої у вагітних можуть бути шкідливими для розвитку плодів, народжених з деформаціями, розумовою відсталістю, розладами або захворюваннями, що виникають в результаті дії етанолу, що може призвести до відомого синдрому, спричиненого споживанням етилового спирту, відомого як "алкогольний синдром плода".
Смертельні дози споживання цих речовин становлять від 5 до 8 кг у дорослих, тоді як у дітей це менша кількість, складаючи лише 3 г 7 кг цієї речовини.
Етапи та наслідки отруєння етиловим спиртом
Ранні стадії інтоксикація від вживання алкогольних напоїв Це ситуація, яку більшість пережили, що спочатку у вас може запаморочитися або запаморочення, і, в свою чергу, незвичне благополуччя, часом відчуття величі, тоді як, коли ви досягнете другої стадії, ви можете отримати виходить з-під контролю ситуація, і дії залежать від людини.
Але мало хто знає кінцеві етапи цього, оскільки вони дуже погані і спричиняють хаос у соціальних відносинах, як правило, після неконтрольованого пияцтва настає повне, в якому думки, міркування, почуття та сприйняття особистості повністю зникають, і це майже не може реагувати на будь-який стимул після критичної стадії, яка в більшості випадків спричиняє смерть.
Щодо харчових ефектів, які може спричинити споживання етилового спирту, може бути гіперглікемія або гіпоглікемія, що є зміною рівня цукру в крові, а також недостатнє споживання вітамінів і мінералів, порушення обміну речовин та недоїдання через брак калорій у тіло.
Пацієнти, які не переносять ці речовини, можуть мати серйозні наслідки, такі як смерть, або в менш серйозних випадках - гострі дурість, тверезість, збудження без будь-яких стимулів, розгубленість, ейфорія і навіть можуть викликати кому.
Деякі наслідки можуть загостритися, оскільки вони важкі для здоров’я людей, і зазвичай вони з’являються при постійному зловживанні споживанням, що може призвести до депресій дихання та серцево-судинної системи, метаболічного ацидозу, судом, відхилень у поведінці, навіть якщо ви не споживаєте етиловий спирт, незвичне потовиділення та нюхання, такі симптоми можуть бути справді смертельними для будь-якої людини.
Що робити при сильному отруєнні?
Було багато випадків, коли люди, які споживають алкогольні напої в надлишку і в кінцевому підсумку залишаються практично без свідомості, в деяких випадках вони можуть бути етиловими комами.
Якщо з якихось причин будь-яка відома особа потрапляє в ці держави, вкрай необхідно звернутися до відділення невідкладної допомоги, щоб пройти необхідне лікування, яке зазвичай включає забезпечення поживними речовинами та зволожуючими сироватками для стабілізації стану людей.
Окрім деяких речовин, що сприяють детоксикації, також використовуються такі речовини, як деякі люди, які мають звичку пити молоко для детоксикації, оскільки ця рідина при зв’язуванні з алкоголем всередині організму викликає практично миттєву блювоту, що може трохи допомогти усуненню етанол з організму.