চাইনিজ রেস্তোঁরা সিন্ড্রোম চিন্তার খাবার খাওয়ার পরে কিছু লোকের এমন লক্ষণগুলির একটি সেট।
এই সিন্ড্রোমের জন্য দায়ী ব্যক্তি মনে করেন যে খাবারের স্বাদ বাড়াতে চীনা রেস্তোরাঁগুলিতে মোনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি) নামে একটি খাদ্য সংযোজন রয়েছে widely তবে এটি বৈজ্ঞানিকভাবে এই পদার্থ যা এই অবস্থার কারণ হিসাবে প্রমাণিত হয়নি। বরং এটি এই সংযোজকটির জন্য অ্যালার্জি হতে পারে।
1968 সালে, প্রথমবারের জন্য চীনা খাবারগুলির জন্য সিরিজগুলির গুরুতর প্রতিক্রিয়াগুলির প্রতিবেদন বর্ণনা করা হয়েছিল।
উপসর্গ
* বুকের ব্যথা
* মাথা ব্যাথা।
* মুখের চারপাশে অসাড়তা বা জ্বলন।
* মুখের ফোলা সংবেদন
* ঘামছে
বেশিরভাগ লোক বিনা চিকিৎসায় সুস্থ হয়ে ওঠে recover