মাইকোলজি আসলে কী জানেন? বিজ্ঞানের বৈশিষ্ট্য এবং কার্যাদি

যেহেতু আমাদের সর্বদা আমাদের ঘটে যাওয়া ঘটনার বিষয়ে শিখার এবং একটি স্পষ্টরূপে ব্যাখ্যা দেওয়ার প্রয়োজন ছিল, তাই আমরা আজ সমস্ত বিজ্ঞান তদন্ত করেছি এগুলি অনেকগুলি রোগ নির্ণয়ের ভিত্তি। বিশেষত উদ্ভিদ বিজ্ঞান এবং জৈব প্রক্রিয়া সম্পর্কিত যা কিছু অধ্যয়ন করে সেই বিজ্ঞানের কথা বলছি; যেমন মাইকোলজির ক্ষেত্রে এটি বিজ্ঞান যা উদ্ভিদের বিজ্ঞানের অবদান এবং আধুনিক চিকিত্সায় এর গুরুত্ব গভীরতার সাথে অধ্যয়ন করে।

মাইকোলজিটি ছত্রাকগুলির সাথে সম্পর্কিত মাত্রা এবং সমস্ত কিছু অধ্যয়ন করে, তাদের উপস্থিতির কারণগুলি কী এবং তারা কোন স্থানে বিশেষত এটি করে। আজকের নিবন্ধে, আপনি এই বিজ্ঞান সম্পর্কে আরও কিছু শিখবেন যা বেশিরভাগ লোক জানে না।

মাইকোলজি কী?

এটি সেই বিজ্ঞান যা ছত্রাক এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু নিয়ে অধ্যয়ন করে। ছত্রাক হ'ল পরজীবী যা বেশিরভাগ জঙ্গল বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের আশেপাশে বিকাশ লাভ করে, তবে এমন কিছু জায়গা রয়েছে যেখানে ক্ষয়ক্ষতির রাজ্যে এমন ছত্রাক দেখা দেয়।

বলা হয়ে থাকে যে মশরুমগুলি বহু শতাব্দী ধরে মেসোআমেরিকান হিসাবে বিভিন্ন সংস্কৃতি দ্বারা মানুষ দ্বারা খাওয়ানো হয়েছিল হ্যালুসিনোজেন করার জন্য। এটি একই সংস্কৃতিতে খাদ্য ব্যবহারও দেওয়া হয়েছিল। পরিবর্তে, পোপল ভুহের ​​পবিত্র লেখায় প্রতিফলিত হয়েছে, মাশরুমের ব্যবহার theশ্বর এবং উচ্চ স্তরের লোকদের উপাসনা উত্সবগুলিতে উদ্ভাসিত হয়, এ কারণেই এটি একটি পবিত্র খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হত।

একই শিরাতে কেবল ধ্রুপদী আকার এবং দৃশ্যমান আকারের ছত্রাকগুলি জানা ছিল, তবে বিজ্ঞানের অগ্রগতির সাথে সাথে মাইক্রোস্কোপের নীচে পর্যবেক্ষণ করা সম্ভব ছিল যে ছত্রাকের একটি খুব বিচিত্র উদ্ভিদ ছিল, যা কখনও কখনও জীবনের পক্ষে বিপজ্জনক। মানুষের নিজস্ব হচ্ছে।

এটি মাইকোলজি এবং প্রযুক্তির অগ্রগতির জন্য ধন্যবাদ যে এটি কোন ছত্রাকটি সনাক্ত করা সম্ভব হয়েছে মানবিক inalষধি উদ্দেশ্যে এটি গ্রহণ করতে পারে, কোনটি পুষ্টির উদ্দেশ্যে থাকতে পারে, কোনটি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে থাকতে পারে যেমন বিয়ার তৈরি এবং উত্তোলন এবং কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

মেডিকেল মাইকোলজি

এই বিজ্ঞানের বেশ কয়েকটি শাখা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মেডিকেল মাইকোলজি এর দায়িত্বে রয়েছে গভীরতা বৈশিষ্ট্য অধ্যয়ন Theষধি উদ্দেশ্য থাকতে পারে এমন প্রতিটি প্রজাতির ছত্রাকের জন্য, সরাসরি মানুষ এবং প্রাণীগুলিকে প্রভাবিত করে এমন রোগগুলির চিকিত্সা করার খুব প্রয়োজন।

এমন মাইকোলজিস্টরা আছেন যাঁরা এই বিজ্ঞানটি নির্দিষ্ট প্রজাতির আবিষ্কারের জন্য আগে কখনও দেখেননি, উদাহরণস্বরূপ, এমন কিছু লোক আছেন যারা আর্দ্র বা পচা জায়গাগুলিতে গিয়ে একটি নতুন প্রজাতির ছত্রাক খুঁজে পেতে উপভোগ করেন, নির্দিষ্ট সময়ে, এটি সংগ্রহের পেশার মতো যারা এই শেষটি দিতে ঝুঁকছেন তাদের জন্য।

তবে, সেখানে ফার্মাসিউটিক্যাল মাইকোলজিস্টরা আছেন যাঁরা ছত্রাকের গবেষণায় নিবেদিত সাইকোপ্যাথিক পদার্থে যুক্ত কয়েকটি প্রজাতির ব্যবহার রোধ করুন। রান্নাঘরের জন্য নতুন প্রজাতিগুলি সন্ধানের জন্য, এই সমাপ্তির জন্য এই অধ্যয়ন দক্ষতাগুলি থাকা বৈধ, যেমনটি মাশরুমের ক্ষেত্রে, যা কয়েক শতাব্দী ধরে কিছু রান্নাঘরের পছন্দগুলির মধ্যে একটি প্রিয় জায়গা রয়েছে।

মাইকোলজিকাল অবস্থা

বিভিন্ন মাইকোলজিকাল অবস্থা রয়েছে যা জনসংখ্যার একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রকে প্রভাবিত করে, মেডিকেল মাইকোলজির কাজটি তাদের প্রত্যেককে একটি ব্যাখ্যা এবং নাম দিতে সক্ষম হবেন যা খুব সাধারণ।

এলার্জি

এগুলি ঘটে যখন ব্যক্তি উপস্থিত বা ছত্রাকের সাথে যোগাযোগের জন্য সংবেদনশীল হয়, ত্বক ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং ফলস্বরূপ এক ধরণের ফুসকুড়ি দেখা দেয়কখনও কখনও লালভাব এবং চুলকানি হয়। যদি এটি অ্যালার্জি হয় যা শরীরের অভ্যন্তরকে প্রভাবিত করে, তবে এটি একটি সাধারণ সর্দি লক্ষণের সাথে উপস্থিত হবে।

মাইকোটক্সিকোসিস

এটি ঘটে যখন ব্যক্তি বিষাক্ত মাইক্সোমাইসেট দ্বারা সৃষ্ট পরজীবীর সাথে যোগাযোগ করে এমন শস্যগুলি খাওয়া হয়।

মাইসিটিজম

এটি নাম যা ইনজেকশন দ্বারা সৃষ্ট নেশার প্রক্রিয়া পায় বিষাক্ত বা বিষাক্ত মাশরুম, ব্যক্তি যখন ভোজ্য মাশরুমগুলির জন্য ভুল করে তখন বেশিরভাগ সময় এটি ঘটে।

সুফেরিয়াল মাইকোসিস

এটি তখন ঘটে যখন মিউকাস টিস্যুগুলিতে যেমন শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং বাহ্যিক ত্বকে ছত্রাকের আক্রমণাত্মক উপস্থিতি দ্বারা সংক্রমণ ঘটে।

মাইকোলজির ইতিহাস

বিবর্তনীয় তত্ত্ব অনুসারে, গ্রহ পৃথিবীর অস্তিত্বের উত্সের হিসাবে মাশরুমগুলি পুরানো। কথিত আছে যে তারা প্রাণীদের আগে উপস্থিত হয়েছিল।

প্রাচীন সংস্কৃতি এবং সভ্যতার কারণে, মাশরুমের ব্যবহার প্রধানত দেবতাদের উপাসনা করত, মেসোপটেমিয়ান, মেসোমেরিকান এবং শমনদের সাথে উপজাতিদের যেমন নেতারা ভেবেছিলেন যে মাশরুমগুলি এরা দেবতাদের পাঠানো খাবার ছিল food এবং তাদের কেবল রান্নাঘরেই নয় বরং হ্যালুসিনোজেন হিসাবে একচেটিয়া ব্যবহার দেওয়া হয়েছিল।

পরবর্তীতে, গ্রীক সংস্কৃতিতে মাশরুমগুলি খুব সচেতন নয় বরং চাহিদা মতো ব্যবহার করা হত এবং এটি রুটি গাঁথতে খামির ছিল।

অল্প অল্প করেই তিনি মানুষের জীবনে প্রবেশ করছিলেন, এত জল পরিষ্কার করার মতো কোনও পরিষ্কার ব্যবস্থা ছিল না, তাই তারা শরীরের বিশোধক হিসাবে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল গ্রহণ করেছিল। সেই একই অ্যালকোহলটি মাশরুম দিয়ে গাঁজন ছিল।

অতএব এমন একটি বিজ্ঞান তৈরি করা দরকার যা গভীরভাবে ছত্রাক অধ্যয়ন করে।

ভাল এবং খারাপ

যদিও তারা গ্রহের পৃথিবীতে মানুষের চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে রয়েছে, তবুও মাশরুমগুলি অনেক মাইকোলজিস্টদের জন্য অধ্যয়ন এবং বিস্ময়ের বিষয়। সত্যটি হ'ল সমস্তই উপভোগযোগ্য নয় এবং সকলের স্বাস্থ্যগত সুবিধাও নেই।

মানুষের বিভিন্ন অঞ্চলে ছত্রাক এবং তাদের প্রজাতির উপস্থিতির একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল তারা সক্ষম হয়ে উঠেছে চিকিত্সা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠানে একটি সমস্যার সমাধান করুন।

দইয়ে এক ছড়িয়ে ছত্রাকের ব্যবহার হ'ল হজম এবং পাচনতন্ত্রকে নতুন করে অন্ত্রের উদ্ভিদের উপস্থিতি উপকারে আসে এবং এটি ছত্রাকের জন্য ধন্যবাদ হয়।

ওষুধের মধ্যে, এর অধ্যয়নটি ছত্রাকজনিত অ্যালার্জি এবং সংক্রমণ সনাক্ত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যাতে ক ফার্মাসিউটিক্যাল সমাধান a অ্যালার্জিক সমস্যা

ঘুরেফিরে, অনেক খাবারের গাঁজন তাদের মধ্যে ছত্রাকের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে, তবে, এই পরজীবীর একটি বড় অসুবিধা হ'ল সমস্ত মানুষের ব্যবহার বা যোগাযোগের জন্য উপযুক্ত নয়। এমন বিষাক্ত এবং বিষাক্ত প্রজাতি রয়েছে যা মাইকোলজিস্টদের কাছে অধ্যয়নেরও অবজেক্ট নয়।

তেমনি হ্যালুসিনোজেনিক উদ্দেশ্যে মাশরুমের ব্যবহার একটি সামাজিক সমস্যা যা ক্রমবর্ধমানভাবে বিশ্বের জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে।