La decantació segons els diccionaris és l'acció de decantar, encara que si se centra del punt de vista des de la química, es pot dir que és una tècnica utilitzada per separar una barreja heterogènia, Existint només dos tipus de relacions de substàncies que poden ser separades.
Aquest procés no s'ha de confondre amb la separació gravitica, la qual representa la separació de matèria en l'aigua, com ara la matèria orgànica, la sorra, entre d'altres. La decantació és una tècnica molt important que s'utilitza per tractar les aigües residuals, i així poder netejar-per a la seva reutilització.
En les pràctiques d'aquest procés es poden observar dos tipus de separació, o de decantació per defecte, pel fet que es poden separar els sòlids diluïts dels líquids, i dos líquids les densitats no permetin la seva unió; per això cal recórrer a dues tècniques diferents per a cada un d'ells.
Per poder extreure alguns components d'altres substàncies líquides cal deixar que la gravetat sigui un punt d'ajuda, perquè els residus o excessos d'aquestes quedin assentades en el fons de l'recipient, i així aconseguir-extreure.
Què és la decantació?
Es coneix com decantació a una tècnica física, la qual té la finalitat de separar les mescles de caràcter heterogènies, la qual és una combinació de dues substàncies que tenen fases diferents, en la qual es poden separar els sòlids dels líquids, o aquests mateix mentre siguin més densos que els altres líquids, que per presentar aquestes característiques ha d'estar a la part superior de determinada barreja.
Per poder tractar les aigües residuals s'utilitza aquest mètode, a causa que amb ell es poden extreure qualsevol tipus d'agent contaminant o de rebuig que es pugui trobar en el compost, aconseguint així purificar l'aigua perquè aquesta sigui òptima per al consum humà novament .
És molt comú que s'associï o es confongui la decantació amb la separació gravitica, el qual és un error molt greu a causa de que consisteixen en dos processos completament diferents per molt que s'assemblin, i l'esmentada aquí serveix més que tot per eliminar matèria orgànica i sorra dels líquids.
Què és una barreja heterogènia?
Per comprendre una mica millor com funciona aquest procés cal comprendre que és una barreja heterogènia, ja que aquest tipus de mescles són les que es poden separar mitjançant aquest mètode.
A diferència de les mescles homogènies, a les quals no se'ls pot apreciar les substàncies a simple vista, aquestes són conegudes gràcies al fet que en elles es pot s'observen a simple vista que no posseeixen uniformitat, pel fet que està conformada per dos o més substàncies que físicament no tenen les mateixes característiques, o estan en estats completament diferents, que al seu torn estan distribuïts de forma totalment desigual. Aquestes barreges són més senzilles pel que fa a separar les seves parts, sent aquestes unes suspensions o gruixudes, depenent de les proporcions i la mida de la substància.
Les mescles gruixudes són totes aquelles en què les partícules són apreciables a simple vista, com ara el concret, o algun tipus d'amanida, mentre que les suspensions tenen com a diferència que les partícules posseeixen la capacitat de dipositar-amb el temps com per exemple , el talc amb aigua, o la mateixa amb oli, alguns medicaments. La majoria d'aquests compostos solen tenir una descripció amb indicacions d'agitar el producte abans d'obrir-lo.
Tipus de decantació
La decantació es caracteritza per separar mescles de caràcter heterogeni, que a diferència de les homogènies no posseeix substàncies amb qualitats de solut i solvent, sinó que més aviat tenen dues substàncies físicament diferents, en què la unió es pot apreciar amb facilitat en què es pot aplicar dos tipus diferents de decantació, que varien segons les substàncies que s'estiguin separant, entre les quals hi ha les següents.
Líquid-líquid
En aquest tipus d'aquest procediment se separen dos líquids immiscibles, el que fa que no es poden barrejar un exemple cásico d'aquesta és l'oli i l'aigua, ja que aquests posseeixen densitats totalment diferents, i l'oli que és el menys dens sempre estarà per sobre de l'aigua, la qual té una major densitat. Per a realitzar aquest tipus de procés en els laboratoris químics es fa ús d'un embut de brom, a el qual se li ha batejat com l'embut de decantació, o de separació, per raons òbvies.
Sòlid-líquid
Per a aquest tipus de decantació es procedeix a retirar la presència d'un material de caràcter sòlid, d'una substància en fase liquida, en la qual es troba dipositat. Aquest tipus és el més comú a causa de que la majoria de barreges heterogènies són les que es fan amb aquestes dues substàncies.
Per conèixer com es realitzaria un d'aquests procediments es pot posar d'exemple la barreja descrita anteriorment, a el de l'aigua i l'oli, als quals se'ls aconsegueix separar amb l'ajuda de l'embut de decantació, l'aigua que és la que té la major densitat dels dos, sempre estarà situada per sota de l'oli, la qual és extreta mitjançant l'obertura d'una clau perquè aquesta s'alliberi de manera controlada, però hi ha maneres més rudimentàries i menys acurades d'efectuar un d'aquests processos, per exemple mitjançant l'ús d'un bufó.
procediment
Per començar a realitzar un d'aquests procediments cal deixar que el sòlid es separi pràcticament sol, això passa pel fet que la gravetat compleix la seva funció i fa que aquest es vaig assentar al fons de l'recipient, a aquest procés se li coneix com la desintegració bàsica de les impureses i us compostos, les seves característiques són les de posseir major massa en una determinada substància.
Com es fa servir l'embut de decantació?
Aquest és una de les principals eines que s'utilitzen en aquest procés de decantar, per la qual cosa és molt important conèixer el funcionament adequat de la mateixa, perquè així quan hi hagi la possibilitat d'usar-lo, es coneguin els passos correctament.
- Per començar s'ha d'abocar el líquid dins de l'embut, però abans de començar a omplir-lo amb aquesta substància cal adonar-se de si la clau de sota està tancada, per evitar fugaç indesitjades que puguin alterar la barreja.
- Després s'ha de deixar quieta en estat de repòs durant un temps determinat, perquè els líquids presenten puguin estar completament separats l'un a l'altre.
- Per començar amb el buidatge de el líquid més dens, cal col·locar un vas de precipitats a la part inferior de la mateixa perquè aquest no es vessi.
- Es procedeix a tancar la clau en el precís moment en què ja no es pugui notar cap presència d'el líquid amb major densitat.
- Finalment s'ha de procedir a treure el líquid amb menys densitat, que és recomanable fer-ho per la part superior, pel fet que és molt probable que a l'interior de la clau aparició de partícules de l'altra substància, que poden descomposar.