Kemisk set kaldes dette stof ethanol, er en farveløs væske, der kan være meget giftig og brændbar, fordi den også bruges til sådanne formål, såvel som den kan observeres i det daglige liv for alle mennesker, fordi med denne drinks er skabt til underholdning og afslapning af mennesker.
Overdreven forbrug hos mennesker kan forårsage alvorlig skade på kroppen, selvom denne produktionsform ikke er den eneste, hvor ethylalkohol er involveret, da der er mange industrier, der bruger dette stof, da dets komponenter har forskellige anvendelser og funktioner.
Dernæst vil den kemiske komponent, kendt som Ethanol, blive vist, og igen nogle, der kan gives til den, viser at i nogle af disse anvendelser kan risikoen for at bruge disse stoffer uden ordentlig viden eller tilstrækkelig opmærksomhed ende i virkelig dårlig situationer.
Hvad er ethylalkohol?
Ethylalkohol er et navn, hvor den kemiske forbindelse «Ethanol» er kendt, hvilket er et stof, der kan håndteres med den rigtige temperatur og det rigtige tryk, har sine egne egenskaber, såsom ikke at have farver, og er ekstremt brandfarlig. Under betingelser, der tilskynd det.
Dens kemiske sammensætning kan demonstrere, at blandt nogle kendte alkoholholdige drikkevarer såsom frugtvin, varmt vand, øl, blandt andre, hvor ovennævnte er CH3-CH2-OH. Hvilket har egenskaber, der gør det muligt at blande det (det kan blandes) med vand, og dets kogepunkt er ved en temperatur på næsten 75 grader Celsius.
Etymologi (etanol)
Navnet på denne forbindelse Ethanol blev tildelt af UPAC, at dets akronym på spansk betyder International Union of Pure Chemistry, der blev enige om at placere dette navn på det, fordi det præsenterer et molekyle med to carbonatomer, som det får præfikset for «Et », Som har en forbindelse imellem, på grund af dette suppleres det med« anus », og som igen præsenterer en union i sin gruppe, der slutter med suffikset« ol », der danner videnskabeligt navn på ethylalkohol.
I 1892, nøjagtigt i Genève, der ligger i Schweiz, blev der afholdt en international konference om kemisk nomenklatur, nøjagtigt i april samme år blev navnet Ethanol opfundet som et resultat af en beslutning, der blev aftalt ved denne begivenhed.
Justus Liebig, en tysk kemiker, var den, der opfandt ethylpræfikset til dette stof, der i dag er bedre kendt som ethylalkohol, fordi det stammer fra to ord fra forskellige sprog, det første er ether, der henviser til ethvert stof med kapacitet til at fordampe under påvirkning af temperatur eller tryk og et græsk ord udtalt hyle, hvilket betyder stoffet selv.
Ethylalkohol bruger
Ethanol har mange anvendelser, der tjener til fremstilling af mange forbindelser, blandt hvilke det gastronomiske felt skiller sig ud, fordi den vigtigste form for forbrug af dette stof er gennem alkoholholdige drikkevarer.
Selv om dette har meget positive funktioner til brugen af desinfektionsmidler, da det er en god bakteriekæmper, og til gengæld bruges som frostvæske eller opløsningsmiddel, afhænger det hele af branchen, der bruger det og de formål, det er beregnet til .
Alkoholiske drikkevarer
Den vigtigste anvendelse, der gives til ethylalkohol (Ethanol), er som fremstilling af forskellige typer af disse drikkevarer, blandt hvilke vi kan nævne øl, whisky, varmt vand, rom, vodka, søde likører såsom amaretto, champagne, blandt mange andre.
Ifølge FN har denne type psykotrope stoffer tjent positionen som den mest forbrugte af mennesker verden over, da omkring 3000 milliarder mennesker indrømmer at have brugt det enten vanedannende, utilsigtet, til sidst eller voldeligt.
brændstof
Også kendt som brændende alkohol, for hvis det blandes i en vis andel med methylalkohol, kan det producere brændstof til destillation, som bruges i lightere.
Dette indeholder unikt karakteristiske forbindelser såsom pyrobit, hvilket gør det fremragende til brug af industrielle og indenlandske brændstoffer. Brug af ethylalkohol som brændstof undersøges mere og mere blandt alle de deltagende lande i FN, fordi det opfylder kravene foreslået i Kyoto-protokollen, som består i at reducere forbruget af forbindelser, der resulterer i produktion af stoffer, der er skadelige for miljøet.
Anvendelse i kemiske industrier
I denne særlige industri har den forskellige anvendelser, da den som nævnt ovenfor har desinfektionsegenskaber, hvorfor den er meget anvendt til fremstilling af rengøringsmidler såvel som til fremstilling af lim og opløsningsmidler.
Fysisk-kemiske egenskaber
Ethanol, som for det meste er kendt som ethylalkohol, har visse kvaliteter, der gør det vigtigt ved fremstilling af nogle forbindelser samt nogle træk, der kan være negative til konsum, blandt de mest fremragende egenskaber er: følgende.
- Det er opløseligt i stoffer som vand, methylalkohol og chloroform
- Det betragtes som et universelt fortyndingsmiddel, fordi det kan fortynde næsten ethvert stof, hvis ikke alt.
- Det har en karakteristisk æterisk lugt.
- Det er et alifatisk carbonhydrid.
- Det er en ekstremt brandfarlig væske, så den skal bruges med stor forsigtighed for at undgå enhver form for uforudsete hændelser.
- Det har ingen farve, så det er et farveløst stof.
- Det har en ejendommelig skarp smag.
- I kemi kan du se dens formel som følger: C2H5Åh.
Ethanaltoksicitet for mennesker
Selv om dette stof er kendt i samfundet som et af de mest populære data undersøgt og verificeret af FN, kan det være meget skadeligt for menneskers sundhed i alle aldre med større vægt på børn.
Klassificeret inden for psykotrop, Bortset fra at have vanedannende egenskaber, kan det føre enkeltpersoner til forbrug af et andet stof, der er lige så eller værre som skadeligt, på grund af den utilstrækkelighed, det forårsager og bremser neuralsystemet.
Der er endda et bestemt punkt, hvor forbruget af disse stoffer er dødelig, ikke kun på grund af det faktum, at det er et narkotisk stof og får folk til ikke at tænke godt over deres handlinger, og i de fleste tilfælde mister de sund fornuft, men at det har i sig virkelig giftige komponenter til organismen.
Modstand mod dette stof forbedres ikke hos voksne, da dets toksicitetsniveauer er så høje, at kroppen aldrig ender med at vænne sig til doserne af det. Børn er de mest berørte i dette tilfælde, fordi de er mere sårbare over for dets komponenter, og der er tilfælde af beruselse fra at dække deres luftveje med klude imprægneret med ethylalkohol.
Forbrug af disse drikkevarer hos gravide kan være skadelige til udvikling af fostre, fødes med misdannelser, mental retardation, lidelser eller sygdomme som følge af virkningerne af ethanol, hvilket kan resultere i et berømt syndrom forårsaget af indtagelse af ethylalkohol kendt som "føtal alkoholsyndrom.
De dødbringende doser af forbruget af disse stoffer er 5 til 8 kg hos voksne, mens det hos børn er en lavere mængde, idet det kun er 3 g7 kg af dette stof.
Stadier og virkninger af forgiftning af ethylalkohol
De tidlige stadier af beruselse ved at drikke alkoholholdige drikkevarer Det er en situation, som de fleste har gennemgået, at du i starten måske føler dig lidt svimmel eller svimmelhed og til gengæld et usædvanligt velvære med en følelse af storhed til tider, mens når du når det andet trin, kan du få ude af kontrol lidt situationen, og handlingerne afhænger af personen.
Men der er meget få, der kender de sidste faser af dette, fordi de er alvorligt dårlige og forårsager kaos i sociale forhold, normalt efter den ukontrollerede beruselse kommer en komplet, hvor individets tanker, ræsonnement, sanser og opfattelser er helt forsvundet, og dette kan næsten ikke reagere på nogen stimulus efter et kritisk stadium, der i de fleste tilfælde forårsager døden.
Med hensyn til de ernæringsmæssige virkninger, som indtagelsen af ethylalkohol kan medføre, kan der være hyperglykæmi eller hypoglykæmi, som er ændringer i blodsukkerniveauet samt utilstrækkeligt indtag af vitaminer og mineraler, stofskifteforstyrrelser og underernæring på grund af mangel på kalorier i kroppen.
Patienter, der ikke er tolerante over for disse stoffer, kan have alvorlige virkninger såsom død eller i mindre alvorlige tilfælde akutte handlinger af dumhed, ædruelighed, spænding uden nogen stimulus, forvirring, eufori og kan endda fremkalde koma.
Nogle effekter kan blive mere akutte, fordi de er alvorlige for folks sundhed, og disse vises normalt med konstant misbrug af deres forbrug, hvilket kan føre til respirations- og kardiovaskulære depressioner, metabolisk acidose, krampeanfald, abnormiteter i opførsel, selvom du ikke bruger ethylalkohol, usædvanlig svedtendens og sniffing, sådanne symptomer kan være virkelig dødelige for ethvert menneske.
Hvad skal jeg gøre i tilfælde af alvorlig forgiftning?
Der har været mange tilfælde af mennesker, der bruger overskydende alkoholholdige drikkevarer og ender med at være næsten bevidstløse, hvor de i nogle tilfælde kan være ethylkomaer.
Hvis en kendt person af en eller anden grund skulle komme ind i disse stater, er det yderst nødvendigt at gå til et akutrum for at få administreret en nødvendig behandling, som normalt inkluderer tilførsel af næringsstoffer og fugtgivende serum for at stabilisere folks tilstand.
Samt nogle stoffer, der hjælper med afgiftning, anvendes også, såsom nogle mennesker, der har for vane at drikke mælk for at afgiftning, fordi denne væske, når den binder med alkohol inde i kroppen, inducerer praktisk talt øjeblikkelig opkastning, hvilket kan hjælpe lidt med at fjerne ethanol fra kroppen.