Svampene er levende organismer, der hører til riget Svampe, som omfatter mere end 100.000 svampetyper, og blandt dets almindelige aspekter kan det nævnes, at de ikke producerer klorofyl, de er forsynet med en thallus (falskt væv), generelt trådformet og forgrenet, som bruges til at absorbere næringsstoffer fra miljøet, de er arter af meget varieret størrelse, og deres reproduktion udføres generelt ved hjælp af sporer (aseksuel). Svampekolonier beskrives som vegetative strukturer, fordi de består af celler, der deltager i katabolisme og vækst.
De er en del af laget af nedbrydere, som opretholder liv, da de ved at inducere nedbrydning af organiske væsener tillader næringsstoffer fanget i vævene at cirkulere igen i en kontinuerlig molekylær reinkarnation. Kulstof frigives gennem atmosfæren i atmosfæren i form af kuldioxid (CO2), nitrogen i form af lattergas (N2O) eller molekylært nitrogen (N2), i denne proces forekommer frigivelsen af mineraler til jorden også i form af ioner.
Almindelige egenskaber i alle typer svampe
Ligesom planter er alle typer svampe det eukaryote organismer, hvilket betyder, at deres cellekerner er indeholdt i membraner. Svampe har dog en kombination af egenskaber, der placerer dem i et separat kongerige.
Svampe er for det meste flercellede og består af lange filamenter, kendt som hyfer, har indvendige vægge kaldet septa, som deler dem i celler, har disse strukturer normalt en central pore, der er stor nok til at tillade bevægelse af små organeller. De er heterotrofe organismer, men de har en meget særlig måde at tilegne deres næringsstoffer på, da de kun absorberer mad, når den først er blevet nedbrudt i enkle molekyler, der krydser plasmamembranen gennem en diffusionsmekanisme, hvor de griber ind i transportproteiner.
En kombination af egenskaber relateret til morfologi og udvikling af svampetyperne adskiller dem fra andre organismer, blandt dem kan vi nævne:
- De udviklede sig sandsynligvis fra flagellerede protister.
- De har ingen bevægelse, det vil sige, de kan ikke bevæge sig efter eget valg.
- Disse organismer har tendens til at oprette partnerskaber med andre agenturer, eksempel på dem er lav, der skyldes associering af svampe med alger eller fotosyntetiske bakterier. Tilfælde af svampe, der danner mutualistiske forbindelser med insekter, er også kendt.
- Sammen med bakterier spiller de en vigtig rolle i nedbrydningen af organisk materiale.
- Svampe udfører nedbrydning ved at udskille enzymer, der nedbryder komplekse organiske forbindelser og omdanner dem til enklere molekyler, som let kan assimileres af mediet.
- Varme temperaturer og fugtighed fremmer deres vækst.
- Svampe spiller en vigtig rolle inden for fødevareindustrien, da de spiller en afgørende rolle i produktionen af brød (ja, gær er en svamp), spiller de også en rolle i ostemodningsprocesserne (“det blå" af blå ost skylder vi disse organismernes virkning).
Kend de typer svampe
Der er mange klassificeringskriterier, men i betragtning af et traditionelt kriterium kan vi sige, at svampe klassificeres hovedsageligt i betragtning af de kongeriger, som de hører til:
1. Kongerige svampe
De arter, der har meget definerede livscyklusser, findes i en af disse fire phyla: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota og Basidiomycota.
Phylum Chytridiomycota
De 700 arter, der er en del af dette stadium, er de eneste typer svampe, der præsenterer flagellerede celler på ethvert trin i deres livscyklus, producere sporer og kønsceller der drives frem ved hjælp af flagella. De udvikler flere vigtige biokemiske veje og enzymer og har resten af de svampeegenskaber, der er beskrevet ovenfor. De er sammensat af sfæriske celler. Oftest lever de som vandforme i ferskvand, på blade, grene eller døde dyr. Andre arter er marine, og nogle lever på jorden. Disse organismer er ansvarlige for vorte skabb, en alvorlig sygdom, der angriber knolde.
Phylum Zygomycota
Denne art forårsager mange typer blød råd i frugt og et par parasitiske sygdomme hos dyr. Mere end 1.000 arter er blevet identificeret i denne kategori, hvor arterne danner coenocytiske hyfer og beboer døde planter og dyr samt ethvert andet organisk materiale som gødning. De udvikler også endo-symbiotiske forhold i fordøjelseskanalen hos visse leddyr.
Phylum Ascomycota
I denne kategori er de arter, der lever uafhængigt, der er omkring 30.000 og omkring 60.000 arter, hvis der tages hensyn til dem, der er en del af lav. Disse arter er karakteriseret, fordi de i modsætning til resten viser præference for deres udvikling i miljøer uden fugt, hvorfor de kan findes i tørt land. Ascomycetes omfatter adskillige svampe, de fleste af gærene og forskellige blå, grønne, lyserøde og brune forme, der ofte vokser på fødevarer, der ikke er godt konserverede, er i denne gruppe.
Phylum Basidiomycota
Denne kategori omfatter mere end 14.000 arter af spiselige svampe, giftige svampe, stinkende fallos og gelatinøse svampe. De arter, der på daglig tale kaldes svampe, svampe eller endda svampe svarer. Svampen er kun manifestationen af en frugtkrop, der stikker ud fra jorden, og som opstår under en del af svampens livscyklus. Mere end 90% af svampens volumen kan forblive under jorden i form af haploide mycelier af forskellige typer forening. Disse arter er igen opdelt i 5 undergrupper:
- boletales: De inkluderer de typer svampe, hvis svampe har fødder og hatte og deres hymenofor (placeret under hatten) er dannet af rør og porer, der kan adskilles fra hatens kød. Eksempler på arter, der tilhører denne undergruppe: Paxillus, Gomphidius, Hygrophoropsis.
- Agaricals: Det inkluderer de typiske svampe med stilk, hat, lamineret hymenofor og fibrøst kød.
- skørhat-ordenen: Som i tilfældet med svampe med agaricales har disse arter en veldefineret hætte og fod, plader under hætten, men kødet er smuldret, kornet og har en konsistens, der ligner våd kridt.
- Aphillophorales: Svampe med svampe i meget forskellige former (blonder, konsoller, grene) hører hjemme her.
- Gasteraler: De er svampe eller svampe, der normalt indpakkes af en resistent hud eller et kaldet instrument periodeDe har normalt kugleformede, kugle- eller pæreformer.
2. Kongerige Stramenopila
Phylum Oomycota
Det dækker typer af akvatiske svampe og dunede meldug, som for det meste er saprofytiske, akvatiske eller terrestriske arter, men parasitiske arter kan også findes.
De mest komplekse organismer i denne gruppe er etableret som planteparasitiske organismer, der udfører deres komplette biologiske cyklus i værten, hvor vinden udgør transportmekanismen for spredning af deres sporer. Arten af denne gruppe, som et produkt af hvads aseksuelle reproduktionsprocesser, de danner flagellatsporer, der mangler cellevægge og har to flageller, en glat pisk og en skægget. For sin del forekommer seksuel reproduktion på grund af oogamy, som er en type gametangial kontakt type. Mandlige gametiske kerner overføres direkte gennem en pore på kontaktstedet eller gennem en rørformet forlængelse kaldet befrugtningsrøret. Når den mandlige gamete er blevet transporteret, opløses antherryllium, og efter befrugtning udvikler en eller flere zygoter sig til resistenssporer kaldet oosporer.
Phylum Hyphochitridiomycota
Denne kategori udgøres af vand-, ferskvands- og havsvampe, parasitter af alger og svampe og i nogle tilfælde af saprofytiske arter. De præsenterer bevægelige celler med en enkelt skægflagellum implanteret forreste og cellevægge indeholdende chitin eller undertiden cellulose. I disse organismer er der ingen kendte mekanismer til seksuel reproduktion; i nogle tilfælde er modstandssporer kendt.
Phylum Labyrinthulomycota
Dette udgør en slægt med få kendte arter, og de, der er blevet undersøgt, er normalt marine arter. Den vegetative fase er repræsenteret af aggregerede mixamebae, og til fremstilling af aseksuelle sporer akkumuleres mixameba i forskellige dele af pseudoplasmodium og forstørres for derefter at omslutte sig med et tyktflydende lag og dele sig. På denne måde dannes zoosporer. Hver af disse zoosporer svømmer, indtil den finder en vært, som den inficerer efter at have mistet sin flagella.
3. Kongerige Protista
Det er en monofyletisk gruppe, og da den omfatter så mange arter, er det umuligt at etablere egenskaber, der definerer eller skelner dem som en helhed, det er grunden til, at vi i dens definition laver følgende opdeling i henhold til "Phylum" der komponerer dem:
Phylum Plasmodiophoromycota
Dens parasitiske svampe af alger og planter vaskulær. Den vegetative plasmodia kan være haploid eller diploid og vokser inden i værtens celler. Derudover producerer de sporer, hvis cellevægge hovedsageligt er kitin.
Phylum Dictyosteliomycota
Disse arter af dikthyostelide slimsvampe er meget almindelige i gødning, jord og rådnende plantemateriale. De observeres sjældent i naturen, da deres frugteringer er små og de vegetative faser mikroskopiske. Thallus er repræsenteret af en haploid, ikke-kernet amøbe uden en cellevæg, der føder på bakterier ved fagocytose. De er karakteriseret ved den somatiske sammenlægning af amøber i et pseudoplasmodium.
Phylum Acrasiomycota
Medlemmerne af denne gruppe er kendetegnet ved, at den i den vegetative fase dannes ved aggregering af individuelle ikke-flagellerede celler, der opretholder og udviser deres fagotrof ernæring. De kan findes i humusrige jordarter af marker og jomfruelige og løvfældende skove. De mangler flagellerceller, og deres frugtbarhed er meget kortvarig.
Phylum Myxomycota
Slimformede svampetyper danner sporer, men mangler cellevægge, og kroppen er en stor masse af protoplasma med et volumen på nogle få kubikcentimeter, der indeholder hundreder eller millioner af kerner. de kan bevæge sig over substrater, som en amøbe, og fordøje næringsstoffer fra substratet, når det bevæger sig. Denne måde at forbruge partikler på er ikke mulig i ægte eller afledte svampe, fordi deres cellevægge er stive.
Der er en klassifikation, der ikke svarer til traditionelle kriterier baseret på farven observeret gennem mikroskopet af svampesporer.
- Leukospore: I denne gruppe er dem, der viser farve mellem hvide og creme toner. Eksempel: Lepiota, Lactarius og Cantharellus.
- Melanosporos: Sorte sporer. Eksempel: Panaeoulus.
- Rhodosporos: Farvning i lyserøde toner. Eksempel: Pluteus, Entoloma og Clitopilus.
- Ianthinosporeos: Violet farve. Eksempel: Stropharia, Hypholom
- Chlorosporeos: Grønne sporer. Eksempel: Chlorophyllum.
Oprindelse af svampe
Der er tegn på, at de første fossile organismer med egenskaber, der er fælles for svampe, blev dannet for ca. 540 millioner år siden, svarende til den kambriske periode.
Mange er uvidende om hvad har været vigtigheden af svampe i den evolutionære sammenhæng, Det er dog tilstrækkeligt at sige, at de fleste eksperter mener, at svampe var udgangspunktet for udviklingen af multicellularitet, et kendetegn, der tillod udvikling af væv og organer, der udgør komplekse organismer såsom planter og dyr. Ud over dette er der data, der indikerer det svampe var de første organismer der kom ud af farvandet, hvor livet blev født for at erobre fastlandet, hvilket tillod jordbaseret etablering af planter.
Analysen af deres data er blevet vanskeliggjort af det faktum, at svampe har bløde kroppe, der ikke fossilerer godt, men udførelsen af avancerede undersøgelser baseret på sammenligningen af aminosyresekvenser på mere end 100 proteiner, der er fælles for svampe, planter og dyr, antyder at svampe optrådte som et kongerige for omkring 1.500 milliarder år siden, og det menes at de første svampe var akvatiske.
I naturlige miljøer gør svampens vækstegenskaber dem til de mest effektive kolonisatorer, det er måske af denne grund, at deres oprindelse stammer fra en meget tidlig alder på planeten jord, og med tiden er det blevet, at artenes udvikling er i fremkomsten af mange typer svampe, så klassificering af deres art det er ret udbredt.