Koska meillä on aina ollut tarve oppia ja antaa konkreettinen selitys meille tapahtuville ilmiöille, olemme tutkineet kaikkia tieteitä, joita tänään ne ovat monien diagnoosien perusta. Erityisesti tieteistä, jotka tutkivat kaikkea kasvitieteeseen ja orgaanisiin prosesseihin liittyvää; tällainen on mykologia, tiede, joka tutkii perusteellisesti kasvitieteen osuutta ja sen merkitystä modernissa lääketieteessä.
Mykologia, tutkii sienien ulottuvuuksia ja kaikkea, mikä on niiden ulkonäön syy ja missä paikoissa he erityisesti tekevät sitä. Tämän päivän artikkelissa opit hieman enemmän tästä tiedeestä, jota useimmat ihmiset eivät tiedä.
Mikä on mykologia?
Tiede tutkii sieniä ja kaikkea niihin liittyvää. Sienet ovat loisia, jotka kehittyvät enimmäkseen viidakon tai trooppisen alueen ympärillä, mutta mädäntyvissä on paikkoja, joilla on sieni-ilmentymiä.
Sanotaan, että ihmiset ovat nauttineet sieniä vuosisatojen ajan eri kulttuureissa, kuten Mesoamerikan hallusinogeenien saamiseksi. Sille annettiin myös ruokaa samoissa kulttuureissa. Sitä vastoin Popol Vuhin pyhissä kirjoituksissa heijastuu sienien käyttö ilmenee jumalien ja korkean tason ihmisten palvontajuhlissa, minkä vuoksi sitä pidettiin pyhänä ruokana.
Samalla tavalla tunnettiin vain klassisen muodon ja näkyvän koon sieniä, mutta tieteen kehityksen myötä voitiin havaita mikroskoopilla, että sienten kasvisto oli hyvin monipuolinen, joskus hengenvaarallinen. oleminen.
Mykologian ja tekniikan kehityksen ansiosta on voitu havaita, mitkä sienet ovat ihminen voi hyödyntää sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin, mitkä voivat olla ravitsemuksellisia, mitkä kaupallisia tarkoituksia, kuten oluen valmistus ja käyminen, ja mitkä ovat terveydelle haitallisia.
Lääketieteellinen mykologia
Tällä tieteellä on useita aloja, esimerkiksi lääketieteellinen mykologia tutkia perusteellisesti ominaisuuksia Jokaiselle sienilajille, jolla voi olla lääketieteellisiä tarkoituksia, on suuri tarve hoitaa sairauksia, jotka vaikuttavat suoraan ihmisiin ja eläimiin.
On mykologeja, jotka käyttävät tätä tiedettä tiettyjen koskaan ennen nähtyjen lajien löytämiseen, esimerkiksi on niitä, jotka nauttivat menemästä kosteisiin tai mätänneisiin paikkoihin etsimään uutta sienilajia, jossain vaiheessa se on kuin keräilyn ammatti niille, jotka ovat taipuvaisia antamaan sille tämän tavoitteen.
On kuitenkin olemassa farmaseuttisia mykologeja, jotka ovat omistautuneet sienien tutkimiseen estää tiettyjen psykopaattisiin aineisiin lisättyjen lajien käyttö. Myös uusien lajien löytämiseksi keittiöön on pätevää, että sinulla on nämä opiskeluosaamiset, jotta he saisivat sen loppuun, kuten sienellä, jolla on vuosisatojen ajan suosikki paikka joissakin kulinaarisissa mieltymyksissä.
Mykologiset olosuhteet
On olemassa useita mykologisia sairauksia, jotka vaikuttavat tiettyyn väestöryhmään, lääketieteellisen mykologian tehtävä on pystyä antamaan selitys ja nimi kullekin niistä, jotka ovat hyvin yleisiä.
allergiat
Ne tapahtuvat, kun henkilö on altis sienien esiintymiselle tai kosketukselle sieniin, iho vaikuttaa ja seurauksena on eräänlainen ihottuma, joskus punoitusta ja kutinaa. Jos kyseessä on kehon sisäosiin vaikuttava allergia, siihen liittyy tavallisen kylmän oireita.
Mykotoksikoosi
Se tapahtuu, kun henkilö on nauttinut jyviä, jotka ovat olleet kosketuksissa myrkyllisten myksomysettien aiheuttamien loisten kanssa.
Myseetit
Se on nimi, joka saa myrkytysprosessin, joka aiheutuu myrkylliset tai myrkylliset sienet, useimmiten se tapahtuu, kun henkilö erehdyttää heidät syötäviksi sieniksi.
Pinnallinen mykoosi
Se tapahtuu, kun infektio johtuu sienien invasiivisesta läsnäolosta limakudoksissa, kuten limakalvoissa ja ulkoisessa ihossa.
Mykologian historia
Evoluutioteorioiden mukaan sienet ovat yhtä vanhoja kuin maapallon olemassaolon alkuperä. Sanotaan, että ne ilmestyivät jo ennen eläimiä.
Muinaisista kulttuureista ja sivilisaatioista lähtien sienien käyttö oli pääasiassa jumalien palvomista sellaisten kulttuurien kuin Mesopotamian, Mesoamerikan ja heimojen kanssa, joissa shamaanit olivat johtajien mielestä sieniä ne olivat jumalien lähettämää ruokaa ja niitä oli tarkoitus käyttää yksinomaan keittiössä paitsi hallusinogeenina.
Myöhemmin kreikkalaisessa kulttuurissa sieniä käytettiin ei niin tietoisella mutta vaativalla tavalla, ja sitä käytettiin leivän käymiseen.
Vähitellen hän oli tulossa ihmisten elämään niin paljon, ettei vettä puhdistavaa puhdistusjärjestelmää ollut, joten he kuluttivat suuria määriä alkoholia kehon puhdistajana. Samaa alkoholia fermentoitiin sienillä.
Siksi on tarpeen luoda tiede, joka tutkii sieniä perusteellisesti.
Hyvä ja huono
Vaikka sienet ovat olleet maapallolla paljon kauemmin kuin ihmiset, monet mykologit tutkivat ja hämmästyttävät sieniä. Totuus on, että kaikki eivät ole kulutustavaroita, eikä kaikilla ole terveyshyötyjä.
Yksi sienien ja niiden lajien läsnäolon monista suurista eduista ihmisillä on se, että ne ovat pystyneet ratkaista ongelma lääketieteellisissä ja kulinaarisissa tilaisuuksissa.
Sienikasvuston käyttö jogurtissa saa ruoansulatuksen ja ruoansulatuskanavan hyötymään uudistuneen suolistoflooran ulkonäöstä, ja se tapahtuu sienien ansiosta.
Lääketieteessä sen tutkimus on ratkaiseva sienien aiheuttamien allergioiden ja infektioiden havaitsemiseksi niin, että a farmaseuttinen ratkaisu a allergiaa aiheuttava ongelma.
Monien elintarvikkeiden käyminen riippuu puolestaan sienien esiintymisestä niissä, mutta näiden loisten suuri haitta on, että kaikki eivät sovellu ihmisravinnoksi tai kosketukseen. On myrkyllisiä ja myrkyllisiä lajeja, joita ei edes tutkita mykologeille.
Samoin sienien käyttö hallusinogeenisiin tarkoituksiin on sosiaalinen ongelma, joka vaikuttaa yhä enemmän maailman väestöön.