Hadisai da al'adun Ajantina mafi mashahuri

An yi la’akari da hakan al'adu da al'adun Ajantina Suna da fadi sosai dangane da bambancin al'adu, saboda haka, yana yiwuwa a sami mafi yawansu idan aka kwatanta da sauran ƙasashe. Akwai wasu da suka sami farin jini a wajen yankin, saboda suna da wakilci kuma kusan halaye ne wanda zai basu damar alaƙa da ɗan Ajantina. Wanda muka tattara shi da nufin fadada al'adun masu karatun mu gaba daya.

Daga cikin su, yana yiwuwa a sami al'adun Argentine irin su mata, almara, sanannen empanadas ko ma baje kolin da aka yi a Buenos Aires.

Panasashen Argentina

An san shi da "empanadas" kawai, wannan abincin yana ɗaya daga cikin abubuwan tarihi kuma yana haifar da batutuwa masu rikitarwa kamar gasa tsakanin Argentina da Uruguay don mafi kyau. Ba tare da la'akari da wannan ba, empanada na Argentine ingantaccen abinci ne wanda za'a iya cika shi ta hanyoyi da yawa dangane da yankin da kuke.

Akwai Katamarca empanadas, daga Tucumán, Córdoba, Salteñas, Mendoza, La Rioja, Santiago, Creoles, Rosario da Entre Ríos. Kowane ɗayan da taɓawa daban da hoto iri ɗaya, kamar yadda a cikin dukkan dandano yana da ban mamaki. Suna da siffar sermi-da'irar kusan santimita 20 a diamita.

Mate

Mate ne Hankula abin sha na al'adun Ajantina, jiko wanda aka yi da ganyen abokin yerba (wanda shine dalilin da yasa aka ƙirƙiri wannan sunan). Ana yanka wadannan ganyayyaki sannan kuma a nika su don a hada su da aboki ko kuma porongo (wani nau'in bututu da za a sha aboki da shi) da ruwa a madaidaicin zafin jiki sannan kuma a cewar dandano, yana yiwuwa a kara wani abu mai zaki wanda yake rufe dacin da da yerba.

A gefe guda, aboki ya haɗa da fa'idodi da yawa a cikin waɗanda suke cinye shi, tunda yana aiki azaman narkewa da tsarkakewa (yana da antioxidants), wanda ke ba da damar kiyaye ƙwayoyin cuta. Saboda wannan dalili da gaskiyar cewa 'yan Argentina suna yawan shan matansu, wannan sananniyar al'ada ce ta Argentina.

Tango

Wani nau'in kiɗa da rawa sun samo asali ne daga Río de la Plata, wanda kuma ya rinjayi biranen kusa kamar Montevideo da Buenos Aires. Nasararta yafi yawa ne saboda bambancin al'adu na lokacin (da aka ambata a sama don bayyana dalilin da yasa akwai al'adu da al'adu da yawa), wanda baƙi suka fi ƙaura daga Turai kuma wannan ya ba da gudummawa ga Halittar Tango tare da taimakon kakannin mulkin mallaka.

Bugu da kari, ya kamata a ambata cewa ya kasance, kuma ya kasance, shahararriyar rawa ce wacce ta sauya duk salo har zuwa wannan lokacin. Tunda ya kara da cewa tabawa irin ta sha'awa wacce take rawa kamar ma'aurata kuma sun runguma. Abubuwan da ke ƙunshe shi yawanci ya ƙunshi duka taken da mawaƙa. Wani lokaci ana rubuta kalmominsa a cikin 'magana'. Wato, a cikin yaren da groupan rukunin mutane ke amfani da shi kawai.

Fútbol

Kwallon kafa daga al'adu da al'adun Ajantina tunda shine mafi shahararren wasanni a cikin ƙasa, shine wanda yake da playersan wasan da suka fi tarayya kuma hakan kuma shine mafi yawan maza da mata ke aikatawa. Dangane da bayanan, kowane 9/10 mutane suna son ƙwallon ƙafa kuma suna goyon bayan ƙungiyar. Ya kasance a cikin 1893 lokacin da aka kirkiro abin da ake kira Footballungiyar ƙwallon ƙafa ta Argentina, kasancewa ta takwas mafi tsufa a duniya. Kungiyoyin kwallon kafa na kasar Ajantina sune wadanda suka samu nasarar daukar taken duniya.

Wasannin waje

A kasar Ajantina shirya bikin baje koli ya zama ruwan dare gama gari, musamman a babban birnin kasar Buenos Aires; daga cikinsu zamu iya samun masu zuwa:

• Bikin San Telmo: baje kolin titi wanda ake gudanarwa kowane mako kuma shine ɗayan mafi girma a Kudancin Amurka. A wannan ana yawan sayar da kayan tarihin gida da sayar da kayan tarihi.
• Littafin Kundin Tarihi: Ana gudanar da shi a Rivadavia Park kowane karshen mako, ana ɗaukar wannan babban birni wanda yake da mafi yawan shagunan littattafai da yawan 'yan ƙasa.

Gasawar

Barbecue al'adar Argentina ce wanda a ciki ake dafa abinci a hankali don dafa abinci, wanda yawanci nama, kaza, yanka, rago, kifi, da sauran nau'ikan nama. Ana dafa waɗannan tare da amfani da gawayi, katako ko gasa gas, wanda da shi ake samar da zafin da zai ba da izinin dafa nama ko tsiran alade.

A kasar Ajantina, yawanci gasa na bukatar awanni da wuta, a lokuta da dama ana cin ta "al pan" wato, ana amfani da ita ne wajen cin dafaffen abinci ko "a faranti", inda ake amfani da gasa da wuka da cokula. An kuma ce su mutane ne da ke zaune a cikin filin, waɗanda suka ƙware da fasahar da aka sani da 'gasashe ga gicciye' ko 'gasashshe a gasa'. An ce a cikin biranen yana da ɗan bambanci kaɗan a cikin shirye-shiryensa kuma ba shi da tsattsauran ra'ayi, tunda ba sa fara daga shiri ɗaya na wuta kuma za a lura da hakan a cikin abinci.

Gudun ringi

Kullum ana yin bikin a Buenos Aires, a cikin Unguwar Mataderos. Wasan ya kunshi cewa masu gasa sun kasu kashi biyu kuma ra'ayin shine cewa a cikin baka inda zoben yake rataye, gaucho dole ne ya je ya haye shi da sanda ko makamancin haka. Wasan wasa ne na yau da kullun kuma mai nishaɗi, wanda tabbas zaku ji daɗin kallon idan kun zo kallon ayyukan da galibi ake aiwatarwa a duk bikin bautar mayanka.

Allon Pinamar

Kowace shekara ita ce al'adar Ajantina shirya taron "Allon Pinamar" a cikin watan Maris, a cikin wannan yana yiwuwa a ga ɗan fim ɗin ƙasa-Turai, a ji daɗin baƙi kuma su ji daɗin gastronomy da sinima ta Ajantina.

Alawar alewa

Daga dukkan kayan zaki na Argentina, ɗayan sanannen sanannen abu shine dulce de leche. Kodayake gaskiya ne cewa asalinsa ya samo asali ne tun ƙarni da yawa, daga 1900 an riga an tallata shi a wannan wuri. Da yawa sosai cewa a Cañuelas (Buenos Aires) kowace shekara yana biyan haraji a cikin sifar Bikin Dulce de Leche kuma an ayyana hakan ne saboda sha'awar yawon bude ido. An shirya Dulce de leche ta hanyar dumama madara mai ciki, amma kodayake yana iya zama kamar ba haka ba, ba kamar yadda mutum yake tunani bane, duk da cewa yana da sikari.

Yariman

Rana ce ta biki da al'ada ga karkara. Gaskiya ne idan za muyi magana game da asalin abin da ake kira Yerra dole ne mu hada su da Masar. Amma Ajantina ta yi maraba da shi ta hanyar sanya shi a matsayin ɗayan manyan ranakun sa. Kalmar da aka samo asali daga 'ƙarfe', tana ambaton alamar shanu. Wannan lokacin lokacin da baƙin ƙarfe mai tsananin zafi ya sauka a bayansa. Amma kuma a wannan lokacin kana iya ganin alurar riga kafi ta dabbobi ko ƙwarewar da kowane mai gida ko mahayi yake da ita. Hakanan kuma amfani da lasso lokaci ne da ake tsammani.

Kukis na caramel

Kodayake, dulce de leche an kafa shi azaman kayan zaki na musamman, ba za mu iya mantawa da alfajores ba. Tare da asalin Andalus, amma wanda aka kafa a Argentina don jin daɗin duk masu cin abincin. Yana da wani nau'i na kullu ya haɗu da cikawa, kamar dai kuki ne. Kullu ya ƙunshi gari, man shanu, da gwaiduwa. Gaskiya ne cewa ɗayan mafi nasarar cikewar shine dulce de leche, amma akwai wasu tare da 'ya'yan itace ko cakulan.

Da Malambo

Kodayake gaskiya ne cewa tango tana daya daga cikin raye-raye da suka yadu, ba za mu iya barin Malambo a gefe ba saboda rawa ce ta jama'a. Dole ne a ce na nasa ne wakokin kudu kuma menene haihuwar ta dawo a 1600. Waka ce da ake yi ta cikin leda mai leda amma ba ta da waƙoƙi. Har ila yau, guitar za ta raka wannan kiɗan na musamman.

Na gaishe da sumba a kumatu

Gaskiya ne cewa zai zama da yawaita yawaita ganin yadda sumbanta biyu ɗaya daga cikin mafi kyawun hanyoyin gaisuwa. Amma bada haka shi kadai daya a kunci daya ya kasance daya daga cikin manyan al'adun wannan kasar. Ban da wani abin da ya faru na yau da kullun ko lokacin, ba a bin dokar sumba a wannan lokacin. Gaskiya ne cewa gaishe gaishe ne ga mata, koda kuwa basa san juna kwata-kwata.

Kek ɗin daurin aure da ɗamara

Al'adar ce, kodayake gaskiyane cewa zamu iya ganinta sosai kuma a wasu wuraren. Kodayake, galibi muna jefa bouquet ɗin ga mutanen da ba su da aure waɗanda suke son 'taimako' ya zama na gaba don wucewa ta bagade, a wannan yanayin ya bambanta. Yana da manufa iri ɗaya, amma an tashe shi ta hanyar asali. Da wainar aure zai sami zoben ɓoye, a haɗe da ribbon wanda yake fitowa. Amma ba shakka, za a sami wasu madaidaici da yawa waɗanda suma suka yi fice daga wannan kayan zaki. Don haka mutanen da ba su da aure, suna iya jan wadannan kaset din. Duk wanda ya sami zoben zai zama na gaba da za a ce 'eh, na yi'.

Muna fatan kunji daɗin waɗannan al'adun da al'adun Ajantina, waɗanda muke gayyatarku don rabawa akan hanyoyin sadarwar ku. Idan kuna da shakka ko kuna son bayar da gudummawa ga wata al'ada ko al'ada, kar ku manta ku bar mana sharhi.