Le soluzioni in chimica sono solitamente binarie, questo significa che sono costituite da due componenti, il soluto e il solvente, uno è la soluzione da sciogliere e l'altro il fattore solvente.
In base a ciò, questi possono essere suddivisi in due tipi, che sono i valori e gli empirici, essendo questi ultimi quelli in cui non si tiene conto della quantità di soluto e solvente che possono contenere.
Normalmente nelle soluzioni empiriche i soluti ed i solventi sono relativi, perché questi possono cambiare semplicemente con le quantità, se abbiamo una soluzione con le stesse quantità di entrambi gli elementi, a ciascuno può essere assegnato uno dei due nomi.
Qual è una soluzione?
Per conoscere bene il termine di soluzioni empiriche è necessario sapere che si tratta di una soluzione, che viene definita miscela omogenea, che normalmente sono costituite da particelle più piccole di 10 atomi, queste sono normalmente composte da due sostanze tali come soluti e solventi.
Soluti
Sono le sostanze che si dissolvono in una miscela, perché queste sono per lo più in quantità minore.
Solventi
Sono le sostanze che dissolvono il soluto, queste si trovano in proporzioni maggiori rispetto a quella già citata.
Le soluzioni si dividono in due tipologie, che sono quelle in cui si può determinare l'esatta quantità di soluto e solvente in una miscela, che prendono il nome da quelle valorizzate, e ci sono anche quelle empiriche, che sono quelle in cui la quantità non può essere determinato. di questi.
Cos'è una soluzione empirica?
Sono miscele in cui non è possibile determinare la quantità esatta di soluto e solvente, in cui gli elementi possono essere separati da solido in liquido, liquido in liquido, gas in liquido e gas in gas, con il volume maggiore quello che dissolve il minore .
Le variazioni del tempo di dissoluzione varieranno rispetto a fattori di temperatura, pressione e natura del soluto, così come nel caso del gas tende a sciogliere il soluto, facendo sì che il solvente ottenga uno spessore maggiore.
Esistono cinque tipi di soluzioni empiriche che si dividono a seconda delle qualità del solvente e del soluto, tra cui sono diluite, concentrate, sature, insature e sovrasature.
Se una miscela ha le due sostanze come componenti liquide, queste perdono il senso dei materiali, e solo quello che è noto, a causa di quello con la maggiore quantità nella miscela.
Tipi di soluzioni empiriche
Questi tipi sono suddivisi in base alla resistenza delle sostanze e alla quantità di soluto in esse contenuta, tra cui si possono citare le seguenti.
Soluzioni diluite
Sono quelli in cui le quantità di solvente mettono in ombra quelle di soluto, che sono anche conosciute come soluzioni deboli, per la loro piccola quantità, un esempio di ciò potrebbe essere quando un cucchiaio di zucchero viene aggiunto a un caffè che si trova in un temperatura elevata o calda, che si dissolverà molto rapidamente grazie alla quantità di solvente.
Soluzioni concentrate
Sono quelli che hanno una grande quantità di soluto rispetto alla quantità di solvente che esiste nella miscela o può anche essere interpretata come la quantità massima della sostanza che si dissolve nella quantità di solvente, un esempio di ciò potrebbe essere quando sono mettere 10 grammi di sale in ½ litro d'acqua.
Va notato che non esiste un limite esatto tra soluzioni diluite e concentrate.
Soluzioni insature
Questi sono caratterizzati dall'avere la quantità minima di soluto che potrebbe contenere, in determinate situazioni di pressione e temperatura, un esempio potrebbe essere 30 grammi di sale in 2 litri di acqua.
Soluzioni sature
Sono totalmente contrari a quelli insaturi, perché hanno la massima quantità di soluto che potrebbe trattenere, in determinate situazioni di pressione e temperatura, va notato che quando una soluzione è satura il soluto non si dissolve più creando un equilibrio tra il soluto e il solvente.
Soluzioni sovrasature
Questi contengono ancora più soluto delle soluzioni sature. L'unico modo per il soluto di tornare all'azione del solvente è riscaldando la miscela, ma quando viene lasciata raffreddare, tornerà al suo stato originale a causa della sua sovrasaturazione. Sono soluzioni instabili che quando ricevono il minimo colpo o movimento improvviso, diventeranno soluzioni sature.
Proprietà della soluzione
Le soluzioni hanno molte proprietà, ma la più importante è la solubilità, che è la quantità di soluto che può essere sciolta in un solvente a una data temperatura, con lo strato composito che ha il proprio livello di solubilità.
Ci sono anche altri del soluto come la conduttività elettrica, la pressione del vapore, tra gli altri, così come il solvente come il punto di ebollizione o il punto di fissione, che è quando un solido si trasforma in un liquido.
Affinché si formi una soluzione omogenea, deve esserci una certa attrazione tra le molecole del soluto e del solvente, che vincerà la forza delle molecole di attrazione del solo soluto, facendole disperdere ea loro volta unirsi a quelle del solvente .
Ad esempio, abbiamo acqua e zucchero, che, come è noto, quando metti un cucchiaio di zucchero in un bicchiere d'acqua, si dissolveranno, perché le molecole d'acqua sono abbastanza forti da attirare quelle dello zucchero, ottenendo che si mescolano e che questo sembra essere un liquido congiunto con l'acqua.
8 Esempi che aiutano a determinare soluzioni empiriche
- Quando fai un latte, sembra il soluto al caffè, che è un solido, e il latte, come il solvente, che è un liquido.
- Cioccolato e acqua, il cioccolato è il soluto e l'acqua il solvente.
- Se sottoposto a una soluzione di acqua e aria, si ottiene la nebbia.
- Vernice e tiner, per poter usare più facilmente la pittura ad olio, devono passare attraverso un processo di dissoluzione con il tiner, che è il solvente.
- L'acqua saponosa, in cui l'acqua è il solvente e il sapone un soluto, può anche servire come esempio di una soluzione insatura.
- Il caffè con l'acqua, quando si prepara un normale tipo di caffè, viene anche diluito, ma questa volta è con l'acqua, che funge da solvente.
- Acqua con lo zucchero, lo zucchero è la sostanza da sciogliere e innaffia il solvente
- Acqua con succhi artificiali, queste bevande sono prodotti disidratati, che funzionano come uno zucchero aromatizzato, agendo allo stesso modo del precedente.