כפי שתמיד היה לנו הצורך ללמוד ולתת הסבר מוחשי לתופעות שקורות לנו, חקרנו את כל המדעים שהיום הם הבסיס לאבחונים רבים. באופן ספציפי מדברים על המדעים הלומדים כל מה שקשור לבוטניקה ותהליכים אורגניים; כך הוא המקרה של המיקולוגיה, שהמדע שלומד לעומק את תרומות הבוטניקה וחשיבותה ברפואה המודרנית.
המיקולוגיה חוקרת את הממדים וכל מה שקשור לפטריות, מה הסיבות להופעתם ובאילו מקומות הם עושים זאת באופן ספציפי. במאמר של היום תוכלו ללמוד מעט יותר על מדע זה שרוב האנשים אינם מכירים.
מהי מיקולוגיה?
זה המדע שחוקר פטריות וכל מה שקשור אליהם. פטריות הם טפילים המתפתחים סביב אזור ג'ונגל או טרופי בעיקר, אולם ישנם מקומות במצבי ריקבון בעלי מראה פטרייתי.
אומרים כי פטריות נבלעו על ידי בני האדם במשך מאות שנים על ידי תרבויות שונות כמו המסו אמריקאית על מנת להזיות. כמו כן ניתן לו שימושים במזון באותן תרבויות. בתורו, שמשתקף בכתבי הקודש של הפופול וו, השימוש בפטריות בא לידי ביטוי בפסטיבלי הפולחן של האלים ואנשים בכירים, שעבורם הוא נחשב למאכל קדוש.
באותו אופן, היו ידועות רק פטריות בעלות צורה קלאסית וגודל גלוי, אולם עם ההתקדמות במדע ניתן היה לראות במיקרוסקופ שישנה צמחייה מגוונת מאוד של פטריות, לפעמים מסוכנות לחיים. להיות.
בזכות המיקולוגיה, והתקדמות הטכנולוגיה, ניתן היה לזהות אילו פטריות האדם יכול לנצל זאת למטרות רפואיות, לאילו מהן יכולות להיות מטרות תזונתיים, לאילו יכולות להיות מטרות מסחריות כמו הכנה ותסיסה של בירה ואילו מזיקות לבריאות.
מיקולוגיה רפואית
ישנם כמה ענפים של מדע זה, למשל, המיקולוגיה הרפואית היא האחראית ללמוד לעומק את המאפיינים עבור כל אחד ממיני הפטריות שיכולים להיות להם מטרות רפואיות, יש צורך רב לטפל במחלות הפוגעות ישירות בבני אדם ובעלי חיים.
ישנם מיקולוגים המשתמשים במדע זה לגילוי מינים מסוימים שלא נראו מעולם, למשל, יש מי שנהנה להיכנס למקומות לחים או רקובים כדי למצוא זן חדש של פטריות, בשלב מסוים, זה כמו מקצוע איסוף למי שנוטה לתת לו מטרה זו.
עם זאת, ישנם מיקולוגים פרמצבטיים המוקדשים לחקר פטריות ל למנוע שימוש במינים מסוימים שנוספו לחומרים פסיכופתיים. גם על מנת למצוא מינים חדשים למטבח, יש כישורי לימוד אלה כדי לתת להם את הסוף הזה, כמו במקרה של הפטרייה, שבמשך מאות שנים יש לה מקום מועדף בהעדפות קולינריות מסוימות.
מצבים מיקולוגיים
ישנם מצבים מיקולוגיים שונים המשפיעים על מגזר מסוים באוכלוסייה, המשימה של המיקולוגיה הרפואית היא להיות מסוגלת לתת הסבר ושם לכל אחד מהם, אשר נפוצים מאוד.
אלרגיות
הם קורים כאשר האדם רגיש לנוכחות או מגע עם פטריות, העור מושפע וכתוצאה מכך מופיע סוג של פריחה, לפעמים אדמומיות וגירודים. אם מדובר באלרגיה שמשפיעה על פנים הגוף, היא תציג סימפטומים של הצטננות.
מיקוטוקסיקוזיס
זה קורה כאשר האדם בלע דגנים שהיו במגע עם טפילים הנגרמים על ידי myxomycetes רעילים.
מיסיטיזם
זה השם שמקבל תהליך של שיכרון שנגרם על ידי בליעה של פטריות רעילות או רעילות, לרוב זה קורה כאשר האדם טועה בהם בגלל פטריות מאכל.
מיקוזיס שטחי
זה קורה כאשר זיהום נגרם על ידי נוכחות פולשנית של פטריות ברקמות הריריות כגון הריריות והעור החיצוני.
היסטוריה של המיקולוגיה
על פי תיאוריות האבולוציה, פטריות הן ותיקות כמקור קיומו של כדור הארץ. אומרים שהם הופיעו עוד לפני בעלי החיים.
מאז תרבויות ותרבויות קדומות, השימוש בפטריות היה בעיקר לעבוד את האלים, על פי תרבויות כמו מסופוטמיה, מזואמריקאית ושבטים עם שאמאנים, שכן מנהיגים חשבו שפטריות הם היו אוכל שנשלח על ידי האלים והם היו אמורים להינתן לשימוש בלעדי לא רק במטבח אלא כהזיה.
מאוחר יותר, בתרבות היוונית, השתמשו בפטריות בצורה לא כל כך מודעת אך תובענית והיו אלה השמרים שמשאירים את הלחם.
לאט לאט הוא נכנס לחייהם של אנשים, עד כדי כך שלא הייתה מערכת ניקוי המטהרת את המים, ולכן הם צרכו כמויות גדולות של אלכוהול כמטהר לגוף. אותו אלכוהול הותסס עם פטריות.
מכאן הצורך ליצור מדע החוקר פטריות לעומק.
הטוב והרע
למרות שהם נמצאים על כדור הארץ הרבה יותר זמן מאשר בני אדם, פטריות הן עדיין נושא למחקר ותדהמה עבור מיקולוגים רבים. האמת היא שלא כולם מתכלים, ולא לכולם יתרונות בריאותיים.
אחד היתרונות הגדולים של נוכחות של פטריות ומינים שלהן באזורים רבים של האדם, הוא שהם הצליחו לפתור בעיה באירועים רפואיים ובאירועים קולינריים.
השימוש בצמחיית פטריות ביוגורט גורם לעיכול ומערכת העיכול להועיל עם הופעת פלורת מעיים מחודשת, וזה קורה בזכות הפטריות.
בתחום הרפואה, המחקר שלה חיוני לאיתור אלרגיות וזיהומים הנגרמים על ידי פטריות, כך שא פתרון תרופתי לא בעיה אלרגנית.
בתורו, התסיסה של מזונות רבים תלויה בנוכחות פטריות בהם, אולם חסרון גדול שיש לטפילים אלה הוא לא כולם מתאימים למאכל אדם או למגע. ישנם מינים רעילים ורעילים שאינם אפילו מושא המחקר עבור המיקולוגים.
כמו כן, שימוש בפטריות למטרות הזיות הוא בעיה חברתית המשפיעה יותר ויותר על אוכלוסיית העולם.