המסורות והמנהגים הפופולריים ביותר בארגנטינה

זה נחשב כך מנהגים ומסורות של ארגנטינה הם רחבים מאוד מבחינת המגוון התרבותי, ולכן ניתן למצוא יותר מהם בהשוואה למדינות אחרות. יש כאלה שהגיעו לפופולריות מחוץ לשטח, מכיוון שהם מאוד ייצוגיים ומאפיין כמעט המאפשר להם להיות קשורים לארגנטינאי. שאספנו מתוך כוונה להרחיב את התרבות הכללית של קוראינו.

ביניהם אפשר למצוא מסורות ארגנטינאיות כמו בן זוג, פולקלור, האמפנדות המפורסמות או אפילו ירידים שנערכים בבואנוס איירס.

אמפנדות ארגנטינאיות

מאכל זה, המכונה רק "אמפנדס", הוא אחד הסמלים ביותר ויוצר נושאים שנויים במחלוקת כמו התחרות בין ארגנטינה לאורוגוואי על הצד הטוב ביותר. ללא קשר לכך, האמפנדה הארגנטינאית היא מעדן אותנטי שניתן למלא בדרכים שונות בהתאם לאזור בו אתם נמצאים.

שם אמפנאדות קטמרקה, מטוקומאן, קורדובה, סלטניס, מנדוזה, לה ריוחה, סנטיאגו, קריאולס, רוסאריו ואנטרה ריוס. כל אחד עם טאץ 'שונה ותמונה דומה, כמו בכל הטעם מרהיב. יש להם צורת סרמי מעגל בקוטר של כ -20 סנטימטרים.

מייט

בן זוג הוא א משקה אופייני של המנהגים של ארגנטינה, עירוי שנעשה עם עלי ירבה בן זוג (ולכן הועלה שם זה). עלים אלה נחתכים ואז נטחנים כדי להוסיף אותם לבת זוג או לפורונגו (סוג של צינור לשתיית חבר) עם מים בטמפרטורה הנכונה וגם לפי הטעם, ניתן להוסיף איזה אלמנט ממתיק המכסה את המרירות שמייצר הירבה.

יתר על כן, בן זוג כולל מספר יתרונות אצל אלו הצורכים אותו, מכיוון שהוא פועל כחומר עיכול ומטהר (יש בו נוגדי חמצון), המאפשר לשמור על האורגניזם. מסיבה זו והעובדה שהארגנטינאים נוטים לשתות הרבה בני זוג, זו מסורת ארגנטינאית פופולרית למדי.

הטנגו

ז'אנר מוזיקלי וריקוד מקורם בריו דה לה פלאטה, שהשפיע גם על ערים סמוכות כמו מונטווידאו ובואנוס איירס. הצלחתה נובעת בעיקר מהמגוון התרבותי של אותה תקופה (שהוזכר לעיל כדי להסביר מדוע יש כל כך הרבה מנהגים ומסורות), בהם זרים מאירופה עלו בעיקר וכי הדבר תרם יצירת טנגו בעזרת אבות המושבה.

בנוסף, יש להזכיר שזה היה, והוא, ריקוד פופולרי שחולל מהפכה בכל הסגנונות עד לאותו הרגע. מכיוון שזה הוסיף את המגע החושני הזה שרוקדים כזוג ומחובקים. הקומפוזיציה שלו מורכבת בדרך כלל גם מהנושא וגם מהפזמון. לפעמים המילים שלו נכתבו ב 'סְלֶנְג'. כלומר בשפה המשמשת רק קבוצה קטנה של אנשים.

כדורגל

כדורגל הוא מ מסורות ומנהגים של ארגנטינה מכיוון שזהו הספורט הפופולרי ביותר במדינה, הוא זה שיש לו את השחקנים המאוחדים ביותר ובתורו, הוא גם הכי נהג על ידי המין הגברי. על פי הנתונים, כל 9/10 אנשים אוהבים כדורגל ותומכים בקבוצה. זה היה בשנת 1893 כאשר אגודת הכדורגל הארגנטינאית כביכול הוקמה, בהיותה השמינית הוותיקה ביותר בעולם. מועדוני הכדורגל המשתייכים לארגנטינה הם אלו שהשיגו את התארים הבינלאומיים ביותר.

ירידי חוץ

בארגנטינה ארגון ירידי החוץ נפוץ מאוד, במיוחד בבירתו בואנוס איירס; ביניהם אנו יכולים למצוא את הדברים הבאים:

• יריד סן טלמו: יריד רחוב המתקיים מדי שבוע והוא מהגדולים בדרום אמריקה. בכך מקובל מכירת מזכרות מקומיות ומכירת עתיקות.
• יריד ספרים: נערך בפארק ריבדוויה בכל סוף שבוע, בירה זו נחשבת לבעלת מספר חנויות הספרים הגדול ביותר למספר אזרחים.

הצלי

המנגל הוא מסורת ארגנטינאית שבהם משתמשים בבישול לבישול איטי של אוכל, שהוא בדרך כלל בשר, עוף, קציצה, טלה, דגים, בין שאר סוגי הבשר. אלה מבושלים בעזרת פחם, עץ או גריל גז, איתם מיוצר החום שיאפשר בישול בשרים או נקניקיות.

בארגנטינה, צלייה דורשת בדרך כלל מספר שעות של אש, פעמים רבות היא נאכלת "אל פאן" כלומר, היא משמשת לאכילת אוכל מבושל או "על הצלחת", שם מגישים את הצלי עם סכין ומזלג. נאמר גם שהם האנשים שחיים בשטח, אלה ששולטים בטכניקה המכונה 'קלוי עד הצלב' או 'צלוי על הגריל'. אומרים שבערים יש לו וריאציה קטנה בהכנתו והוא לא כל כך כפרי, מכיוון שהן לא מתחילות מאותה הכנה של האש ושניתן יהיה להבחין באוכל.

ריצת טבעת

בדרך כלל הוא נחגג בבואנוס איירס, בשכונת מטדרוס. המשחק מורכב בכך שהמתחרים מחולקים לשתי קבוצות והרעיון הוא שבקשת בה טבעת תלויה, על הגאוצ'ו ללכת ולחצות אותה עם מקל או דומה. זהו משחק טיפוסי ומשעשע, שבוודאי תיהנו לצפות בו אם תבואו לראות את הנוהגים שמתבצעים בדרך כלל בכל ירידי המטבחונים.

מסך פינאמר

כל שנה היא מסורת ארגנטינה ארגון האירוע "מסך פינאמר" בחודש מרץ, בכך ניתן לראות מעט מהצילום הלאומי-אירופי, ליהנות מהאורחים ושהם נהנים מגסטרונומיה וקולנוע ארגנטינאי.

ממתק החלב

מבין כל הקינוחים הארגנטינאים, אחד הטובים והידועים ביותר הוא דולצ'ה דה לצ'ה. אמנם נכון שמקורו נמשך כמה מאות שנים, אך החל משנת 1900 הוא כבר שווק במקום זה. עד כדי כך שבקניואלה (בואנוס איירס) כל שנה הוא מחווה בצורה של פסטיבל דולצ'ה דה לצ'ה וזה הוכרז כעניין תיירותי. את דולצ'ה דה לצ'ה מכינים על ידי חימום חלב מרוכז, אך למרות שזה אולי נראה אחרת, הוא לא מסודר כמו שחושבים, למרות שהוא סוכר.

היררה

זהו יום של חגיגה ומסורת באזורים הכפריים. נכון שאם נדבר על המקורות של מה שמכונה Yerra נצטרך לאחד אותם עם מצרים. אבל ארגנטינה קיבלה את פניו בכך שהיא שילבה אותה כאחד מימיה הגדולים. עצם המילה שמקורה ב'ברזל ', מזכירה את סימון בקר. אותו רגע בו ברזל חם מאוד נוחת על גבו. אבל גם ברגע זה יכולת לראות את החיסון של בעלי החיים או את המיומנות שיש לכל בעל או רוכב עליהם. כך שגם השימוש בלאסו הוא רגע צפוי.

עוגיות קרמל

אף על פי ש- dulce de leche נקבע כקינוח אופייני, אך איננו יכולים לשכוח את האלפאחורס. ממוצא אנדלוסי, אך שהוקם בארגנטינה לשמחת כל הסועדים. זה סוג של בצק אליו מצטרף מילוי, כאילו מדובר בעוגיה. הבצק מורכב מקמח, חמאה וחלמונים. נכון שאחד המילויים המוצלחים ביותר הוא dulce de leche, אבל יש אחרים עם פירות או שוקולד.

המלמבו

למרות שנכון שטנגו הוא אחד הריקודים הנפוצים ביותר, לא יכולנו להשאיר את מלמבו בצד מכיוון שזה ריקוד עם. חייבים לומר שזה שייך לשיחה מוזיקה דרומית ואיזו לידה חזרה בשנות ה 1600. זו מוזיקה שנעשתה באמצעות תוף בס legüero אבל אין לה מילים. גיטרות ילוו גם את המוזיקה המיוחדת הזו.

אני מברך בנשיקה על הלחי

נכון שזה יהיה יותר ויותר תכוף לראות כיצד שתי הנשיקות הן אחת הדרכים הטובות ביותר לברך. אבל לתת כל כך לבד אחד על לחי אחת זה תמיד היה אחד המנהגים הגדולים של המדינה הזו. למעט אירוע או רגע רשמיים יותר, כלל ההנשיקה לא הופעל באותה תקופה. נכון שזו ברכה נפוצה יותר בקרב נשים, גם אם הן אינן מכירות כלל.

עוגת החתונה והסרטים

זו מסורת, אם כי נכון שאנחנו יכולים לראות אותה יותר ויותר ובמקומות אחרים. אמנם, בדרך כלל אנו זורקים את הזר לעבר אנשים רווקים שרוצים ש"עזרה "תהיה הבאה שתעבור דרך המזבח, במקרה זה זה שונה. יש לו אותה מטרה, אך הוא מוגדל בצורה מקורית. ה עוגת חתונה זה יסתיר טבעת, קשורה לסרט שנבלט החוצה. אבל כמובן שיהיו עוד הרבה סרטים שווים שבולטים גם מהקינוח הזה. אז אנשים רווקים יכולים למשוך את הקלטות האלה. מי שימצא את הטבעת יהיה הבא שיגיד 'כן, אני'.

אנו מקווים שאהבתם את המסורות והמנהגים הללו של ארגנטינה, אותם אנו מזמינים אתכם לשתף ברשתות החברתיות שלכם. אם יש לך ספקות או שאתה רוצה לתרום מנהג או מסורת אחרים, אל תשכח להשאיר לנו תגובה.