ಲಾಸ್ ಸಲೀನರಾಸ್: ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು

ಉಪ್ಪು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನೋಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಸಂಬಳ" ಎಂಬ ಪದ.

ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕಲ್ಲು. ಇದು ಮಾನವರು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಅದರ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಾದ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ, ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಅಗತ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಕ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರೇತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ.

ಉಪ್ಪಿನ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಹುವಾಂಗ್ಡಿಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2670 ADC ಗೆ ಹಿಂದಿನದು. ಮೊದಲ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಶಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.

ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಂತರು ಮತ್ತು ನಂತರದ ದೊರೆಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಶೋಷಣೆಗಾಗಿ ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ ರಾಜಮನೆತನದ ಬೊಕ್ಕಸದ ಪ್ರಮುಖ ಆದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಉಪ್ಪು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಗತಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಅದನ್ನು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಆಧುನೀಕರಿಸಲಾಯಿತು.

¿ಅದು ಹೇಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ?

ಉಪ್ಪುನೀರು ಆವಿಯಾಗಲು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಸಲೀನೆರಾ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಒಳನಾಡಿನವು, ಇದರಲ್ಲಿ ಭೂಗತ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪ್ಪು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕನ್ನಡಕ, ಸಾಬೂನು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಕಾಗದ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಇಂದು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗಾಯಿಟರ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ಆಹಾರದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸಂವೇದಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ   
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹದ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ
• ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಏನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.

ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಮೂರ್ಛೆ, ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಕುಸಿತ, ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವ

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಇಂದು ಪರಿಸರ ಶಾಸನವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕೆಲಸದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸಲೀನೆರಾ ಅನೇಕರನ್ನು ತರಬಹುದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಆದರೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಇತರ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ರುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸರೋವರಗಳು, ನದಿಗಳು ಅಥವಾ ತೊರೆಗಳ ಲವಣಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಈ ನೀರನ್ನು ತಾಜಾ ನೀರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಏಕೆ?

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಸಹ, ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 10,9%, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 35 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಎರಡು ಘಟಕಗಳಾದ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸೇವನೆಯು ರಸ್ತೆಗಳ ಡಿ-ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದಿ descaling ಒಂದು ದೇಶದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಈ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಸ್ಥೆ, 14.000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಗಳಿವೆ.

ಸಲಿನೆರಾ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ: ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ

1878 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಮೈನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪಾದಕ ಪರಂಪರೆಯು ಸಲಿನಾಸ್ ಡಿ ಐಬಿಜಾ ಮತ್ತು ಸಲಿನಾಸ್ ಡೆ ಸ್ಯಾನ್ ಪೆಡ್ರೊ ಡೆಲ್ ಪಿನಾಟರ್ (ಮುರ್ಸಿಯಾ) ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ (ಸಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಕಾಡ್, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು), ಕಂಪನಿಯು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ನ್ಯೂಫೌಂಡ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ (ಕೆನಡಾ) ಮತ್ತು ಕಲ್ಕತ್ತಾ (ಭಾರತ) ಈ ಸಮಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮ, ಫ್ರೀಜರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ವಾಣಿಜ್ಯ ನೀತಿಯನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಜವಳಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ, ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಹೊಸ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರ, ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರಫ್ತುಗಳ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವಾಗಿರುವ ನಾರ್ವೆ, ಫರೋ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ (ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್), ಐಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಲಿನಾಸ್ ಡೆ ಸ್ಯಾನ್ ಪೆಡ್ರೊ ಡೆಲ್ ಪಿನಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಾರೀ ಹೂಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು.

ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉಪ್ಪು, ಅದರ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅಕ್ಷಯವೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಲಾಶಯವು ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗರಗಳ ನೀರು. ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಒಂದು ಸನ್ನಿವೇಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಸರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೌರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರ.

ಉಪ್ಪಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ವಿಕಸನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು, ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶವಾಗಿ ದೃಢವಾದ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸುರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಕ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದೊಳಗೆ ಸಲೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ: ಗೆರೆರೋ ನೀಗ್ರೋ, ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸುರ್ ಮತ್ತು ಮೆರಿಡಾ, ಯುಕಾಟಾನ್. ಮೊದಲನೆಯದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಗಣಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಗಾಧವಾದ ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ರಫ್ತಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ, ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಂತಹ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಬಳಕೆಯ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಲವಣಯುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 7 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 8 ಟನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.