Kadangi mums visada reikėjo mokytis ir apčiuopiamai paaiškinti mums nutinkančius reiškinius, ištyrėme visus šiandienos mokslus jie yra daugelio diagnozių pagrindas. Kalbant konkrečiai apie mokslus, tiriančius viską, kas susiję su botanika ir organiniais procesais; toks yra mikologijos atvejis, tas mokslas, kuris nuodugniai tiria botanikos indėlį ir jo svarbą šiuolaikinėje medicinoje.
Mikologija tiria grybų matmenis ir visa, kas yra jų atsiradimo priežastys ir kuriose vietose jie tai daro. Šiandienos straipsnyje sužinosite šiek tiek daugiau apie šį mokslą, kurio dauguma žmonių nežino.
Kas yra mikologija?
Tai mokslas, tiriantis grybus ir visa, kas su jais susiję. Grybai yra parazitai, išsivystę daugiausia džiunglėse ar atogrąžų vietovėse, tačiau puvimo būsenose yra vietų, kuriose yra grybelių.
Teigiama, kad grybus žmonės šimtmečius vartojo įvairios kultūros, pavyzdžiui, Mesoamerikietis siekiant haliucinogenų. Jis taip pat buvo vartojamas maistui tose pačiose kultūrose. Savo ruožtu, atsispindėdamas šventuose „Popol Vuh“ raštuose, grybų naudojimas pasireiškia dievų ir aukšto rango žmonių garbinimo šventėse, todėl tai buvo laikoma šventu maistu.
Tuo pačiu būdu buvo žinomi tik klasikinės formos ir matomo dydžio grybai, tačiau, tobulėjant mokslui, mikroskopu buvo galima pastebėti, kad egzistuoja labai įvairi grybų flora, kartais pavojinga gyvybei. esamas.
Dėl mikologijos ir technologijų pažangos pavyko nustatyti, kurie yra grybai žmogus gali jį naudoti medicininiais tikslais, kurie gali turėti mitybos, kokie - komercinius, pavyzdžiui, alaus paruošimas ir fermentavimas, ir kurie kenkia sveikatai.
Medicininė mikologija
Yra kelios šio mokslo šakos, pavyzdžiui, medicinos mikologija nuodugniai išnagrinėti savybes Kiekvienai grybų rūšiai, kurios gali būti medicininės paskirties, reikia labai gydyti ligas, tiesiogiai veikiančias žmones ir gyvūnus.
Yra mikologų, kurie naudojasi šiuo mokslu tam tikroms dar nematytoms rūšims atrasti, pavyzdžiui, yra tokių, kuriems patinka eiti į drėgnas ar supuvusias vietas susirasti naujos rūšies grybų, tam tikru momentu tai tarsi kolekcionavimo profesija tiems, kuriems Jie yra linkę suteikti tai.
Tačiau yra farmacijos mikologų, kurie yra skirti grybų tyrimams neleisti naudoti tam tikrų rūšių, dedamų į psichopatines medžiagas. Be to, norint rasti naujų virtuvės rūšių, reikia turėti šių studijų įgūdžių, kad galėtume jiems tai padaryti, kaip tai daroma grybų, kurie šimtmečius yra mėgstamiausia vieta kai kuriose kulinarinėse pirmenybėse.
Mikologinės sąlygos
Yra įvairių mikologinių būklių, turinčių įtakos tam tikram gyventojų sektoriui, medicininės mikologijos užduotis yra sugebėti kiekvienam iš jų pateikti paaiškinimą ir pavadinimą, kurie yra labai dažni.
Alergijos
Jie atsitinka, kai asmuo yra jautrus grybelių buvimui ar sąlyčiui su jais, paveikiama oda ir dėl to atsiranda tam tikras bėrimas., kartais paraudimas ir niežėjimas. Jei tai yra alergija, veikianti kūno vidų, ji pasireiškia peršalimo simptomais.
Mikotoksikozė
Tai atsitinka, kai asmuo nurijo grūdus, kurie turėjo kontaktą su parazitais, kuriuos sukėlė toksiniai mikomicetai.
Miketizmai
Tai pavadinimas, kuris gauna apsinuodijimo procesą, kurį sukelia nurijimas nuodingi ar nuodingi grybai, dažniausiai tai atsitinka, kai asmuo juos klaidina dėl valgomųjų grybų.
Paviršinė mikozė
Tai atsitinka, kai infekciją sukelia invazinis grybelių buvimas gleiviniuose audiniuose, pavyzdžiui, gleivinėse ir išorinėje odoje.
Mikologijos istorija
Remiantis evoliucijos teorijomis, grybai yra seni, kaip ir Žemės planetos egzistavimo kilmė. Sakoma, kad jie pasirodė dar prieš gyvūnus.
Nuo senovės kultūrų ir civilizacijų grybai daugiausia buvo naudojami dievų garbinimui, pasak tokių kultūrų kaip Mesopotamijos, Mesoamerikos ir genčių su šamanais, kaip lyderiai manė, kad grybai jie buvo dievų siunčiamas maistas ir jie turėjo būti išskirtinai naudojami ne tik virtuvėje, bet ir kaip haliucinogenas.
Vėliau graikų kultūroje grybai buvo naudojami ne taip sąmoningai, bet reikalaujant, ir tai buvo mielės, naudojamos rauginant duoną.
Po truputį jis pateko į žmonių gyvenimą tiek, kad nebuvo valymo sistemos, kuri valytų vandenį, todėl jie vartojo didelius alkoholio kiekius kaip organizmo valymo priemones. Tas pats alkoholis buvo fermentuojamas su grybais.
Todėl reikia sukurti mokslą, kuris nuodugniai tiria grybus.
Gera ir bloga
Nors grybai jie buvo daug ilgiau nei žmonės, grybai vis dar yra daugelio mikologų tyrimo ir nuostabos objektas. Tiesa ta, kad ne visi yra suvartojami ir ne visi turi naudos sveikatai.
Vienas iš didžiausių grybų ir jų rūšių buvimo daugelyje žmogaus sričių privalumų yra tai, kad jie sugebėjo išspręsti problemą medicinos ir kulinarijos atvejais.
Naudojant grybų florą jogurte, virškinimas ir virškinimo sistema yra naudingi, kai atsinaujina žarnyno flora, o tai atsitinka grybų dėka.
Medicinoje jo tyrimas yra labai svarbus norint nustatyti grybelių sukeltas alergijas ir infekcijas, todėl a farmacinis tirpalas a alergizuojanti problema.
Savo ruožtu daugelio maisto produktų fermentacija priklauso nuo grybų buvimo juose, tačiau didelis šių parazitų trūkumas yra tas, kad ne visi yra tinkami vartoti žmonėms ar kontaktams. Yra nuodingų ir toksiškų rūšių, kurios net nėra mikologų tyrimo objektas.
Taip pat grybų naudojimas haliucinogeniniais tikslais yra socialinė problema, kuri vis labiau veikia pasaulio gyventojus.