इथिईल अल्कोहोलचे गुणधर्म, वापर आणि जोखीम

रासायनिक दृष्टीने हा पदार्थ म्हणून ओळखला जातो इथेनॉल, एक रंगहीन द्रव आहे जो अत्यंत विषारी आणि ज्वलनशील असू शकतो, कारण अशा हेतूंसाठी देखील याचा वापर केला जातो, तसेच हे सर्व लोकांच्या दैनंदिन जीवनातही लक्षात येते कारण हे पेय लोकांच्या करमणुकीसाठी आणि विश्रांतीसाठी तयार केले गेले आहे.

मानवांमध्ये जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने शरीरावर गंभीर नुकसान होऊ शकते, जरी या प्रकारच्या उत्पादनामध्ये केवळ इथिल अल्कोहोलच सामील नसते, कारण या घटकांचा वापर करणारे बरेच उद्योग आहेत कारण त्याचे घटक वेगवेगळे उपयोग आणि कार्ये करतात.

पुढे, इथेनॉल म्हणून ओळखला जाणारा रासायनिक घटक दर्शविला जाईल आणि त्यामधून काही दिले जाऊ शकते जे दर्शविते की यापैकी काहींमध्ये योग्य ज्ञान किंवा पर्याप्त जागरूकता न घेता हे पदार्थ वापरण्याचा धोका खरोखरच खराब होऊ शकतो. परिस्थिती

इथिल अल्कोहोल म्हणजे काय?

इथिल अल्कोहोल असे नाव आहे ज्याद्वारे रासायनिक कंपाऊंड «इथॅनॉल known ओळखले जाते, जे एक पदार्थ आहे जे योग्य तापमान आणि दाबाने हाताळले जाऊ शकते, त्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत, जसे की रंग सादर करणे आणि अत्यंत ज्वलनशील. अशा परिस्थितीत ते भडकवा.

त्याची रासायनिक रचना काही ज्ञात अल्कोहोलिक पेये जसे की फळ वाइन, गरम पाणी, बिअर आणि इतरांपैकी, सीएच 3-सीएच 2-ओएच दर्शविते. ज्यामध्ये अशी वैशिष्ट्ये आहेत जी त्यास पाण्याने चुकीच्या (ते मिसळल्या जाऊ शकतात) परवानगी देतात आणि त्याचा उकळणारा बिंदू जवळजवळ 75 अंश सेल्सिअस तापमानात आहे.

व्युत्पत्तिशास्त्र (इथेनॉल)

या कंपाऊंडचे नाव इथॅनॉल यूपीएसीने दिले होते की स्पॅनिश भाषेतील त्याचे संक्षिप्त रुप म्हणजे आंतरराष्ट्रीय रसायनशास्त्र युनियन, ज्याने हे नाव ठेवण्यास सहमती दर्शविली कारण त्यात दोन कार्बन अणू असलेले एक रेणू आहे ज्याला हा उपसर्ग देण्यात आला आहे. Them, ज्याचा त्यांच्यात दुवा आहे, या कारणास्तव ते «गुद्द्वार with सह पूरक आहे आणि जे यामधून त्याच्या गटात मिलन सादर करते, the ओएल the प्रत्यय घेऊन समाप्त होते, इथिल अल्कोहोलचे वैज्ञानिक नाव.

१ 1892 XNUMX २ मध्ये, स्वित्झर्लंडमध्ये असलेल्या जिनेव्हा येथे, रासायनिक नामावली विषयी आंतरराष्ट्रीय परिषद आयोजित केली गेली होती, त्याच वर्षी एप्रिलमध्ये, इथानॉल हे नाव त्या घटनेत झालेल्या ठरावाच्या परिणामी तयार झाले होते.

जस्टस लीबिग, एक जर्मन रसायनशास्त्रज्ञ, ज्याने या पदार्थासाठी इथिल उपसर्ग तयार केला होता जो आज इथिल अल्कोहोल म्हणून अधिक प्रसिद्ध आहे, कारण तो वेगवेगळ्या भाषेच्या दोन शब्दापासून आला आहे, प्रथम इथर आहे, जो कोणत्याही पदार्थाचा संदर्भ घेतो तापमान किंवा दाबांच्या प्रभावाखाली बाष्पीभवन करण्याची क्षमता आणि ग्रीक शब्दाने उच्चारलेले हेल ज्याचा अर्थ पदार्थ स्वतः होतो.

इथिल अल्कोहोल वापरते

इथॅनॉलचे बरेच उपयोग आहेत जे बरेच संयुगे तयार करतात आणि त्यापैकी गॅस्ट्रोनॉमिक फील्ड बाहेर उभे आहे, कारण या पदार्थाचे मुख्य रूप म्हणजे मद्यपी.

जरी हे जंतुनाशकांच्या वापरासाठी खूप सकारात्मक कार्ये करीत आहे, कारण हा एक चांगला बॅक्टेरिया सेनानी आहे आणि या बदल्यात तो अँटीफ्रीझ किंवा दिवाळखोर नसलेला म्हणून वापरला जातो, हे सर्व त्याचा वापर करणार्‍या उद्योगांवर आणि कोणत्या हेतूने केले जाते यावर अवलंबून असते. .

मादक पेये

इथिल अल्कोहोल (इथेनॉल) ला दिलेला मुख्य उपयोग आहे या पेय पदार्थांचे विविध प्रकार तयार करतातज्यामध्ये आम्ही बीअर, व्हिस्की, गरम पाणी, रम्स, वोडका, अमरेटो, शॅम्पेन सारख्या गोड लिकुअर्सचा उल्लेख करू शकतो.

यूएनच्या मते, या प्रकारच्या सायकोट्रॉपिक पदार्थाने जगभरात मानवाकडून सर्वाधिक सेवन केले जाणारे स्थान मिळवले आहे कारण जवळजवळ billion अब्ज लोक व्यसनाधीनतेने, चुकून, अखेरीस किंवा अपमानास्पदपणे हे सेवन करण्याचे कबूल करतात.

इंधन

बर्निंग अल्कोहोल म्हणून देखील ओळखले जाते, कारण जर हे मिथाइल अल्कोहोलसह विशिष्ट प्रमाणात मिसळले गेले तर ते डिस्टिल करण्यासाठी इंधन तयार करू शकते, जे लाइटरमध्ये वापरले जाते.

यात पायरोबाईट सारख्या वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्यांचे संयुगे आहेत जे उपयोगात उत्कृष्ट बनतात औद्योगिक आणि घरगुती इंधन. इंधन म्हणून इथिल अल्कोहोलच्या वापराचा संयुक्त राष्ट्रातील सर्व सहभागी देशांमध्ये अधिकाधिक अभ्यास केला जात आहे, कारण तो क्योटो प्रोटोकॉलमध्ये प्रस्तावित केलेल्या आवश्यकता पूर्ण करतो, ज्यामध्ये संयुगे वापर कमी करण्याच्या परिणामी हानिकारक पदार्थांचे उत्पादन होते. पर्यावरण.

रासायनिक उद्योगांमध्ये वापर

या विशिष्ट उद्योगात त्याचे विविध उपयोग आहेत, कारण वर उल्लेख केल्याप्रमाणे त्यात जंतुनाशक गुण आहेत, म्हणूनच स्वच्छता उत्पादनांच्या उत्पादनात तसेच गोंद आणि सॉल्व्हेंट्सच्या उत्पादनामध्ये याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो.

फिजिओकेमिकल वैशिष्ट्ये 

इथॅनॉल, ज्याला बहुतेकदा इथिल अल्कोहोल म्हणून ओळखले जाते, त्यात काही गुणधर्म आहेत ज्यामुळे ते काही संयुगे तयार करतात, तसेच काही वैशिष्ट्ये जे मानवी वापरासाठी नकारात्मक ठरू शकतात, सर्वात उल्लेखनीय वैशिष्ट्ये आहेतः पुढील

• हे पाणी, मिथाइल अल्कोहोल आणि क्लोरोफॉर्म सारख्या पदार्थांमध्ये विद्रव्य आहे
• हे एक वैश्विक सौम्य मानले जाते, कारण ते जवळजवळ कोणत्याही पदार्थांचे सौम्य होऊ शकते, जर नाही तर.
• यात वैशिष्ट्यपूर्ण वास आहे.
• ही एक अ‍ॅलीफॅटिक हायड्रोकार्बन आहे.
• हे अत्यंत ज्वलनशील द्रव आहे, म्हणून कोणत्याही प्रकारची दुर्घटना घडू नये म्हणून सावधगिरीने त्याचा वापर केला पाहिजे.
• त्यास कोणताही रंग नसतो, म्हणून हा रंगहीन पदार्थ आहे.
• त्याला एक विचित्र ridसिड चव आहे.
• रसायनशास्त्रात आपण त्याचे सूत्र खालीलप्रमाणे पाहू शकता: सी2H5ओह

मानवांमध्ये इथॅनॉलची विषाक्तता

जरी हा पदार्थ समाजात एक लोकप्रिय म्हणून ओळखला जातो, संयुक्त राष्ट्रसंघाने अभ्यास केलेला आणि सत्यापित केलेला डेटा आहे, परंतु मुलांवर जास्त जोर देऊन, सर्व वयोगटातील मनुष्याच्या आरोग्यास ते हानिकारक ठरू शकते.

च्या आत वर्गीकृत सायकोट्रॉपिक व्यसनाधीन गुणांव्यतिरिक्त, हे एखाद्या व्यक्तीस दुसर्‍या पदार्थाचे सेवन करण्यास प्रवृत्त करते जे तितकेच किंवा हानिकारक म्हणून वाईट असू शकते, यामुळे त्याच्या अस्थिरतेमुळे आणि मज्जातंतूंच्या व्यवस्थेचे काम कमी होते.

एक विशिष्ट बिंदू देखील आहे ज्यावर या पदार्थाचे सेवन करणे घातक आहे, हे केवळ एक मादक पदार्थ आहे आणि लोकांना त्यांच्या कृतीबद्दल चांगले विचार करण्यास प्रवृत्त करत नाही आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये ते सामान्य ज्ञान गमावतात, परंतु तेच तिच्यात जीव आहे, जीव साठी खरोखर विषारी घटक आहेत.

प्रौढांमध्ये या पदार्थाचा प्रतिकार सुधारत नाही, कारण विषाच्या तीव्रतेचे प्रमाण इतके जास्त आहे की शरीर त्याच्या डोसच्या सवयीने कधीच संपत नाही. या प्रकरणात मुलांना सर्वात जास्त त्रास होतो, कारण ते त्यातील घटकांपेक्षा जास्त असुरक्षित असतात आणि इथिल अल्कोहोलमुळे गर्भवती असलेल्या चिंध्यांसह त्यांचे वायुमार्ग झाकून ठेवण्यापासून मादक द्रव्यांच्या नशेची प्रकरणे देखील आढळतात.

च्या वापर गर्भवती महिलांमध्ये हे पेये हानिकारक असू शकतात गर्भाच्या विकासासाठी, विकृती, मानसिक दुर्बलता, विकृती किंवा इथॅनॉलच्या परिणामी आजारांमुळे उद्भवणारे आजार ज्यांचा जन्म "इटल अल्कोहोल सिंड्रोम" म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या इथिल अल्कोहोलच्या सेवेमुळे होणारा प्रसिद्ध सिंड्रोम होऊ शकतो.

प्रौढांमध्ये या पदार्थाच्या प्राणघातक डोसचे प्रमाण 5 ते 8 किलोग्रॅम असते, तर मुलांमध्ये ही मात्रा 3 जी 7 किलो असते.

इथिईल अल्कोहोल विषबाधाचे अवस्था आणि परिणाम

चा प्रारंभिक टप्पा मादक पेये पिण्यापासून अंमली पदार्थ ही एक अशी परिस्थिती आहे जी बहुतेक आपण पार केली आहे, की पहिल्यांदा आपल्याला थोडा चक्कर येईल किंवा चक्कर येईल आणि काही वेळा महानतेच्या भावनेने असामान्य कल्याण होईल आणि दुसर्‍या टप्प्यावर पोहोचल्यावर तुम्हाला मिळेल. थोडीशी नियंत्रणाबाहेर परिस्थिती आणि क्रिया व्यक्तीवर अवलंबून असतात.

परंतु असे बरेच लोक आहेत ज्यांना याची शेवटची पायरी माहित आहेत, कारण ती अत्यंत वाईट आहेत आणि सामाजिक संबंधांवर विनाश आणतात, सामान्यत: अनियंत्रित मद्यपान पूर्ण झाल्यानंतर, ज्यामध्ये विचार, तर्क, इंद्रिय आणि व्यक्तीचे मत पूर्णपणे नाहिसे झाले आहेत आणि एखाद्या गंभीर अवस्थेनंतर हे जवळजवळ कोणत्याही उत्तेजनावर प्रतिक्रिया देऊ शकत नाही, ज्यामुळे बहुतेक प्रकरणांमध्ये मृत्यू होतो.

इथिईल अल्कोहोलच्या सेवनामुळे होणार्‍या पौष्टिक प्रभावांविषयी, हायपरग्लिसेमिया किंवा हायपोग्लाइसीमिया असू शकतो, जो रक्तातील साखरेच्या पातळीमध्ये बदल असतो, तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे अपुरा सेवन, चयापचय विकार, आणि कॅलरीअभावी कुपोषण असू शकतो. शरीर.

ज्या रुग्णांना या पदार्थांबद्दल सहिष्णुता येत नाही अशा मृत्यूचा गंभीर परिणाम होऊ शकतो किंवा कमी गंभीर प्रकरणांमध्ये मूर्खपणाची तीव्र कृत्ये, संयम, उत्तेजनाशिवाय उत्तेजन, गोंधळ, हर्षभंग होणे आणि अगदी झापडही उत्पन्न होऊ शकते.

काही प्रभाव अधिक तीव्र होऊ शकतात, कारण ते लोकांच्या आरोग्यासाठी गंभीर असतात आणि हे सहसा त्यांच्या वापराच्या सतत गैरवापरांमुळे दिसून येते ज्यामुळे आपण श्वासोच्छवास आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी उदासीनता, चयापचय, जप्ती, वर्तनातील विकृती यांना कारणीभूत ठरू शकता. इथिल अल्कोहोल, असामान्य घाम येणे आणि स्निफिंग ही लक्षणे कोणत्याही मानवासाठी खरोखर प्राणघातक असू शकतात.

गंभीर विषबाधा झाल्यास काय करावे?

असे बरेच लोक आढळले आहेत जे जास्त प्रमाणात मद्यपान करतात आणि व्यावहारिकदृष्ट्या बेशुद्ध असतात, अशा परिस्थितीत ते इथिल कोमा असू शकतात.

कोणत्याही कारणास्तव कोणत्याही ज्ञात व्यक्तीने या राज्यात प्रवेश केला असल्यास, आपत्कालीन कक्षात जाणे आवश्यक आहे. आवश्यक उपचार दिले जाणे, ज्यात सामान्यत: लोकांची स्थिती स्थिर करण्यासाठी पोषक आणि हायड्रेटिंग सीरमची तरतूद असते.

तसेच डीटॉक्सिफिकेशनला मदत करणारे काही पदार्थ वापरले जातात, जसे की काही लोकांना ज्यांना डीटॉक्सिफाय करण्यासाठी दूध पिण्याची सवय आहे, कारण शरीरात अल्कोहोलशी संबंध ठेवताना हा द्रव इथॅनॉल काढून टाकण्यास थोडासा मदत करू शकतो. शरीरातून.