ही मजेदार कहाणी ऐका आपण आम्हाला काय सांगता होर्हे बुके त्याच्या पुस्तकात अध्यात्माचा मार्ग 🙂
मी थोड्या वेदनांनी ही संकल्पना शिकलो की परिणाम कधीकधी त्वरित नसतात, तरीही त्यापेक्षा वेगळ्या मार्गाने असतात.
ते मेक्सिकोमध्ये होते. बार्बेक्यूवर, आणि मुख्य भागावर नाही. माझ्या मेक्सिकन मित्रांच्या मुखातून, आणि एका महान अध्यापकांच्या हातातून नाही. टकीला आणि पोझोल दरम्यान आणि पुस्तके आणि नोट्स यांच्यात नाही.
टेबलवर, आम्हाला देण्यात आलेल्या सर्व पदार्थांमध्ये, तेथे चमकदार हिरव्या गोळ्या असलेला एक लहान भांडे होता जे मी कधी पाहिले नव्हते. मेक्सिकन लोकांमध्ये मिरचीची गॅस्ट्रॉनोमिक आवड आहे आणि त्यांच्यात प्रत्येक स्पाइसियर आहे.
मी माझ्या अ‍ॅझ्टेक मित्रांच्या प्रसिद्ध वाक्यांशांवर अविश्वास ठेवणे आधीच शिकलो आहे, जेव्हा त्यांनी मला सांगितले: «यामधून आपण शांतपणे खाऊ शकता जे खाजत नाही» कारण मेक्सिकन पदार्थात सर्व काही खाज सुटते (जरी तेथे खाज सुटणे आणि खाज सुटणे असो) आणि परदेशातून आलेला आणि "लसीकरण" जीभ नसलेल्या व्यक्तीने तोंडात घातलेल्या प्रत्येक गोष्टीची काळजीपूर्वक चव घेणे आवश्यक आहे.
म्हणूनच जेव्हा माझ्या मित्रांनी मला त्या गोल मिरचीची काळजी घेण्यास सांगितले तेव्हा मला आश्चर्य वाटले कारण ते खूप मसालेदार होते. मी, ज्याला नेहमीच वेगवेगळ्या प्रकारच्या स्वादांचा शोध घ्यायचा असतो ज्या प्रत्येक ठिकाणचे विशिष्ट खाद्य मला देतात, मी माझ्या सावधगिरीने खरे सांगतो, माझ्या तोंडातील त्या चिलिटोंपैकी अर्ध्यापेक्षा कमी. तो थोडा स्टिंग, पण चव उत्कृष्ट होती.
"हे इतके वाईट नाही ..." मी म्हणालो, जवळजवळ माझ्या सचोटीबद्दल अभिमान बाळगतांना, "मी इतर स्पायसीयरचा प्रयत्न केला आहे" मी जोडले आणि प्रत्येकाच्या चिन्हेकडे दुर्लक्ष करून, मी आणखी दोन, संपूर्ण, माझ्या तोंडात ठेवले आणि त्यांना स्मितने चाखले ...
२- 2-3 मिनिटानंतर माझ्या चेह .्यावरुन हास्य निघून गेलं.
माझ्या तोंडाला आग लागली, माझी जीभ दुखली, उष्णता मला गुदमरल्यासारखी वाटली आणि मला श्वास घेता आला नाही.
मी पाण्यात घासलो आणि काहीच उपयोग होत नाही, मी मागितलेल्या थंड दुधाचा पेला किंवा इतर काही नाही. मी फक्त हे थांबण्याची प्रतीक्षा करू शकलो ...
दरम्यान, मी कधीही विसरणार नाही ही शिकवण माझ्या मनात आणि अन्ननलिकेमध्ये नोंदली गेली: गोष्टींचे परिणाम कधीकधी, प्रत्यक्षात, त्वरित नसतात, विशेषत: मिरची आणि मधुर मेक्सिकन आहाराच्या परिणामाबद्दल, जरी एखादा वेळ घेणार्‍या गोष्टींच्या यादीमध्ये देखील समाविष्ट करू शकतो, सौंदर्य क्रीम्सचा अस्सल परिणाम आणि त्यातील अद्भुत कृत्य वैयक्तिक वाढ. (या ब्लॉगच्या हेतूशी जुळवून घेण्यासाठी मी जोडलेले शेवटचे शब्द)