什么是中餐厅综合症?

中餐厅综合症 这是一些人吃完中餐后出现的一系列症状。

导致这种综合征的人似乎是一种食品添加剂,称为味精(MSG),广泛用于中国餐馆,以增强食物的味道。 但是,尚未科学证明它是导致这种情况的物质。 相反,它可能是对该添加剂的过敏反应。

中国餐厅

1968年,首次报道了对中国食品的一系列严重反应的报道。

症状

* 胸痛。

* 头痛。

* 麻木或口腔周围灼热。

* 面部浮肿的感觉。

* 出汗

大多数人无需治疗即可康复。


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