什麼是中餐廳綜合症?

中餐廳綜合症 這是一些人吃完中餐後出現的一系列症狀。

導致這種綜合徵的人似乎是一種食品添加劑,稱為味精(MSG),廣泛用於中國餐館,以增強食物的味道。 但是,尚未科學證明它是導致這種情況的物質。 相反,它可能是對該添加劑的過敏反應。

中國餐廳

1968年,首次報導了對中國食品的一系列嚴重反應的報導。

症狀

* 胸痛

* 頭痛

* 嘴周圍有麻木或灼熱感。

* 面部浮腫的感覺。

* 出汗

大多數人無需治療即可康復。


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