兒茶酚胺不過是神經遞質，我們稍後將討論這個概念，它們被稱為氨基激素。 定義 詞源的 兒茶酚胺的解釋如下：它們是一類物質，其中可以提及腎上腺素，去甲腎上腺素和多巴胺，這些物質是由酪氨酸氨基酸合成的，這就是由鄰苯二酚基團和我。
從這個意義上講，兒茶酚胺（CA）或氨基激素可以說是在其結構中含有鄰苯二酚基團和帶有氨基的側鏈的所有物質。 它們可以在我們體內作為激素或神經遞質起作用。
但是神經遞質到底是什麼？
這個定義可以被認為是理解與兒茶酚胺有關的一切的關鍵。 從這個意義上講，神經遞質可以定義為一種 神經介質或信息，以科學的方式說是 使神經傳遞成為可能的生物分子。
什麼是神經傳遞？
無非就是從神經元（即神經系統的細胞傳到另一神經元，肌肉細胞或腺體）的信息傳遞，所有這些都是通過突觸實現的，突觸是將它們分開的分支。 。 兒茶酚胺在腎上腺和腎上腺中產生荷爾蒙功能。 在神經末梢 因此它們被認為是神經遞質。
首先是酪氨酸，酪氨酸是兒茶酚胺能神經元（兒茶酚胺生產者）的來源。 它們的起源主要在腎上腺髓質的嗜鉻細胞和交感神經系統的神經節後纖維中。
有兒茶酚胺： 去甲腎上腺素和多巴胺它們在中樞神經系統中充當神經遞質，在血液中充當激素。 兒茶酚胺通常會產生生理變化，從而使個人和身體做好戰鬥和其他身體活動的準備。
與某些疾病的關係
長期以來的研究表明，兒茶酚胺能途徑的功能障礙是由於躁鬱症和精神分裂症引起的。 在運動功能中，多巴胺與帕金森氏病有關。
這是兒茶酚胺的形成方式
兒茶酚胺的生物合成是一個高度調控的過程。 長期調節通常涉及調節酶的量。 調節酪氨酸羥化酶的量和多巴胺β-羥化酶的量。 有時需要短期更改，並且它們受不同機制的調節：
催化限速階段的酶 （酪氨酸羥化酶） 它被多巴和多巴胺抑制，因為它們與生物蝶呤競爭結合位點。
通過磷酸化調節酪氨酸羥化酶。 在每個亞基中都有絲氨酸殘基（8、19、31、40位）被磷酸化。 絲氨酸殘基19和40進行磷酸化後，會導致活性顯著增加。 殘基40主要被蛋白激酶A磷酸化，殘基10被CAM激酶II磷酸化。 隨著鈣進入並激活激酶，末端去極化增加了酪氨酸羥化酶的活性。
兒茶酚胺合成後，將它們儲存在稱為粒狀或緻密核囊泡的突觸囊泡內。 囊泡內有高濃度（1000 mM）的嗜鉻粒蛋白，鈣和ATP物質。 兒茶酚胺與嗜鉻粒蛋白複合。
還有多巴胺β-羥化酶，由此去甲腎上腺素的合成至少部分在膽囊內發生。 兒茶酚胺進入囊泡的系統是質子反轉運系統。 必要的質子梯度是通過將質子泵入質子-ATPase來執行的，因此pH值約為5,5。 該攝取系統具有廣泛的底物特異性。 因此它們可以與內源性兒茶酚胺競爭。
釋放兒茶酚胺的過程
兒茶酚胺釋放的關鍵過程有多種，首先我們有腎上腺素能受體（去甲腎上腺素和腎上腺素）：這兩種神經遞質具有不同的作用，這可以通過存在不同的受體來解釋，每種細胞中的受體耦合到不同的轉導途徑。
如果受體被激活，它會在平滑肌中產生收縮，如果作用於2個受體，它就會放鬆。 它們在血管中產生血管收縮和血管鬆弛。
但是，與血管相反，在支氣管中會產生支氣管擴張。 在消化道中會引起收縮和鬆弛。 立刻 心臟會增加心律及其強度； 增加心輸出量。
腎上腺素能受體在結構上相關，但它們具有不同的第二信使。 受體有區別嗎？ 是嗎？ 腎上腺素和去甲腎上腺素是兩種受體的激動劑，但是它們具有更多的激動劑和拮抗劑。 受體？ 可以是1還是2。 ？1可以是A，B或D。
這三種在拮抗劑，位置，結構和效應子機制（腺苷酸環化酶）方面有所不同。 在這種情況下，重要的是腺苷酸環化酶在體內的每個部位引起不同的作用。 這 ？ 它們可以是1、2或3。它們的拮抗劑和特性不同。 但是所有這三個刺激腺苷酸環化酶。
在人體日常功能中的重要性
這些神經遞質發揮著多種功能，因此在人體的動作中起著至關重要的作用。 它們參與神經和內分泌機制。
這些影響之一是它們施加到他們控制的中樞神經系統上的運動，認知，情感，學習和記憶。 關於壓力，兒茶酚胺在對壓力的反應中起基本作用，釋放出這些物質 遭受身體或情緒上的壓力時。
1990年，研究人員確定，這些物質在細胞水平上會根據所涉及的受體，通過打開或關閉離子通道來調節神經元的活動。
如何確定其存在？
兒茶酚胺水平可以通過研究和測試血液和尿液來確定。 實際上，兒茶酚胺與血液中約50％的蛋白質結合。
當發生兒茶酚胺神經傳遞失敗或下降時，會產生某些神經系統疾病和神經精神疾病。 其中之一是抑鬱症，它與 這些物質的含量低 與焦慮相反。 另一方面，多巴胺似乎在帕金森氏症和精神分裂症等疾病中起著至關重要的作用。
最後，重要的是要理解，如果我們假設某種飲食中含有適當量的能刺激這種神經遞質的成分，則兒茶酚胺水平可能取決於我們。 有些食物中苯丙氨酸含量很高，例如紅肉，雞蛋，魚，奶製品，鷹嘴豆，小扁豆，堅果等。
阿斯巴甜是食品工業中使用最廣泛的甜味劑， 佔世界市場的60％以上 這些添加劑廣泛用於軟飲料和減肥產品中，也可以在其中找到。 雖然酪氨酸可以在奶酪中找到。
感覺如何？
兩種物質均作為擬交感神經激素。 這意味著它們模擬了過度活躍對交感神經系統的影響。
以這樣的方式，當這些物質釋放到血液中時，會出現血壓升高，更大的肌肉收縮和葡萄糖水平升高。 以及心率和呼吸的加速。 這就解釋了為什麼兒茶酚胺在引發對壓力的戰鬥或逃跑反應中至關重要。
兒茶酚胺釋放
為了發生兒茶酚胺的釋放，需要乙酰膽鹼的必要釋放。 例如，當我們檢測到危險時，可能會發生這種釋放。 乙酰膽鹼神經支配腎上腺髓質並產生一系列細胞事件。
當腎上腺素升高時，會產生所謂的心臟收縮力的增加。 另外，心跳的頻率增加。 這導致氧氣供應增加。 同樣，它們可以提高呼吸頻率。 此外，它還具有強大的支氣管舒張作用。
最後，重要的是要意識到它可以使我們對刺激做出更快的反應，並且可以更好地學習和記憶。 但是，這些物質的高水平與焦慮症有關。 雖然低水平的多巴胺似乎會影響注意力，學習困難和抑鬱症的出現。