โรคร้านอาหารจีน เป็นชุดของอาการที่บางคนมีหลังจากรับประทานอาหารจีน
ผู้ที่รับผิดชอบต่อกลุ่มอาการนี้ดูเหมือนจะเป็นสารปรุงแต่งอาหารที่เรียกว่าผงชูรส (ผงชูรส) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารจีนเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร อย่างไรก็ตามยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็นสารที่ทำให้เกิดภาวะนี้ แต่อาจเป็นอาการแพ้ต่อสารเติมแต่งนี้
ในปี 1968 มีการอธิบายถึงปฏิกิริยาที่รุนแรงต่ออาหารจีนเป็นครั้งแรก
อาการ
* เจ็บหน้าอก
* อาการปวดหัว
* อาการชาหรือแสบร้อนบริเวณปาก
* ความรู้สึกของอาการบวมที่ใบหน้า
* เหงื่อออก
คนส่วนใหญ่หายได้โดยไม่ต้องรักษา