Этил спиртінің қасиеттері, қолданылуы және қауіптері

Химиялық тұрғыдан бұл зат ретінде белгілі этанол, бұл өте улы және жанғыш болуы мүмкін түссіз сұйықтық, өйткені ол сондай-ақ осындай мақсаттарда қолданылады, сонымен қатар оны барлық адамдардың күнделікті өмірінде байқауға болады, өйткені бұл сусындар адамдардың көңілін көтеру және демалу үшін жасалған.

Адамдарда шамадан тыс тұтыну денеге қатты зиян келтіруі мүмкін, дегенмен бұл өндіріс формасы этил спирті қатысатын жалғыз емес, өйткені бұл затты қолданатын көптеген өндіріс орындары бар, өйткені оның компоненттері әр түрлі қызметтері мен функциялары бар.

Әрі қарай, Этанол деп аталатын химиялық компонент, ал өз кезегінде оған берілуі мүмкін кейбір бөліктер көрсетіледі, олардың кейбіреулерінде осы заттарды тиісті білімі болмаса немесе тиісті хабардар етпестен пайдалану қаупі өте нашар болатынын көрсетеді. жағдайлар.

Этил спирті дегеніміз не?

Этил спирті дегеніміз - «Этанол» химиялық қосылысы белгілі, ол тиісті температура мен қысыммен жұмыс істей алатын, түстер көрсетпейтін және өте тез тұтанатын жағдайлар сияқты өзіндік сипаттамалары бар зат. оны арандату.

Оның химиялық құрамы белгілі алкогольдік ішімдіктердің, мысалы, жеміс шарабы, ыстық су, сыра, басқаларының арасында жоғарыда айтылған CH3-CH2-OH екенін көрсете алады. Оны сумен араластыруға мүмкіндік беретін (араластыруға болатын) сипаттамалары бар және оның қайнау температурасы Цельсий бойынша 75º градус температурада.

Этимология (этанол)

Бұл қосылыс этанолының атауын UPAC оның испан тіліндегі аббревиатурасы Халықаралық Таза Химиялық Одағын білдіреді деген ұғымды берді, ол оған осы атауды қоюға келісім берді, өйткені ол екі көміртегі атомымен молекуланы ұсынады, ол үшін «Et» префиксі берілген. », Олардың арасында байланыс бар, сондықтан ол« ануспен »толықтырылып, өз кезегінде« ol »жұрнағымен аяқталып, өз тобында одақ ұсынады, этил спиртінің ғылыми атауы.

1892 жылы, дәл Швейцарияда орналасқан Женевада, химиялық номенклатура бойынша халықаралық конференция өткізілді, дәл сол жылдың сәуірінде сол шарада келісілген қарардың нәтижесінде Этанол атауы пайда болды.

Неміс химигі Юстус Либиг бұл заттың этил префиксін қазіргі кезде этил спирті деп көбірек атаған, себебі ол әр түрлі тілдерден шыққан екі сөзден шыққан, біріншісі - эфир, ол кез-келген затқа сілтеме жасайды температураның немесе қысымның әсерінен булану сыйымдылығы және заттың өзін білдіретін грек сөзі hyle деп аталады.

Этил спиртін қолданады

Этанол көптеген қосылыстарды өндіруге қызмет ететін көптеген қолданыстарға ие, олардың арасында гастрономиялық өріс ерекшеленеді, өйткені бұл затты тұтынудың негізгі түрі алкогольдік ішімдіктер арқылы жүреді.

Бұл дезинфекциялаушы заттарды қолдану үшін өте жағымды функцияларға ие болғанымен, ол бактерияларға қарсы жақсы күресетін және өз кезегінде антифриз немесе еріткіш ретінде қолданылатындықтан, бәрі оны қолданатын салаға және оның мақсатына байланысты .

Алкогольді ішімдіктер

Этил спиртіне (Этанол) берілетін негізгі қолдану осы сусындардың әртүрлі түрлерін өндіруолардың арасында сыра, виски, ыстық су, ром, арақ, амаретто, шампан сияқты тәтті ликерлерді және басқаларын атауға болады.

БҰҰ мәліметтері бойынша, психотроптық заттың бұл түрі дүние жүзі бойынша ең көп тұтынылатын позицияға ие болды, өйткені 3000 миллиардқа жуық адам оны тәуелді, кездейсоқ, кездейсоқ немесе жәбірлеу жолымен тұтынатынын мойындайды.

Жанармай

Алкогольді жағу деп те атайды, өйткені егер оны белгілі бір пропорцияда метил спиртімен араластырса, онда ол зажигалкада қолданылатын айдау үшін отын шығара алады.

Бұл пиробит сияқты ерекше сипаттағы қосылыстардан тұрады, бұл оны керемет етеді өндірістік және тұрмыстық отындар. Этил спиртін отын ретінде пайдалану БҰҰ-ға қатысушы елдердің барлығында көбірек зерттелуде, өйткені ол Киото хаттамасында ұсынылған талаптарға сай келеді, бұл зиянды заттардың пайда болуына әкелетін қосылыстардың шығынын азайтады қоршаған орта.

Химиялық өндірістерде қолдану

Бұл нақты өндірісте оның әр түрлі қолданыстары бар, өйткені жоғарыда айтылғандай, ол дезинфекциялық қасиеттерге ие, сондықтан оны тазарту құралдары өндірісінде, сондай-ақ желімдер мен еріткіштер өндірісінде кең қолданады.

Физика-химиялық сипаттамалары 

Көбінесе этил спирті деп аталатын этанол белгілі бір қасиеттерге ие, оны кейбір қосылыстарды өндіруде таптырмайтын етеді, сонымен қатар адам тұтынуы үшін жағымсыз болуы мүмкін кейбір белгілерге мыналар жатады:

  • Ол су, метил спирті және хлороформ сияқты заттарда ериді
  • Бұл әмбебап еріткіш болып саналады, өйткені ол кез-келген затты, тіпті бәрін де сұйылтуы мүмкін.
  • Оның тән эфирлік иісі бар.
  • Бұл алифатты көмірсутек.
  • Бұл өте тұтанғыш сұйықтық, сондықтан күтпеген жағдайлардың кез-келген түрін болдырмау үшін оны өте сақтықпен қолдану керек.
  • Оның түсі жоқ, сондықтан ол түссіз зат.
  • Оның ерекше дәмі бар.
  • Химияда оның формуласын келесі түрде көруге болады: C2H5OH.

Этанолдың адамға уыттылығы

Бұл зат қоғамда ең танымал, БҰҰ зерттеген және тексерген деректердің бірі ретінде танымал болғанымен, ол балалардың денсаулығына, кез-келген жастағы балаларға өте үлкен назар аудара отырып, өте зиянды болуы мүмкін.

Ішінде жіктелген психотропты, Бұл тәуелділік қасиеттеріне ие болудан басқа, бұл жүйке жүйесінің жеткіліксіздігі мен баяулауына байланысты зиянды заттардан бірдей немесе нашар басқа затты тұтынуға әкелуі мүмкін.

Тіпті бұл заттарды қолдану өлімге әкелетін белгілі бір нүкте бар, бұл тек оның есірткі заты екендігіне байланысты емес және адамдарға олардың әрекеттері туралы ойлауға мәжбүр етпейді, және көп жағдайда олар ақыл-есін жоғалтады, бірақ ол оның құрамында организм үшін шынымен улы компоненттер бар.

Ересектерде бұл затқа төзімділік жақсармайды, өйткені оның уыттылық деңгейі соншалық, ағза ешқашан оның дозаларына үйреніп бітпейді. Бұл жағдайда балалар ең көп зардап шегеді, өйткені олар оның компоненттеріне осал болып келеді және олардың тыныс алу жолдарын этил спиртімен сіңдірілген шүберекпен жауып тастауы салдарынан улану жағдайлары бар.

Тұтыну жүкті әйелдердегі бұл сусындар зиянды болуы мүмкін деформациямен, ақыл-есінің артта қалуымен, этанол әсерінен туындайтын ұрықтың дамуы үшін, «этил спиртінің синдромы» деп аталатын этил спиртін тұтынудан туындаған белгілі синдромға әкелуі мүмкін.

Бұл заттарды тұтынудың өлім дозалары ересектерде 5-тен 8 кг-ға дейін, ал балаларда бұл заттың 3г7 кг-нан аз мөлшері.

 

Этил спиртімен уланудың кезеңдері мен әсері

Ерте кезеңдері алкогольдік ішімдіктерді ішуден мас болу Бұл сіз көп жағдайда бастан кешкен жағдай, сіз басында аздап айналуы немесе айналуы, ал өз кезегінде әдеттен тыс әл-ауқатын сезініп, кейде ұлылықты сезінесіз, ал екінші кезеңге жеткенде бақылаудан тыс жағдай, ал іс-әрекеттер адамға байланысты.

Бірақ мұның соңғы кезеңдерін білетіндер өте аз, өйткені олар өте нашар және әлеуметтік қатынастарға үлкен зиян келтіреді, әдетте бақыланбайтын маскүнемдіктен кейін жеке адамның ойлары, пайымдаулары, сезімдері мен қабылдаулары пайда болады. толығымен жоғалып кетті, және ол кез келген ынталандыруға әрең жауап бере алады, оны көптеген кезеңдерде өлімге әкеп соқтыратын маңызды кезеңнен кейін ұстайды.

Этил спиртін тұтынуға әкелетін тағамдық әсерлерге келетін болсақ, гипергликемия немесе гипогликемия болуы мүмкін, бұл қандағы қант деңгейінің өзгеруі, сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың жеткіліксіз қабылдануы, метаболизмнің бұзылуы және калориялардың болмауына байланысты тамақтанбау денеде.

Бұл заттарға төзімсіз науқастар өлім сияқты ауыр әсер етуі мүмкін, немесе онша ауыр емес жағдайларда өткір ақымақтық, байсалдылық, қозу ешқандай қоздырғышсыз, абыржушылықсыз, эйфориясыз, тіпті кома тудыруы мүмкін.

Кейбір әсерлер өткірленуі мүмкін, өйткені олар адамдардың денсаулығы үшін ауыр, және олар көбінесе оларды тұтынуды үнемі теріс пайдаланған кезде пайда болады, бұл тыныс алу және жүрек-қан тамырлары депрессиясына, метаболизмдік ацидозға, ұстамаларға, тіпті егер сіз тұтынбайтын болсаңыз да, мінез-құлқыңыздың ауытқуына әкелуі мүмкін этил спирті, ерекше терлеу және иіскеу, мұндай белгілер кез келген адам үшін өлімге әкелуі мүмкін.

Қатты улану кезінде не істеу керек?

Алкогольдік ішімдіктерді шамадан тыс көп қолданатын және іс жүзінде ес-түссіз болып қалатын, кейбір жағдайларда олар этилді комалар болуы мүмкін адамдардың жағдайлары көп болды.

Егер қандай-да бір себептермен осы штаттарға белгілі бір адам келуі керек болса, жедел жәрдемге бару қажет, емдеу қажет, ол әдетте адамдардың жағдайын тұрақтандыру үшін қоректік заттар мен ылғалдандыратын сарысулармен қамтамасыз етеді.

Сондай-ақ, детоксикацияға көмектесетін кейбір заттар қолданылады, мысалы, детоксикация үшін сүт ішетін адамдар бар, өйткені бұл сұйықтық денеде алкогольмен байланысқан кезде іс жүзінде лездік құсу тудырады, бұл этанолды кетіруге аздап көмектесе алады. денеден.


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады.

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.