Trong ngành khoa học này, nồng độ mol được biết đến với nồng độ của một chất, nhờ đó nó có thể xác định được lượng chất tan cần thiết để có thể hòa tan một chất khác, cần lưu ý rằng đây là đơn vị được cung cấp bởi Hệ thống quốc tế về các đơn vị.
Với việc sử dụng đúng nồng độ mol, biết nồng độ chính xác của một chất nhất định, cũng như có thể thiết lập khối lượng của dung môi là bao nhiêu, điều này cực kỳ cần thiết để có thể hiểu được khối lượng của cả hai chất (chất tan và dung môi) và nồng độ mol của chúng.
Hệ thống điều chế để xác định nồng độ mol của các chất thường không phức tạp như hệ thống đo nồng độ mol, vì không nhất thiết phải sử dụng bình định mức, mà chỉ cần sử dụng cốc có mỏ và cân phân tích là đủ để mang. ra khỏi thí nghiệm.
Nồng độ mol có ưu điểm hơn nồng độ mol, vì nhờ các phương pháp của nó, nó không phụ thuộc vào các yếu tố ảnh hưởng như nhiệt độ và áp suất, vì nó không chủ yếu dựa vào tính toán thể tích trong các chất được nghiên cứu.
Molality (Nồng độ)
Molality được định nghĩa là nồng độ của một dung dịch, nói một cách rõ ràng trong thuật ngữ hóa học, nó đề cập đến mối quan hệ hoặc tỷ lệ có thể tồn tại giữa hai chất, trong môi trường này được gọi là chất hòa tan và dung dịch, hoặc thành phần được hòa tan.
Molality còn được gọi là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ ra rằng một nồng độ đang được thực hiện, liên quan đến việc tăng tỷ lệ chất tan trong dung môi, trong khi quá trình ngược lại được gọi là pha loãng.
Để hiểu rõ hơn về quá trình này, chất được gọi là chất tan là một chất có thể hòa tan, trong khi dung môi là tất cả những chất có khả năng hòa tan những chất khác. Đổi lại, sự hòa tan là kết quả của hỗn hợp đồng nhất đã được tạo ra trước đó với hai chất nói trên.
Trong khi có ít chất tan hơn trong hỗn hợp, nồng độ càng thấp, và khi chúng ta nói về một lượng lớn chất tan trong dung môi, thì nồng độ sẽ tương xứng hơn, điều này ngụ ý rằng một dung dịch không hơn gì một hỗn hợp đồng nhất giữa có thể từ hai chất trở lên.
Độ hòa tan
Đây là một thuật ngữ được sử dụng để xác định lượng chất tan tối đa có thể tồn tại trong một dung môi, điều này hoàn toàn phụ thuộc vào một số yếu tố như nhiệt độ hoặc áp suất mà môi trường hoặc các thành phần tương tự có thể có, cũng như các chất đã hòa tan trước đó. Hoặc đang ở trạng thái tạm ngưng.
Điều này là do có một lượng nhất định trong đó chất tan không còn có thể bị hòa tan bởi dung môi và khi điều này xảy ra, nó được xác định rằng một chất đã bão hòa hoàn toàn, ví dụ về điều này có thể là khi một thìa cà phê đường được thêm vào ly nước, nếu lắc nội dung thì có thể quan sát được đường tan ra sao, còn nếu thêm chất vào thì có thể quan sát được đường ngừng tan và vẫn nổi trong nước cho đến khi đạt đáy kính. Quá trình này có thể được thực hiện lại nếu nhiệt độ bị thay đổi, ví dụ bằng cách đun nóng nước, vì quá trình này có thể bị thay đổi theo hệ số nhiệt độ, tất nhiên đến một điểm nhất định, và nếu nước được làm lạnh, kết quả sẽ là khả năng ít đường hòa tan trong nước.
Có những cách nào để thể hiện số mol?
Hai tồn tại những cách cơ bản để đo nồng độ (mol) trong các chất, là định lượng và định tính, là chất đầu tiên của bản chất số, được sử dụng khi bạn muốn biết các đại lượng chính xác như nồng độ mol, dạng thức, chuẩn và phần triệu, trong khi định tính là theo kinh nghiệm kết quả, do đó không biết chính xác số lượng của các chất trong dung dịch.
Định lượng nồng độ
Loại kiến thức này về tỷ lệ số mol trong các dung dịch được sử dụng hầu hết trong các thí nghiệm khoa học, cũng như trong các quy trình công nghiệp, vì chúng chính xác hơn, vì chúng chỉ ra lượng chính xác của các chất.
Đối với việc sử dụng trong khoa học và các ngành công nghiệp như hiệu thuốc, trong số những người khác, việc sử dụng nồng độ định tính không hiệu quả, bởi vì chúng không cung cấp một lượng chính xác và xác định và các chất, bởi vì chúng là thực nghiệm chứ không phải số.
Các điều khoản giải pháp định lượng như sau:
- Bình thường (N): Số đương lượng của chất tan có trong 1 lít dung dịch, có thể nhận xét là: Đương lượng của chất tan / lít dung dịch, tính chất của nó là thể tích của dung dịch.
- Molality: số mol chất tan trên kilogam dung môi, có thể quan sát được như: Số mol chất tan / kilogam dung môi, tính chất của nó là khối lượng của dung dịch.
- Molarity: Số mol chất tan có trong 1 lít dung môi, có thể nhận xét là: Số mol chất tan / lít dung dịch, tính chất của nó là thể tích dung dịch.
- Phần trăm trọng lượng: đơn vị khối lượng của chất tan có trong 100 đơn vị khối lượng của dung dịch, có thể xem là: Số gam chất tan / 100 gam dung dịch, tính chất của nó là khối lượng của dung dịch.
- Nồng độ theo trọng lượng: khối lượng của chất tan có trong một đơn vị thể tích dung dịch, có thể nhận xét là: Gam chất tan / lít dung dịch, tính chất của nó là thể tích dung dịch.
Các cách biểu thị nồng độ bằng các kỹ thuật định lượng này là phần trăm khối lượng hoặc thể tích, cũng như khối lượng-thể tích, cũng như nồng độ mol, nồng độ mol, dạng thức, chuẩn tắc, phần mol đã biết. Khi số lượng thực sự nhỏ, chúng được biểu thị dưới dạng phần triệu, nghìn tỷ hoặc nghìn tỷ, là biểu diễn đồ họa của chúng theo thứ tự như sau: PPM, PPB, PPT.
Định tính nồng độ
Trong cách xác định lượng chất tan trong dung môi này, kỹ thuật số không được sử dụng nên kết quả không chính xác, mà được biết đến theo kinh nghiệm, có sự phân loại phụ thuộc vào tỷ lệ của nồng độ, như sau.
Đã thành lập, bão hòa và quá bão hòa
Tất nhiên, nồng độ của các dung dịch, hoặc hỗn hợp đồng nhất có thể được phân loại theo độ hòa tan, tùy thuộc vào việc chất tan có được hòa tan trong dung môi hay không, được hướng dẫn bởi lượng của nó.
- Dung dịch bão hòa: Những điều này đề cập đến khi một dung dịch chứa nhiều chất tan hơn nó bình thường, tức là nó vượt quá giới hạn cho phép, điều này là do hỗn hợp có thể bị đun nóng, và vì nhiệt độ là một yếu tố ảnh hưởng của dung dịch, điều này có thể hấp thụ nhiều hơn trong những trường hợp này, và ngay cả khi được làm lạnh, nó có thể tiếp tục chứa cùng một lượng như khi nó còn nóng, mặc dù nó có thể bị xáo trộn ngay cả khi chuyển động nhỏ nhất, thay đổi thành phần của nó và làm cho nó trở thành một dung dịch bão hòa.
- Dung dịch bão hòa: Có thể nói, hỗn hợp là một hỗn hợp bão hòa, khi có sự cân bằng giữa hai chất là chất tan và dung môi, tức là có lượng cân bằng vừa đủ, nên nó vẫn ổn định mà không cần thay đổi hệ số nhiệt độ áp suất để có thể hoàn thành.
- Dung dịch không bão hòa: Loại dung dịch này có thể được phân biệt khi chất tan không đạt đến mức độ hòa tan tối đa, do đó chúng không thể pha loãng dung môi với hết công suất của chúng.
Nói cách khác, có thể nói dung dịch chưa bão hòa là dung dịch chứa ít chất tan nhất, hơn là có khả năng tan, dung dịch bão hòa là dung dịch chứa lượng chất tan tối đa có thể tồn tại trong dung môi, ở một nhiệt độ nhất định. , và những chất siêu bão hòa là những chất có chứa nhiều hơn lượng chất tan cho phép trong dung môi, ở nhiệt độ nhất định cho trường hợp đó.
Pha loãng hoặc cô đặc
Những thuật ngữ này thường được sử dụng thông tục hơn vì dung dịch pha loãng Chúng có thể được phân biệt bằng cách yếu hoặc ở mức tương đối thấp, trong khi khi chúng ta nói về dung dịch đậm đặc hoặc hợp chất thì đó là khi các chất ở mức tương đối cao. Nó được nói là tương đối bởi vì đây là thực nghiệm trong tự nhiên, vì vậy mức độ tập trung của chúng không được biết chính xác, điều này có thể được chứng minh bằng các ví dụ xảy ra hàng ngày trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như khi bạn muốn pha một ly nước chanh, bạn có thể xem nó có bị loãng hay không. hoặc cô đặc bởi màu sắc hoặc hương vị của nó.
Để hiểu thêm một chút hàm ý của các loại dung dịch này, các khái niệm được đưa ra theo các tiêu chí hóa học sẽ được trình bày dưới đây, đó là các nội dung sau.
- Dung dịch pha loãng: Nó là một trong đó chất hòa tan có thể được đánh giá cao với tỷ lệ thực sự thấp trong một số thể tích nhất định được đưa ra cho dịp này.
- Dung dịch cô đặc: là những chất mà lượng chất tan có thể được đánh giá tốt hơn một chút, vì chúng đáng kể hơn.
Các cách thay thế để biết sự tập trung
Có một số giải pháp rất phổ biến đối với một số ngành khoa học và nghiên cứu mà một số phương pháp thay thế hoặc khác cần được sử dụng, do một số khía cạnh nhất định, trong số đó có thể kể đến những điều sau đây.
Thang đo Baumé
Đây là một chiếc cân được thiết kế đặc biệt bởi dược sĩ và đồng thời là nhà hóa học Antoine Baumé vào khoảng năm 1768, gần với ngày mà ông quản lý để chế tạo khí kế của mình, mà ông đã tạo ra với mục đích đo nồng độ của một số chất như như axit và xirô, các yếu tố đặc trưng của thang đo này là độ Baumé, thường được biểu thị bằng B hoặc Bé.
Thang đo Brix
Thang đo này sử dụng như độ Brix của yếu tố chính, thường được ký hiệu bằng Bx, và chức năng chính của chúng là xác định lượng đường sucrose trong một dung dịch, tức là lượng đường có thể hòa tan trong bất kỳ loại chất lỏng nào.
Để xác định hàm lượng sacaroza trong chất lỏng, cần phải có một dụng cụ đặc biệt gọi là thiết bị đo đường, có khả năng đo khối lượng riêng của chất lỏng, ví dụ một chất có 25 gam B thì có nghĩa là có 25 gam. sucrose trên 100 gam chất lỏng.
Đây là thang đo được tạo ra dựa trên nền tảng của các thang đo khác có khả năng đo nồng độ mol (nồng độ) của các dung dịch, chẳng hạn như thang đo Balling hoặc Plato, độ Brix là đặc trưng của các chất ngọt, chẳng hạn như nước ép trái cây, rượu trái cây. và bất kỳ chất nào giống với chúng.
Densidad
Không thể nói chính xác rằng mật độ là một cách giải mã nồng độ của các chất, mặc dù nó có các đặc điểm tỷ lệ với nồng độ, miễn là chúng ở cùng điều kiện áp suất và nhiệt độ, do đó có thể thấy rằng trong một số trường hợp mật độ của các dung dịch thường được cho biết thay vì nồng độ.
Việc sử dụng mật độ không thực tế lắm, và nó thường được áp dụng cho các giải pháp rất rộng, cũng như một số bảng chuyển đổi mật độ thành mol (nồng độ) có thể được đề cập mặc dù các kỹ thuật này không còn được sử dụng thường xuyên.
Định nghĩa về tỷ lệ phần trăm được sử dụng trong các quy trình này
Phần trăm phổ biến nhất có thể được sử dụng để thực hiện một số bài tập xác định nồng độ của các dung dịch là phần trăm khối lượng, thể tích và khối lượng, mỗi phần có đặc điểm riêng.
Phần trăm âm lượng
Nhờ đó có thể biết và biểu thị lượng thể tích chất tan có thể tồn tại trong mỗi một trăm đơn vị thể tích của dung dịch, thể tích là một thông số rất quan trọng trong loại dung dịch này, vì chúng thường bao gồm các chất lỏng hoặc khí. Điều này có nghĩa là lượng thể tích của tổng chất tan dùng để chỉ toàn bộ lượng thể tích của dung dịch.
Phần trăm khối lượng
Điều này rất dễ xác định, vì tỷ lệ phần trăm này muốn biểu thị số khối lượng chất tan, cứ một trăm đơn vị khối lượng trong dung dịch, hiểu rõ hơn một chút, nếu cho 20 gam muối vào 80 gam nước thì sẽ thu được 20% tổng lượng chất tan trong dung dịch.
Phần trăm khối lượng
Trong phần trăm này, các phần tử của nó có thể được sử dụng để thu được kết quả về tỷ trọng của dung dịch, mặc dù không nên xen kẽ các quy trình, vì trong hầu hết các trường hợp, nó gây nhầm lẫn cho người thực hiện.
Nồng độ (mol) là khối lượng của chất tan, chia cho thể tích của dung dịch trên một trăm đơn vị, trong khi khối lượng riêng là thể tích của dung dịch chia cho khối lượng của nó, đối với loại quy trình này, chúng thường được biểu thị bằng gam trên mililit ( g / ml)
Để thực hiện việc tính toán các tỷ lệ phần trăm này một cách chính xác, phải tính đến hai định nghĩa sau, để đạt được một sự quản lý hoàn hảo hoặc ít nhất là hiệu quả.
- Quy tắc ba sẽ luôn được sử dụng làm công cụ chính để thực hiện các phép tính về tỷ lệ nói trên.
- Trong mọi trường hợp, tổng khối lượng của chất tan cộng với khối lượng của dung môi bằng khối lượng của dung dịch, điều này có nghĩa là dung dịch bằng tổng khối lượng của chất tan và dung môi.
Bình thường
Giá trị này được biểu thị bằng chữ N và được định nghĩa là số đương lượng chất tan, giữa thể tích của dung dịch tính bằng lít, để biểu thị lượng tương đương, các chữ cái eq-g được sử dụng, chất tan là từ viết tắt, trong khi lít được sử dụng. được biểu diễn bằng đồ thị với chữ L viết hoa.
Cần lưu ý sự tồn tại của Định mức oxy hóa khử, thường được sử dụng như một phản ứng với chất chống oxy hóa hoặc chất khử.
Molarity
Nó được gọi là nồng độ mol Nó được biểu diễn bằng đồ thị với chữ M viết hoa, nó được định nghĩa là phép xác định lượng chất tan trong mỗi lít dung dịch.
Đây là phương pháp phổ biến nhất trong hóa học được sử dụng để xác định nồng độ của các chất, và thậm chí còn hơn thế nữa khi làm việc với các mối quan hệ phân vị và phản ứng hóa học, mặc dù một vấn đề thường có thể được tìm thấy trong quá trình này, đó là nhiệt độ áp dụng cho các chất, mà thường là không đổi.
Hình thức
Đây được gọi là khối lượng phân tử hoặc kỹ thuật hơn là số gam khối lượng có thể được tìm thấy tương đối trong một dung dịch, điều này thường được biểu diễn bằng đồ thị với các dấu hiệu g7PFG.
Và cuối cùng chúng ta có Molality, như đã biết, là số mol chất tan mà mỗi kg dung môi chứa.
Rất tốt tất cả các thông tin